Công thức gà chua ngọt

Nhiều người trong chúng ta đã chuyển sang giao hàng sau một ngày dài làm việc. Rốt cuộc, nó có vị ngon và không cần tốn nhiều công sức. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng, trong khoảng thời gian bạn dành để chờ đợi bữa ăn (đóng gói bằng natri không tốt cho sức khỏe), bạn có thể tự chế biến món ăn mang đi kiểu Trung Quốc mà thực tế là nó tự nấu?

Tôi thích công thức gà chua ngọt này kết hợp với nhau nhanh như thế nào. Thêm vào đó, nó có hương vị thơm ngon, chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như bông cải xanh chống ung thư và chỉ cần một cái chảo. Bạn sẽ khiến gia đình bạn bị lừa về việc thứ này đến từ đâu!

Cách làm gà chua ngọt

Bắt đầu bằng cách trộn bột mì, bột tỏi và gừng chữa bệnh trong một tô lớn, sau đó cho thịt gà cắt nhỏ vào. Đảm bảo phủ đều gia vị lên từng miếng; điều này sẽ giúp gà có độ giòn ngon sau này.

Gà chua ngọt bước 1 - Dr. Axe

Đun nóng dầu dừa trong chảo rồi cho gà vào, đảm bảo không để các miếng gà trong chảo quá đông. Thỉnh thoảng khuấy đều để các miếng không bị dính. Khi gà không còn màu hồng thì nêm muối và tiêu rồi bày ra đĩa. Bạn sẽ quay lại vì nó!

Gà chua ngọt bước 2 - Dr. Axe

Trong cùng một chiếc chảo (bạn có thể cần thêm một chút dầu dừa ở đây), thêm bông cải xanh cắt nhỏ và hạt tiêu. Tôi thích sử dụng hỗn hợp ớt chuông để thêm màu sắc, nhưng bạn có thể thoải mái sử dụng bất cứ thứ gì có sẵn.

Quảng cáo

Gà chua ngọt bước 3 - Tiến sĩ Axe

Sau vài phút, thêm miếng dứa và nước ép vào hỗn hợp. Cho nước dùng, đường dừa, giấm và ớt đỏ vào. Đã đến lúc tăng nhiệt! Điều này sẽ giúp làm đặc nước sốt.

Gà chua ngọt bước 4 - Tiến sĩ Axe

Khi nó bắt đầu giảm, cho hỗn hợp củ dong vào khuấy đều rồi cho gà trở lại chảo. Để lửa nhỏ trong nước sốt thêm năm phút nữa để ngấm hết hương vị thơm ngon.

Phục vụ nó đi! Tôi khuyên bạn nên dùng món gà chua ngọt này với cơm gạo lứt hoặc hạt quinoa bổ dưỡng để ngấm nước sốt chua ngọt.

Công thức gà chua ngọt - Dr. Axe

Bạn cần thực hiện việc này nhanh hơn nữa? Giảm thời gian chuẩn bị bằng cách sử dụng rau hữu cơ đông lạnh. Đừng quên vứt bỏ thực đơn mang đi sau đó!

Các món gà tuyệt vời khác từ các nền văn hóa khác nhau

In

cái đồng hồ biểu tượng đồng hồdao kéo biểu tượng dao kéolá cờ biểu tượng lá cờthư mục biểu tượng thư mụcinstagram biểu tượng instagrampinterest biểu tượng pinterestFacebook biểu tượng facebookin biểu tượng inhình vuông biểu tượng hình vuôngtrái tim biểu tượng trái timtrái tim vững chắc biểu tượng trái tim vững chắc

Sự miêu tả

Bạn muốn một bữa ăn Trung Quốc dễ dàng nhưng muốn tránh đồ ăn mang đi quá mặn? Làm món gà chua ngọt này sẽ sẵn sàng trong vòng chưa đầy 30 phút. Nó cũng tự hào có lượng macro tuyệt vời: 30 gam carbs, 10 gam chất béo và 30 gam protein.


  • ¼ cốc bột mì không chứa gluten
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi
  • ½ thìa cà phê gừng xay
  • 2 ức gà không xương, không da, cắt thành dải
  • 2 muỗng canh dầu dừa
  • 1 cái ly ớt chuông xắt nhỏ, đỏ hoặc xanh
  • 2 tách (hoặc nhiều hơn!) bông cải xanh xắt nhỏ
  • 1 cái ly dứa đóng hộp ngâm nước ép, cắt nhỏ (nước ép dự trữ)
  • ⅓ cốc nước luộc gà (bmột nước dùng nếu có thể)
  • 3 muỗng canh Đường dừa
  • 3 muỗng canh giấm rượu gạo
  • ½ thìa cà phê mảnh ớt đỏ
  • 4 thìa cà phê bột củ dong hòa tan trong 4 muỗng cà phê nước
  • muối biển và hạt tiêu cho vừa ăn

  1. Trong một cái bát, trộn đều bột mì, bột tỏi và gừng. Thêm thịt gà và quăng vào áo khoác.
  2. Đun nóng dầu dừa trong chảo, cho thịt gà vào nấu trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi không còn màu hồng. Ướp thịt gà với muối và tiêu rồi cho ra đĩa.
  3. Thêm ớt chuông và bông cải xanh vào chảo và nấu, thỉnh thoảng khuấy trong 2–3 phút. Khuấy dứa (với nước ép), nước dùng, đường dừa, giấm và ớt đỏ.
  4. Tăng nhiệt và đun sôi nước sốt. Khi nước sốt bắt đầu giảm thì cho hỗn hợp củ dong vào khuấy đều. Thêm thịt gà vào nước sốt và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.
  5. Ăn kèm gạo lứt hoặc quinoa.
  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Giờ nấu ăn: 15 phút
  • Loại: Món ăn chính
  • Phương pháp: Bếp nấu
  • Ẩm thực: người Trung Quốc

Dinh dưỡng

  • Kích thước phục vụ: 1 khẩu phần (310 g)
  • Lượng calo: 334
  • Đường: 17,9 gam
  • Natri: 223 mg
  • Mập: 10,5 g
  • Chất béo bão hòa: 6,7 g
  • Chất béo không bão hòa: 2,1 g
  • Chất béo trans: 0,02 g
  • Carbohydrate: 30,5 g
  • Chất xơ: 3,5 g
  • Chất đạm: 30 g
  • Cholesterol: 86 mg



Source link

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *