Vitamin và khoáng chất
Công thức salad gà tây với đậu và quả óc chó
Th11
Ngày 29 tháng 11 năm 2020 bởi Tiến sĩ Josh Axe, DC, DMN, CNS
(49)
Hãy đối mặt với nó: Nhiều người trong chúng ta chỉ ăn gà tây vài lần trong năm, chủ yếu là vào những ngày lễ. Thật đáng tiếc, vì những lợi ích của gà tây, bao gồm cả ức gà tây, là rất nhiều: Đó là một loại protein nạc chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Thêm vào đó, có rất nhiều công thức nấu gà tây tuyệt vời còn sót lại để sử dụng, vì nó cũng có thể tạo ra một sự thay đổi nhịp độ tốt đẹp so với bữa ăn gà bình thường của bạn.
Ví dụ, trong món Salad Thổ Nhĩ Kỳ Zesty của tôi với Đậu và Quả óc chó, món gà tây đang bùng nổ với hương vị tươi mới. Và nó rất dễ làm, nó chắc chắn sẽ trở thành một món ăn thường xuyên trong thực đơn của bạn.
Cách làm salad gà tây
Chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách cho gà tây nấu chín, kéo vào một cái bát. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết một số thức ăn thừa của những con chim trong Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh! Nếu không có thức ăn thừa, bạn cũng có thể nấu nhanh thịt gà tây trên chảo và để nguội.
Bây giờ chúng tôi đã sẵn sàng để bắt đầu bữa tiệc. Đối với món gà trần đó, chúng ta sẽ thêm cả một lon đậu cannellini để tăng chất xơ. Sau đó, chúng tôi sẽ thêm nguyên liệu thái nhỏ, quả óc chó giàu dinh dưỡng cho một liều lượng chất béo lành mạnh.
Đã đến lúc cho món salad này niềm say mê. Tôi thích sử dụng các loại thảo mộc tươi để có được hương vị tối đa: Hương vị rau mùi tây, lá oregano và ngải giấm thực sự tỏa sáng ở đây. Sau đó, cho hành lá, nước cốt chanh, vỏ và dầu ô liu nguyên chất vào khuấy đều. Đầu tiên của nó với hạt tiêu đen mới bẻ và một chút muối. Hãy khuấy động tất cả, và bạn đã hoàn thành!
Công thức này rất đơn giản nhưng rất ngon. Và nhờ có gà tây, đậu và quả óc chó, món salad gà tây này đủ thịnh soạn để trở thành một bữa ăn hoàn chỉnh. Nó thậm chí còn ngon hơn sau khoảng một ngày, khi các hương vị có cơ hội kết hợp với nhau.
Mẹo yêu thích của tôi là chuẩn bị món salad vào Lễ Tạ ơn sau khi mọi người đã có đầy đủ gà tây và để bát trong tủ lạnh. Ngày hôm sau, bữa trưa đã sẵn sàng mà không cần làm thêm. Bạn cũng có thể dễ dàng thay thế thịt gà. Thưởng thức!
In
Sự miêu tả
Có một số gà tây còn sót lại? Món salad gà tây zesty với đậu và quả óc chó này mang đến hương vị tươi mới và dễ làm.
Tỉ lệ
Thành phần
- 2 tách kéo gà tây nấu chín
- một 15-ounce có thể đậu cannellini
- 3/4 cốc quả óc chó sống cắt nhỏ
- 1/2 cốc Măng tây tươi
- 1/4 cốc ngọn hành lá cắt nhỏ
- 1 1/2 muỗng canh rau oregano tươi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê ngải giấm tươi băm nhỏ
- niềm say mê của 1–2 chanh vừa
- nước trái cây của 1 chanh vừa, khoảng 6 muỗng canh
- 3–4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen tươi nứt
- 1/2 thìa cà phê Muối
- Trong một cái bát vừa, gấp tất cả các nguyên liệu lại với nhau.
- Thưởng thức ngay lập tức hoặc cho vào tủ lạnh để dùng sau (hương vị sẽ ngon hơn sau một ngày).
Ghi chú
Công thức này thậm chí còn ngon hơn sau khoảng một ngày, khi các hương vị có cơ hội kết hợp với nhau.
- Thể loại: Salad, Món chính
- Phương pháp: Chặt
- Ẩm thực: Người Mỹ
Dinh dưỡng
- Kích thước phục vụ: 1 cái ly
- Lượng calo: 385
- Đường: 1g
- Natri: 234mg
- Mập: 25,9g
- Chất béo bão hòa: 5,7g
- Chất béo không bão hòa: 18,9
- Carbohydrate: 22,2g
- Chất xơ: 8,8g
- Chất đạm: 17,8g
- Cholesterol: 72mg
Từ khóa: công thức salad gà tây
