Top 13 tác dụng của dầu cá omega 3

Nhiều người khi nói đến dầu cá chắc có lẻ chỉ nghĩ đến công dụng của nó đối với mắt, và não. Tuy nhiên, dầu cá là một loại thực phẩm chức năng đang rất phổ biến trong những năm gần đây nhờ những “gói lợi ích” không thể ngờ; và đặc biệt dầu cá đã được chứng minh bằng những số liệu cụ thể bằng các thí nghiệm khoa học. Sau đây, Xuất Xứ Úc xin giới thiệu đến các bạn top 13 tác dụng của dầu cá omega 3 trong bài viết sau đây nhé:

• Nên mua loại dầu cá nào?

Sự thiếu hụt dầu cá có thể gây chết người

Theo nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Harvard; thiếu axit béo omega-3 chính là một trong 10 nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở Mỹ; cướp đi mạng sống của 96.000 người mỗi năm.

Theo khảo sát, thiếu axit béo omega-3 được coi là nguyên nhân gây giết người cao thứ sáu của người Mỹ.

Những cái chết này có thể ngăn ngừa được; nếu bổ sung đủ axit béo omega-3 trong chế độ ăn uống hàng ngày. Và dầu cá là một sự lựa chọn hoàn hảo để cung cấp lượng omega3 thiết yếu này.

Tác dụng của dầu cá

Lợi ích của dầu cá bao gồm việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ; trong khi đó cũng giúp làm giảm các triệu chứng trầm cảm, cao huyết áp, chứng rối loạn hiếu động thái quá (ADHD); đau khớp, viêm khớp và các chứng bệnh kinh niên như bệnh eczema.

Uống dầu cá cũng giúp cơ thể giảm cân, sinh đẻ, mang thai và tăng năng lượng.

Dầu cá được kê toa thậm chí đã được FDA chấp thuận để làm giảm triglyceride mức cao.

Dầu cá rất có lợi cho sức khỏe là bởi vì đây là một trong những nguồn giàu axit béo omega-3 nhất trong thế giới tự nhiên

Trong khi lợi ích về dầu cá rất nhiều, vẫn có nhiều nguồn tài liệu sai lệch về cách sử dụng loại thực phẩm chức năng này.

Bài viết này sẽ đưa ra những bằng chứng khoa học để chứng minh lợi ích thực sự của dầu cá.

Sau đây là top 13 tác dụng của dầu cá:

1, ADHD (Bệnh thiếu chú ý và quá hiếu động)

Đây là một loại bệnh thường xuất hiện từ lúc nhỏ; và có thể ảnh hưởng đến khi ta trưởng thành. Những người mắc bệnh này thường không thể ngồi im một chỗ; chân tay hay cựa quậy; không thể giữ bình tĩnh và kiềm chế bản thân.

Để lâu ngày, bệnh có thể dẫn tới tính trầm cảm, và khó giao tiếp với người khác.

Nhiều thành viên của cộng đồng y tế Mỹ cho rằng thiếu axit béo omega-3 hàng ngày có thể góp phần gây ra các triệu chứng ADHD; cũng như nhiều vấn đề về sức khoẻ tâm thần khác trong suốt cuộc đời của một người.

Một nghiên cứu năm 2012 thực hiện trên trẻ em từ 6 đến 12 tuổi bị chứng ADHD được điều trị bằng methylphenidate; và thực hiện theo kế hoạch thay đổi hành vi tiêu chuẩn trong hơn sáu tháng.

Cha mẹ của những đứa trẻ này cho biết không có cải thiện về hành vi; và kết quả học tập bằng cách sử dụng các phương pháp điều trị tiêu chuẩn này.

Các nhà nghiên cứu ngẫu nhiên cho một số trẻ em bổ sung omega-3 và omega-6.

Họ đã nhận thấy sự cải thiện đáng kể cho nhóm sử dụng omega.

Những đứa trẻ này đã hết năng động, và hiếu chiến. Hơn nữa, chúng đã có những cải thiện rất tốt trong thành tích học tập.

Một nghiên cứu khác cho thấy việc tăng lượng omega-3; đặc biệt là DHA, có thể cải thiện khả năng biết viết và hành vi ở trẻ bị ADHD.

Tác dụng của dầu cá đối với chức năng của não thì quá rõ ràng.

Vì sao vậy?

Đơn giản vì 60% não là chất béo.

2, Bệnh Alzheimer

Trong nhiều năm nay, tác dụng của dầu cá và mối liên quan với bệnh Alzheimer đã được nghiên cứu với kết quả rất khả quan.

Các axit béo thiết yếu quan trọng cho chức năng não tìm thấy trong dầu cá có thể không chỉ làm chậm việc suy giảm nhận thức; mà còn có thể giúp ngăn ngừa teo não ở người lớn tuổi.

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí FASEB Mỹ đã xem xét tác dụng của việc bổ sung các axit béo omega-3; và các chất chống oxy hoá cho trẻ từ 4 đến 17 tháng tuổi.

Họ một lần nữa xác nhận tiềm năng dầu cá.

Nó được sử dụng như một loại vũ khí; để chống lại sự khởi đầu suy giảm nhận thức và bệnh Alzheimer.

Một nghiên cứu khác được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Đảo Rhode

Họ kiểm tra mối quan hệ giữa tác dụng của dầu cá và các chỉ số suy giảm nhận thức.

Các đối tượng nghiên cứu là người lớn tuổi: 229 người bình thường; 397 bệnh nhân suy giảm nhận thức nhẹ; và 193 bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer.

Họ được đánh giá bằng các bài kiểm tra thần kinh; và chụp cộng hưởng từ não sáu tháng một lần khi bổ sung dầu cá.

Nghiên cứu cho thấy những người lớn sử dụng dầu cá (những người chưa phát triển bệnh Alzheimer và không có yếu tố nguy cơ di truyền để phát triển bệnh Alzheimer được gọi là APOE ε4) đã giảm đáng kể sự suy giảm nhận thức; và sự co ngót của não so với những người không dùng dầu cá.

3, Lo lắng

Tạp chí khoa học thần kinh châu Âu đã tiến cuộc nghiên cứu vào năm 2013.

Họ cho thấy dầu cá đã làm đảo ngược sự hành vi như lo lắng và trầm cảm ở chuột.

Đây là một nghiên cứu thú vị; vì nó nhấn mạnh tầm quan trọng tác dụng của dầu cá trong giai đoạn phát triển trí não.

Đây chính là lý do tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên cho trẻ ăn dầu cá; giúp chúng vượt qua sự lo lắng hoặc trầm cảm sau này.

4, Viêm khớp

Một nghiên cứu kéo dài 18 tháng đã được công bố vào năm 2014; đánh giá về cách dầu lưu ly (chứa nhiều chất GLA); và dầu cá trong việc điều trị các bệnh nhân bị viêm khớp rheumatoid.

Họ phát hiện ra rằng cả ba nhóm (một người sử dụng dầu cá, một người sử dụng dầu lưu ly và một người kết hợp cả hai) đã giảm đáng kể tác động của bệnh. Kết quả còn cho thấy không có liệu pháp nào vượt trội hơn các loại khác.

Đối với cả ba nhóm, “phản ứng lâm sàng” đều giống nhau sau 9 tháng.

Đây là tin tuyệt vời cho cả dầu cá và dầu lưu ly cho các bệnh nhân viêm khớp; nhưng điều quan trọng cần nhấn mạnh rằng: các kết quả cho ra là giống nhau.

Nếu ta uống quá nhiều chất bổ sung cùng một lúc, nó chỉ làm ta lãng phí tiền bạc thêm mà không có tác dụng gì hơn.

Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng chất bổ sung dầu cá omega-3 hiệu quả như NSAIDs trong việc làm giảm đau khớp.

Tuy nhiên dầu cá là một lựa chọn an toàn hơn so với NSAIDs.

5, Ung thư

Các nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng dầu cá có thể giúp ngăn ngừa và diệt các loại ung thư khác nhau; bao gồm đại tràng, tuyến tiền liệt và vú.

Họ chứng minh rằng nó không chỉ làm cho thuốc chống ung thư hiệu quả hơn; mà nó còn là một liệu pháp độc lập hữu hiệu trong điều trị ung thư tự nhiên.

Chống ung thư tiền liệt

Nghiên cứu được thực hiện năm 2013 xem xét các axit béo đa không bão hòa omega-3; và phòng chống ung thư tiền liệt tuyến.

Các nhà khoa học đưa ra rất nhiều bằng chứng; cho thấy omega-3 có tác dụng chống ung thư lan nhanh.

Điều này có nghĩa là chúng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư; trong tế bào động vật và con người.

Vậy, tác động trực tiếp lên tế bào ung thư; và gián tiếp chống viêm đối với hệ thống miễn dịch là nhờ sự góp phần của axit béo omega-3; trong việc ức chế sự phát triển khối u.

Một nhóm chuyên gia Ấn Độ đã tiến hành một nghiên cứu trên tạp chí Cancer Chemotherapy and Pharmacology.

Họ chứng minh được dầu cá giàu axit béo không bão hòa đa n-3 có thể trị các tế bào ung thư hiệu quả hơn các loại thuốc chống ung thư.

Fluorouracil (5-FU) điều trị ung thư đại trực tràng cùng với dầu cá làm tăng tỷ lệ sống sót của động vật đã bị ung thư.

Giảm trầm cảm

Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng: dầu cá làm giảm hiện tượng trầm cảm huyết học; cùng với độc tính ở thận, gan và thận do 5-FU gây ra.

Ung thư vú

Năm 2014 họ đã tìm ra mối liên quan về lượng omega-3 đối với việc phòng ngừa và điều trị ung thư vú – loại ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ.

Họ cho thấy EPA và DHA, cũng như ALA có thể ức chế sự phát triển của khối u vú.

Việc sử dụng omega-3 giống như việc bổ sung thêm chất dinh dưỡng để tăng hiệu quả trong điều trị ung thư vú.

Sử dụng dầu cá ở tuổi trưởng thành đến tuổi trung niên có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư vú.

Dầu cá cũng còn hữu ích cho một loại ung thư khác mà phụ nữ hay gặp phải: ung thư nội mạc tử cung.

Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy: sử dụng omega-3 đều đặn có thể làm giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung của phụ nữ.

6, Bệnh tim mạch

Theo Viện Nghiên cứu Tim mạch ở Maastricht Hà Lan; thay thế chất béo bằng carbohydrate có thể làm bệnh tim trở nên tồi tệ hơn.

[chế độ ăn giàu chất béo kiểu phương Tây]

Các axit béo không bão hòa đa (FA) được cho là có lợi cho bệnh tim mạch (CVD) .

Axit béo omega3 trong dầu cá là một ví dụ; chúng có đặc tính chống viêm, có thể giúp ngăn ngừa và làm giảm bệnh tim mạch.

Cuộc khảo sát còn cho thấy axit béo omega-3 từ dầu cá làm tăng tỷ lệ sống sót cho các nạn nhân đau tim.

Tạp chí Medical Circulation cho biết những người dùng dầu cá mỗi ngày trong sáu tháng sau khi xảy ra cơn đau tim đã thực sự cải thiện hoạt động của tim; và giảm các dấu hiệu của viêm cơ.

Xem thêm: Tác dụng phụ của dầu cá

7, Trầm cảm

Chúng ta đã thấy rằng dầu cá có thể giúp giảm triệu chứng trầm cảm ở chuột nhắt

Nhưng tác dụng của dầu cá đối với con người thì sao?

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutritional Neuroscience; đã tìm hiểu tác dụng của dầu cá ở thanh thiếu niên có rối loạn trầm cảm.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng có 40% bệnh nhân giảm được các triệu chứng trầm cảm.

Ngoài tra, họ còn được bổ sung thêm axit amin; và các chất dinh dưỡng cho não. Đặc biệt là vỏ não trước trán phải.

8, Bệnh tiểu đường

Viện Nghiên cứu về Não của Mỹ đã thí nghiệm  tác dụng của dầu cá đối với những người mắc bệnh tiểu đường như thế nào.

Nghiên cứu cho thấy dầu cá có thể giúp làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường; bởi vì nó bảo vệ các tế bào hippocampus (hồi cá ngựa – 1 phần của não trước) không bị tổn thường

Nghiên cứu cũng cho thấy dầu cá có thể giúp giảm stress;

Stress góp phần trong sự phát triển của biến chứng tiểu đường; cả mạch máu và tim mạch.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy tiêu thụ dầu cá có thể làm giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường ở mắt.

Họ đã theo dõi mức tiêu thụ hải sản của khoảng 3600 đàn ông và phụ nữ bị tiểu đường; trong độ tuổi từ 55 đến 80 trong gần 5 năm.

Kết quả là: 48% bệnh nhân tiêu thụ 500 miligam axit béo omega-3 mỗi ngày; tương đương với hai khẩu phần mỡ cá mỗi tuần ít bị bệnh võng mạc do tiểu đường hơn so với những người tiêu thụ ít hơn.

Kết hợp 2 cuộc nghiên cứu khoa học này; ta có thể rút ra kết luận rằng:

Dầu cá là có lợi cho bệnh nhân tiểu đường; và dầu cá nên được thêm vào kế hoạch ăn kiêng của bệnh nhân tiểu đường.

Bạn thấy tác dụng của dầu cá thật tuyệt vời phải không nào?

Nếu bạn có người quen bị tiểu đường, hãy tư vấn ngay cho họ nhé !!

9. Rối loạn mắt

Dầu cá không chỉ có tác dụng đối với người bệnh tiểu đường; mà nó còn tốt cho sức khỏe của mắt nữa.

Dầu cá có chức năng kiểm soát và chữa trị các rối loạn liên quan đến mắt

Vào tháng 3 năm 2014, các nhà nghiên cứu Pháp đã thực hiện khảo sát trên 290 bệnh nhân bị thoái hóa mắt nguyên nhân gây lão hóa.

Họ phát hiện ra rằng các bệnh nhân này có lượng dầu cá và hải sản rất ít trong cơ thể.

Mức EPA và DHA cao trong dầu cá đặc biệt có lợi cho những người có bị thoái hóa điểm vàng ở mắt.

Một lượng lớn các chất béo không bão hòa đa như những chất tìm thấy trong cá và dầu cá đã được chứng minh là có thể giảm đục thủy tinh thể.

10, Chức năng hệ thống miễn dịch

Một nghiên cứu trên động vật cho thấy:

Khi chất chống oxy hoá astaxanthin được kết hợp với dầu cá; sức mạnh tăng cường hệ miễn dịch được nhân lên gấp nhiều lần.

Các nhà nghiên cứu tin rằng:

Kết quả của nghiên cứu này chắc chắn cũng có tác dụng tương tự lên sức khoẻ con người.

Cá hồi là một loại cá có chứa cả dầu cá và astaxanthin.

Vì thế, các chuyên gia khuyên rằng nên mua một chất bổ sung dầu cá có chứa astaxanthin.

11, Da và tóc

Tác dụng của dầu cá đối với làn da

Dầu cá còn có tác dụng rất lớn đối với cơ quan lớn nhất trên cơ thể con người – làn da.

Nguồn chất béo cần thiết này giúp cải thiện sức khỏe; và tôn lên vẻ đẹp phụ nữ theo nhiều cách khác nhau.

Dầu cá giúp nuôi dưỡng làn da bằng chất béo; và cung cấp các vitamin tan trong chất béo giúp da duy trì kết cấu đàn hồi của da.

Dầu cá còn giúp ngăn ngừa các nếp nhăn và chống lại quá trình lão hóa.

Sự thiếu hụt EPA và DHA trong khẩu phần ăn uống gây ra các bệnh về da; như gàu, chàm, eczema. bệnh vẩy nến; cũng như các đốm xảy ra ở tuổi già và các đốm nắng.

Nếu không có các axit béo thiết yếu, lượng độ ẩm lớn sẽ đọng lại lên làn da.

Sức khoẻ của bạn có thể biểu hiện lên trên làn da. Và việc sử dụng dầu cá như một thuốc bổ sung có chức năng tương tự như việc sử dụng các chất dưỡng ẩm thông thường.

Nghiên cứu

Trong một cuộc khảo sát, người tham gia sử dụng một lượng dầu cá chứa 1,8 gram EPA đã giảm đáng kể triệu chứng bệnh chàm sau 12 tuần.

Các nhà nghiên cứu tin rằng những ảnh hưởng này có thể là do khả năng của dầu cá làm giảm leukotriene B4; một chất gây viêm cho bệnh eczema.

Theo Hội Bệnh Vẩy Nến Quốc Gia Mỹ; dầu cá có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm bệnh đau tim; đặc biệt có thể chữa bệnh vẩy nến và người bị viêm khớp vẩy nến. Đây là những người có nguy cơ mắc bệnh tim cao.

Khi sử dụng các chất bổ sung dầu cá để giảm triệu chứng bệnh vẩy nến; có 2 kết quả trái chiều. Một số cho thấy đã cải thiện được bệnh; nhưng số còn lại thì không có hiệu quả.

Vì thế, nếu bị bệnh vẩy nến, bạn nên bổ sung thêm dầu cá cho cơ thể

Tại sao dầu cá giúp da đẹp hơn

Vậy tại sao dầu cá lại có thể giúp làn da trở nên đẹp hơn?

Một trong những lý do dễ hiểu nhất đó là tính chống viêm của nó.

Những cuộc khảo sát cũng đã chỉ ra rằng chất bổ sung dầu cá thậm chí có thể làm giảm viêm do ánh nắng mặt trời; và làm giảm đau rát do cháy nắng.

Làn da cháy nắng sẽ được giảm đi đáng kể do dầu cá chứa nhiều axit béo không bão hòa đa omega-3.

Có lẻ đây là tác dụng của dầu cá phổ biến nhất đối với các chị em phụ nữ; vì là con gái, ai chẳng muốn được làm đẹp một cách tự nhiên phải không nào?

12, Sinh sản và mang thai

Cải thiện khả năng sinh sản cho nam và nữ

Các nghiên cứu gần đây cho thấy việc tiêu thụ dầu cá; hoặc cụ thể hơn là axit béo omega-3 trong dầu cá có thể cải thiện khả năng sinh sản ở cả nam và nữ.

DHA – một sản phẩm phụ của axit béo omega-3, đóng một vai trò quan trọng trong việc di chuyển tinh trùng và sức khoẻ của tinh trùng ở nam giới.

Hàm lượng DHA trong máu thấp có liên quan đến giảm khả năng sinh sản.

Các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng:

DHA trong cá rất quan trọng để biến những con tinh trùng đầu tròn ít hoạt động thành những con bơi mạnh với hình nón cùng với các protein để di chuyển tới trứng.

Dầu cá làm tăng khả năng sinh sản ở phụ nữ bằng cách giảm viêm; cân bằng hormone và điều chỉnh chu kỳ của chúng.

Ngoài ra, dầu cá đã được chứng minh là có hiệu quả trong điều trị các triệu chứng có thể gây vô sinh như hội chứng buồng trứng đa nang và nội mạc tử cung.

Dầu cá cũng rất có lợi cho phụ nữ mang thai và đứa con trong bụng.

Trong suốt thời kỳ mang thai và trong khi cho con bú; nhu cầu omega-3 của phụ nữ thậm chí còn cao hơn bình thường.

Theo Hiệp hội Phụ nữ Hoa Kỳ, hầu hết phụ nữ Mỹ đều thiếu EPA và đặc biệt là DHA vào thai kỳ. Thậm chí còn thiếu hụt trầm trọng trong khi mang thai; vì nhau thai cung cấp bào thai DHA từ mô của người mẹ.

Dầu cá còn tốt cho thai nhi

Omega-3 DHA đóng vai trò quan trọng cho bộ não, mắt và hệ thần kinh của bào thai.

Một khi em bé được sinh ra, omega-3s tiếp tục là yếu tố quan trọng để phát triển trí não khỏe mạnh và chức năng miễn dịch.

Axit béo omega-3 cũng làm giảm nguy cơ sinh non.

EPA và DHA giúp hỗ trợ sức khoẻ và hiệu quả sinh con. Bộ đôi omega-3 này cũng giúp bình thường hóa tâm trạng và sức khoẻ tổng thể ở người mẹ sau khi sinh.

Vậy các bà mẹ mang thai giờ cũng đã biết tác dụng của dầu cá đối với mình như thế nào rồi nhé!

Sau đây là lợi ích cuối cùng trong top 13 tác dụng của dầu cá; và tác dụng này cũng rất phổ biến đối với các chị em phụ nữ nhé.

Xem thêm: Cách sử dụng dầu cá

13, Giảm cân

Các chuyên gia sức khỏe Úc công bố kết quả của một cuộc nghiên cứu xem xét tác dụng của dầu cá đối với việc giảm cân kết hợp với chế độ ăn kiêng và tập thể dục trong tháng 5 năm 2007 của Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ.

Các kết quả cho thấy một sự kết hợp của chất bổ sung dầu cá và tập thể dục thường xuyên có thể làm giảm chất béo trong cơ thể cũng như cải thiện sức khoẻ của tim và sức khoẻ.

Việc bổ sung dầu cá đã làm giảm triglyceride, tăng cholesterol HDL và tăng lưu lượng máu.

Nhìn chung, việc bổ sung dầu cá vào kế hoạch tập thể dục hiện tại có thể làm giảm chất béo trong cơ thể cũng như nguy cơ bệnh tim mạch.

Một nghiên cứu nhỏ khác với sự tham gia của các tình nguyện viên; họ sử dụng dầu cá để thay cho những thức ăn có chứa chất béo (như bơ và kem).

Các tình nguyện viên tiêu thụ 6 gram dầu cá mỗi ngày trong ba tuần. Họ phát hiện thấy khối lượng cơ thể giảm sau khi uống dầu cá.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng dầu cá làm giảm lượng mỡ trong cơ thể; và kích thích việc sử dụng axit béo để sản xuất năng lượng ở người lớn khỏe mạnh.

Nếu bạn đã tự hỏi, “Tác dụng của dầu cá là gi?”

Hy vọng bạn giờ đây bạn có thể kể ra những công dụng đáng quý của nó.

Trước khi kết thúc bài viết, mình bonus thêm cho các bạn các thông tin dinh dưỡng của dầu cá nhé.

Giá trị dinh dưỡng dầu cá

Như ta đã biết, dầu cá không chỉ có chứa omega3 mà nó còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng khác để gia tăng tác dụng của dầu cá.

Mặc dù vậy, các axit béo omega-3 trong dầu cá DHA và EPA được xem là 2 thành phần quan trọng nhất.

Ví dụ, một thìa dầu cá từ cá mòi (khoảng 4 gram) có chứa khoảng:

• 40,6 calo
• 4,5 gram chất béo (1,5 gam chất béo no)
• 0 mg natri
• 0 gram chất xơ
• 0 gram đường
• 0 gram protein
• 14,9 đơn vị quốc tế vitamin D (4 phần trăm DV)
• 1.084 miligam axit béo omega-3 (DV thay đổi theo độ tuổi và giới tính)
• 90,6 miligam axit béo omega-6 (DV thay đổi theo tuổi và giới tính)

Thông tin về dinh dưỡng khác nhau tùy theo sản phẩm và loại cá khác nhau. Kiểm tra nhãn của sản phẩm chức năng để biết thống tin chi tiết.

Dầu cá nổi tiếng số 1 của Úc – Blackmores

• Dầu cá thường 1000mg
• Dầu cá không mùi 1000mg
• Dầu cá không mùi viên nhỏ 1000mg
• Dầu cá hàng ngày với lượng omega gấp đôi 1000mg
• Dầu cá với lượng omega gấp 3 1550mg
• Dấu cá glucosamine

Thông tin tham khảo từ Bác Sĩ Axe