Kẹo Halloween tệ nhất và tại sao bạn không thể ngừng ăn nó

Ngoài trang phục, ngôi nhà ma ám, phim kinh dị và đồ trang trí ma quái, không còn nghi ngờ gì nữa, kẹo Halloween là thành phần quan trọng của lễ hội vào thời điểm này trong năm, nhưng bạn muốn tránh lạm dụng quá nhiều đối với loại kẹo Halloween tệ nhất ngoài kia.

Cho dù bạn đang theo dõi vòng eo của mình, cắt giảm lượng đường tiêu thụ hay chỉ đơn giản là cố gắng quan tâm hơn đến sức khỏe của mình, bạn rất dễ đi chệch hướng trong kỳ nghỉ lễ. Giữa các thanh sô cô la, kẹo dẻo, kẹo bơ cứng và kẹo mút, bạn có thể cực kỳ dễ dàng quá nhiệt tình để thưởng thức kho báu lừa hoặc chiêu đãi của mình.

May mắn thay, việc biết nên ăn và tránh loại kẹo nào có thể giúp bạn thực hành điều độ dễ dàng hơn nhiều trong khi vẫn thưởng thức các món ăn yêu thích của mình. Hãy xem hướng dẫn toàn diện này để biết loại kẹo Halloween tệ nhất, được xếp hạng, cùng với một số lựa chọn thay thế lành mạnh mà bạn có thể thưởng thức.

Tại sao bạn không thể ngừng ăn kẹo Halloween

Nếu bạn thấy mình ngập trong một quả bí ngô bằng nhựa đầy kẹo mỗi năm vào dịp Halloween, thì bạn không đơn độc. Trên khắp đất nước, nhiều người bắt đầu bỏ ra số tiền lớn để mua số lượng lớn kẹo Halloween yêu thích của họ ngay khi mùa ma quái sắp đến.

Theo Liên đoàn Bán lẻ Quốc gia, người Mỹ ước tính chi khoảng 2,6 tỷ USD cho kẹo hàng năm, tương đương trung bình 25,37 USD mỗi người. Không chỉ vậy, một lượng kẹo Halloween trung bình được cho là chứa tới 7.000 calo, tương đương với khoảng 28 chiếc bánh mì kẹp thịt, 25 lát bánh pizza hoặc 36 chiếc bánh rán sô cô la.

Vậy tại sao nhiều người trong chúng ta cảm thấy khó khăn trong việc giảm bớt các món ăn Halloween? Đối với người mới bắt đầu, hầu hết tất cả các loại kẹo Halloween cổ điển đều được bổ sung thêm đường, khiến chúng trở thành một trong những loại thực phẩm có đường ẩn nổi bật.

Không có gì bí mật khi đường có thể gây nghiện cao. Nó kích hoạt các trung tâm khen thưởng trong não, khiến cảm giác thèm ăn tăng lên và khiến việc cắt bỏ món gà tây lạnh yêu thích của bạn trở nên khó khăn hơn nhiều. Trên thực tế, giống như những “cơn nghiện” khác, việc từ bỏ đồ ngọt có thể gây ra một loạt triệu chứng cai đường, bao gồm đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn và hơn thế nữa khi bạn cố gắng vượt qua cơn nghiện đường.

Tuy nhiên, lượng đường có trong những loại kẹo Halloween phổ biến nhất không phải là lý do duy nhất khiến bạn gặp khó khăn trong việc cắt giảm các món ăn nhẹ Halloween.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn nhiều thực phẩm béo có thể có tác động tương tự đến các con đường trong não như đường, khiến mọi người ăn để thỏa mãn hơn là đói và làm mất khả năng điều chỉnh các hormone của cơ thể ảnh hưởng đến cảm giác đói và thèm ăn, chẳng hạn như ghrelin. và leptin.

Hãy xem hầu hết các loại thực phẩm được tìm thấy trong danh sách 10 loại kẹo Halloween ngon nhất và bạn sẽ nhận thấy rằng hầu hết tất cả đều chứa đầy cả đường. Và mập. Sự kết hợp này là hoàn hảo để thúc đẩy cảm giác thèm ăn và ăn quá nhiều.

Không chỉ vậy, Halloween còn là một ngày lễ mà nhiều người gắn liền với những kỷ niệm tích cực và nỗi nhớ, có thể điều khiển lại bộ não của chúng ta để liên kết kẹo Halloween với hạnh phúc và niềm vui. Ví dụ: bạn có thể thấy mình thèm một loại kẹo cụ thể vì những trải nghiệm mà bạn liên tưởng đến nó hơn là bản thân loại kẹo đó.

May mắn thay, thực hiện một vài thay đổi thông minh và thực hành một chút ăn uống có tinh thần có thể loại bỏ tình trạng ăn quá nhiều và giúp bạn kiểm soát việc tiêu thụ kẹo của mình.

Liên quan: Carmine: Chất tạo màu thực phẩm được làm từ côn trùng nghiền nát?!

Kẹo Halloween tệ nhất cần tránh

1. Tiểu hài kịch

Skittles đứng đầu trong danh sách 10 loại kẹo Halloween tệ nhất và vì lý do chính đáng. Ngoài việc chứa đầy các chất phụ gia thực phẩm và các thành phần nghi vấn, chúng còn chứa dầu hydro hóa – còn được gọi là chất béo chuyển hóa – có thể nhanh chóng làm tăng mức cholesterol.

2. Thanh giòn

Được làm chủ yếu từ sô cô la sữa và gạo giòn, Crunch Bars là một trong những thanh kẹo có hàm lượng calo cao nhất trên thị trường. Trên thực tế, chỉ bốn trong số những thanh mini có kích thước vui nhộn chứa một lượng khổng lồ 205 calo, 23 gam đường và 11 gam chất béo.

3. Trẻ em chua chát

Những món ăn nhẹ chua ngọt này thường được coi là một trong những loại kẹo tệ nhất đối với bạn, nhờ hương vị gây nghiện và hàm lượng axit cao, có thể ăn mòn men răng và góp phần hình thành sâu răng.

4. Kẹo ngô

Kẹo ngô không chỉ được mệnh danh là loại kẹo Halloween tệ nhất năm 2019 dựa trên cuộc khảo sát do CandyStore.com công bố mà còn là một trong những loại kẹo tệ nhất đối với sức khỏe của bạn. Bên cạnh việc mang lại rất ít đường ngoài lượng đường và calo bổ sung, nó còn chứa đầy các thành phần nhân tạo, đã qua chế biến và tinh chế cao, tốt hơn hết là bạn không nên ăn tất cả những thứ đó.

5. Sao bùng nổ

Món ăn nhẹ có hương vị trái cây này chứa đầy một số thành phần tồi tệ nhất có thể gây tổn hại cho sức khỏe của bạn, bao gồm cả màu thực phẩm nhân tạo được gọi là Red 40. Loại thuốc nhuộm nguy hiểm này thực sự có chứa benzenmột hợp chất gây ung thư có thể góp phần hình thành ung thư.

6. 3 chàng lính ngự lâm

Ẩn mình trong những thanh kẹo thơm ngon này là một lượng lớn dầu hydro hóa hoặc chất béo chuyển hóa. Ngoài việc làm tắc nghẽn động mạch và góp phần gây ra bệnh tim, chất béo chuyển hóa còn có liên quan đến nguy cơ béo phì, tiểu đường và một số loại ung thư cao hơn.

7. Người cười khúc khích

Mặc dù có thể là một trong những thanh kẹo phổ biến nhất trên thị trường nhưng Snickers cũng được xếp hạng là một trong 20 loại kẹo Halloween tệ nhất khi nói đến thành phần dinh dưỡng. Với các lớp kẹo dẻo, caramel, đậu phộng và sô cô la sữa được đóng gói trong mỗi thanh, Snickers chứa nhiều calo, đường và chất béo, tất cả đều có thể gây ra một số thiệt hại nghiêm trọng cho cả sức khỏe răng miệng của bạn. Và vòng eo của bạn.

8. M&M

Chứa đầy thuốc nhuộm và hương liệu thực phẩm nhân tạo, M&M là một món ăn nhẹ nhỏ nhưng có thể có tác động lớn đến sức khỏe. Ngoài ra, mặc dù có sẵn các gói có kích thước vui nhộn để giúp thúc đẩy việc kiểm soát khẩu phần, nhưng hầu hết các kích thước tiêu chuẩn đều chứa tối đa ba gói nhỏ trong một túi.

9. Twix

Với 14 gam chất béo, 28 gam đường và gần 300 calo mỗi khẩu phần, không có gì lạ khi Twix được coi là một trong những loại kẹo Halloween tệ nhất hiện có. Và thật không may, bất chấp niềm tin phổ biến, việc bạn thích bên phải hay bên trái của thanh Twix không thành vấn đề – cả hai đều có hại cho sức khỏe của bạn như nhau.

10. Bí ngô bơ đậu phộng của Reese

Sẽ không có danh sách kẹo nào hoàn chỉnh nếu không có món kẹo Halloween yêu thích này. Tuy nhiên, loại kẹo cổ điển này không được biết đến vì lợi ích sức khỏe và hình dạng theo mùa thực sự còn tệ hơn về mặt dinh dưỡng.

Ví dụ: trong khi một cốc Reese’s thông thường chứa khoảng 87 calo, 8 gam đường và 5 gam chất béo, thì một khẩu phần Bí ngô bơ đậu phộng của Reese chứa 170 calo, 17 gam đường và 10 gam chất béo.

Kẹo Halloween “lành mạnh nhất”

Chỉ vì bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh không có nghĩa là bạn cần phải từ bỏ mọi thứ trong danh sách kẹo Halloween yêu thích của mình. Thay vào đó, hãy chọn những lựa chọn thay thế lành mạnh hơn và kiểm soát khẩu phần ăn của bạn để thỉnh thoảng tận hưởng niềm đam mê mà không phải hy sinh sức khỏe của mình.

Ví dụ, sô cô la đen là một lựa chọn thay thế tốt cho sô cô la sữa vì nó chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho tim và polyphenol có thể giúp chống lại tổn thương gốc tự do và bảo vệ khỏi bệnh tật – và đó chỉ là một số lợi ích của sô cô la đen. Hãy nhớ đổi những thanh kẹo có kích thước đầy đủ lấy những thanh kẹo thu nhỏ để thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn mà không cần quá nhiệt tình.

Các loại kẹo Halloween mới lạ khác như Tootsie Pops, Dum Dums và Jolly Ranchers tương đối ít chất béo và calo và mất nhiều thời gian để ăn hơn các loại kẹo khác, điều này có thể giúp bạn giảm tốc độ và ngăn ngừa cơn say.

Smarties, Twizzlers và Mike & Ikes cũng là những lựa chọn kẹo Halloween thuần chay có lượng calo thấp hơn các loại kẹo khác và thường được đóng gói sẵn với khẩu phần nhỏ hơn để kiểm soát mức tiêu thụ kẹo của bạn và giúp bạn tránh được loại kẹo Halloween tồi tệ nhất.

Rủi ro và tác dụng phụ

Mặc dù kẹo Halloween (và các món ăn nhẹ ngọt ngào khác) đôi khi vẫn ổn, nhưng việc ăn nhiều trong một lần hoặc biến chúng thành một phần thường xuyên trong chế độ ăn kiêng của bạn có thể gây ra một số tác dụng phụ nghiêm trọng – đặc biệt nếu bạn lạm dụng kẹo Halloween tệ nhất tùy chọn.

Tiêu thụ đường bổ sung có liên quan đến một số tác động xấu đến sức khỏe và có thể góp phần gây ra các tình trạng như bệnh tim, tiểu đường loại 2, kháng insulin, gan nhiễm mỡ và hơn thế nữa. Hơn nữa, đường có lượng calo cao và ít vi chất dinh dưỡng có lợi, có nghĩa là nó có thể dẫn đến tăng cân theo thời gian.

Các thành phần có hại khác được tìm thấy trong nhiều loại kẹo cũng có thể liên quan đến nguy cơ sức khỏe, bao gồm chất béo chuyển hóa, thuốc nhuộm và hương liệu thực phẩm nhân tạo.

Do đó, mặc dù bạn có thể thỉnh thoảng thưởng thức món ăn này như một phần của chế độ ăn uống cân bằng, nhưng tốt nhất bạn nên hạn chế tiêu thụ kẹo để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Các lựa chọn thay thế và công thức nấu ăn lành mạnh hơn

Mặc dù một số loại kẹo có thể tốt hơn những loại khác, nhưng ngay cả loại kẹo tốt nhất cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ với số lượng lớn.

Một trong những cách tốt nhất để tận hưởng cảm giác thoải mái mà không cảm thấy tội lỗi là thử tự làm những món ngọt ở nhà. Hãy xắn tay áo lên và vào bếp giúp bạn có toàn quyền kiểm soát những gì đang diễn ra trên đĩa của mình và cho phép bạn kết hợp các nguyên liệu lành mạnh hơn vào công thức nấu ăn của mình thay vì các sản phẩm đã qua chế biến và tinh chế cao.

Trao đổi đường bằng stevia, sử dụng bơ hoặc nước sốt táo thay cho dầu thực vật, thay thế ngòi cacao thay vì sô cô la chip, hoặc thêm một số trái cây tươi hoặc các loại hạt vào hỗn hợp có thể ngay lập tức tăng cường lợi ích sức khỏe của bất kỳ món tráng miệng nào.

Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể thực hiện và thưởng thức trong dịp Halloween này:

Phần kết luận

• Nhiều loại kẹo Halloween chứa nhiều đường, chất béo và calo, cùng với các thành phần khác có thể gây hại cho sức khỏe, đó là lý do tại sao bạn muốn hạn chế hoặc tránh những loại kẹo Halloween có hại nhất cho sức khỏe của mình.
• Ngoài ra, cả đường và chất béo đều tác động đến trung tâm khen thưởng của não, điều này có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và dẫn đến ăn quá nhiều một số loại kẹo Halloween tệ nhất hiện có.
• Mặc dù thỉnh thoảng bạn có thể thưởng thức kẹo như một phần của chế độ ăn uống đầy đủ, nhưng tốt nhất bạn nên hạn chế tiêu thụ để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
• Tự làm đồ ngọt tại nhà là một lựa chọn khác giúp bạn có toàn quyền kiểm soát và cho phép bạn thực hiện những thay đổi lành mạnh hơn trong công thức nấu ăn yêu thích của mình thay vì tiêu thụ loại kẹo Halloween có hại nhất cho sức khỏe của bạn.