Top 10 thực phẩm giàu CANXI nhất – Cập Nhật Mới Nhất

Canxi là khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể. Gần như 99 phần trăm canxi trong cơ thể được giữ trong cấu trúc của xương và răng. Trên thực tế, nhiều người trong chúng ta không ăn đủ thực phẩm giàu canxi. (Không phải lúc nào canxi cũng có trong sữa.)

Canxi cũng được sử dụng như là một khu vực lưu trữ để phóng thích canxi vào trong dòng máu khi cần thiết. Canxi cần thiết đối với sức khỏe xương. Ăn các loại thực phẩm giàu canxi làm cho cơ thể chúng ta có thể có được sự truyền dẫn thần kinh, đông máu, tiết hormone và hoạt động co cơ tối ưu.

Hàm lượng canxi trong máu được kiểm soát chặt chẽ vì nó đóng nhiều chức năng quan trọng; bao gồm cân bằng acid / kiềm và pH. Cơ thể sẽ mượn canxi từ xương khi cần thiết, do đó thường xương sẽ thực sự được hình thành lại 10 năm một lần.

Các triệu chứng thiếu canxi

• Chứng loãng xương
• Sâu răng
• Căng cơ
• Huyết áp cao

Để cơ thể bạn hấp thụ canxi cơ thể bạn cũng cần magiê, vitamin D và vitamin K. Vì vậy, chúng ta cần phải cung cấp cho cơ thể những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cung cấp những Vitamin cần thiết này; nhằm thỏa mãn nhu cầu canxi của cơ thể.

RDA canxi cần thiết 1000 miligam mỗi ngày cho nam giới và phụ nữ dưới 50 tuổi; và 1200 miligam mỗi ngày cho những người trên 50 tuổi.

10 loại thực phẩm giàu canxi

1) Sữa tươi

1 ly: 300 mg (30% DV)

2) Cải xoăn Kale (nấu chín)

1 cốc: 245 mg (24% DV)

3) Cá mòi (có xương)

2 ounces: 217 mg (21% DV)

4) Yogurt hoặc Kefir

6 oz: 300 mg (30% DV)

5) Bông cải xanh

1 ½ chén nấu chín: 93 mg (9% DV)

6) cải xoong

1 ky: 41 mg (4% DV)

7) Pho mát

1 oz: 224 mg (22% DV)

8) Cải thìa (Bok Choy)

1 chén: 74 mg (7% DV)

9) Đậu bắp (Okra)

1 chén: 82 mg (8% DV)

10) Hạnh nhân

1 oz: 76 mg (8% DV)

Nói chung, các nguồn thực phẩm canxi được tìm thấy nhiều nhất trong các sản phẩm từ sữa và rau xanh.

Tác dụng của CANXI

Sức khỏe của xương

Canxi là yếu tố quan trọng cho thanh thiếu niên vào đầu những năm 20 tuổi; khi xương đang đông lại và cơ thể đạt được khối lượng xương tối đa. Khối lượng xương tối đa càng lớn, người càng có thể trì hoãn loãng xương hoặc mất khối xương ở tuổi sau.

Hơn 10 triệu người trưởng thành Hoa Kỳ bị ảnh hưởng bởi chứng loãng xương; và đó là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra gãy xương ở người cao tuổi.

Ngăn ngừa ung thư

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thực phẩm giàu canxi có thể giảm nguy cơ ung thư ruột kết và trực tràng.

Bằng chứng không đủ để khuyến cáo rằng bổ sung canxi có thể phòng ngừa ung thư đại tràng; nhưng ăn thực phẩm giàu canxi có thể có tác dụng tương tự. (Có một mối liên hệ giữa chất bổ sung canxi và các cơn đau tim, vì vậy tốt nhất là ăn thực phẩm có khoáng chất từ ​​nguồn thực phẩm giàu canxi.)

Kiểm soát cân nặng

Có sự liên quan giữa lượng canxi và giảm cân. Canxi trong chế độ ăn có thể liên kết với chất béo trong hệ tiêu hóa; ngăn ngừa sự hấp thụ chất béo; do đó làm giảm lượng calo mà thực sự làm cho nó vào cơ thể.

Huyết áp và sức khoẻ tim

Các loại thực phẩm bổ sung canxi giúp thư giãn cơ trơn; được tìm thấy trong tĩnh mạch và động mạch; và có thể giúp làm giảm huyết áp.

Chế độ ăn kiêng DASH (Cách tiếp cận Thức ăn để Ngừng Tăng huyết áp) đề xuất chế độ ăn giàu canxi để giúp cải thiện huyết áp.

(Lưu ý, sữa bò đầy đủ chất béo đã được chứng minh là khỏe mạnh hơn so với sữa ít béo).