Vitamin, khoáng chất và chất bổ sung tăng cường miễn dịch

Cho dù bạn đang chống lại nhiễm trùng hay chống lại cảm lạnh, việc bổ sung một vài loại vitamin tăng cường miễn dịch vào thói quen của bạn có thể vô cùng hữu ích. Trên thực tế, một số loại vitamin, khoáng chất và chất bổ sung đã được chứng minh là có khả năng điều chỉnh chức năng miễn dịch, tăng cường sản xuất kháng thể và giảm viêm để giữ cho bạn cảm thấy tốt nhất.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đề cập đến một số chất bổ sung tăng cường miễn dịch hàng đầu và cách chúng có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn, cùng với một số gợi ý đơn giản về cách sử dụng chúng.

Vitamin

Nhiều loại vitamin đã được chứng minh là giúp tăng cường khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể. Dưới đây là một số loại vitamin tăng cường miễn dịch hàng đầu.

1. Vitamin C

Vitamin C đóng một vai trò trung tâm trong chức năng miễn dịch và thường được sử dụng để giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng. Đủ ấn tượng, một thử nghiệm năm 2006 ở Biên niên sử về Dinh dưỡng & Trao đổi chất thậm chí còn thấy rằng bổ sung đủ vitamin C trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm các triệu chứng và rút ngắn thời gian nhiễm trùng đường hô hấp.

Khuyến nghị về liều lượng: 75–90 miligam đối với phụ nữ và nam giới, tương ứng

2. Vitamin D3

Vitamin D là một vi chất dinh dưỡng quan trọng liên quan đến nhiều khía cạnh của sức khỏe và cũng là một trong những vitamin tăng cường hệ miễn dịch hàng đầu. Vitamin D3 không chỉ đóng vai trò thiết yếu đối với chức năng của các tế bào miễn dịch trong cơ thể mà sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng quan trọng này thực sự có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Hãy chắc chắn lựa chọn vitamin D3 thay vì các dạng khác, vì nó có hiệu quả nhất trong việc cải thiện tình trạng vitamin D trong cơ thể.

Khuyến nghị về liều lượng: 400–800 IU

3. Vitamin A

Vitamin tan trong chất béo này rất quan trọng để duy trì thị lực khỏe mạnh, hỗ trợ sức khỏe làn da và thúc đẩy tăng trưởng và phát triển thích hợp. Hơn nữa, vitamin A cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của một số tế bào miễn dịch cần thiết để chống lại chứng viêm và nhiễm trùng, giúp nó trở thành một trong những chất bổ sung tốt nhất để tăng cường hệ miễn dịch.

Khuyến nghị về liều lượng: 700–900 RAE cho phụ nữ và nam giới, tương ứng

4. Vitamin E

Vitamin E đóng vai trò như một loại vitamin tan trong chất béo và chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình oxy hóa gây hại cho tế bào. Là một trong những vitamin tăng cường miễn dịch hàng đầu, các nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung vitamin E có thể tăng cường chức năng miễn dịch, thúc đẩy sản xuất các tế bào bạch cầu và tăng sức đề kháng chống lại nhiễm trùng.

Khuyến nghị về liều lượng: 15 miligam

5. Vitamin B6

Nghiên cứu đầy hứa hẹn cho thấy rằng vitamin B6 có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch để chống lại những kẻ xâm lược nước ngoài trong cơ thể. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu, sử dụng vitamin B6 cho những bệnh nhân bị bệnh nặng có thể cải thiện đáng kể phản ứng miễn dịch của họ trong khoảng thời gian hai tuần.

Trong khi đó, các nghiên cứu khác cho thấy sự thiếu hụt loại vitamin quan trọng này có thể làm giảm sản xuất các kháng thể quan trọng liên quan đến khả năng miễn dịch.

Khuyến nghị về liều lượng: 1,2–1,7 miligam

Khoáng chất

Một số khoáng chất đã được nghiên cứu về tác động của chúng đối với chức năng miễn dịch và khả năng tăng cường hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể. Dưới đây là một số khoáng chất tốt nhất cho sức khỏe miễn dịch.

1. Kẽm

Thường được coi là một trong những chất bổ sung tăng cường miễn dịch hiệu quả nhất, kẽm rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể. Nghiên cứu cho thấy kẽm giúp điều chỉnh phản ứng miễn dịch và cần thiết cho sự tồn tại, tăng sinh và trưởng thành của các tế bào miễn dịch.

Các thử nghiệm lâm sàng cũng cho thấy rằng bổ sung đủ kẽm trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh và cải thiện kết quả của các tình trạng nghiêm trọng như viêm phổi và sốt rét.

Khuyến nghị về liều lượng: 8–11 miligam đối với phụ nữ và nam giới, tương ứng

2. Sắt

Mặc dù được biết đến nhiều nhất với vai trò trong việc sản xuất hồng cầu và vận chuyển oxy, sắt cũng được coi là một trong những chất bổ sung tăng cường miễn dịch tốt nhất.

Các nghiên cứu cho thấy thiếu máu do thiếu sắt có thể làm suy giảm phản ứng miễn dịch của cơ thể, có thể làm tăng nguy cơ bệnh tật và nhiễm trùng. Phụ nữ, trẻ sơ sinh, trẻ em và những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay có thể tăng nguy cơ thiếu hụt.

Khuyến nghị về liều lượng: 8–18 miligam tương ứng cho nam và nữ

3. Selen

Selen là một vi chất dinh dưỡng mạnh mẽ, hoạt động như một chất chống oxy hóa để trung hòa các gốc tự do có hại và giảm tổn thương tế bào. Ngoài việc bắt đầu miễn dịch, các nghiên cứu cho thấy selen cũng có thể tham gia vào việc điều chỉnh các phản ứng miễn dịch quá mức để ngăn ngừa tình trạng viêm lan rộng.

Một bài đánh giá trong Lancet cũng lưu ý rằng lượng selen thấp có thể liên quan đến một số tác dụng phụ đối với sức khỏe, bao gồm chức năng miễn dịch kém, suy giảm nhận thức và tăng nguy cơ tử vong.

Khuyến nghị về liều lượng: 400 microgam

Các chất bổ sung khác

Ngoài các vitamin và khoáng chất tăng cường miễn dịch được liệt kê ở trên, một số chất bổ sung khác cũng có thể có lợi cho chức năng miễn dịch. Dưới đây là một số chất bổ sung tăng cường miễn dịch hàng đầu để xem xét bổ sung vào thói quen của bạn.

1. Xirô quả cơm cháy

Chiết xuất từ ​​quả mọng của Sambucus cây, xi-rô cơm cháy thường được ca ngợi là một trong những chất bổ sung tăng cường miễn dịch tự nhiên tốt nhất. Giàu polyphenol tăng cường sức khỏe, xi-rô cơm cháy thường được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để điều trị các triệu chứng cảm cúm và tăng tốc độ phục hồi.

Theo một nghiên cứu ở Israel, uống xi-rô cơm cháy bốn lần mỗi ngày trong năm ngày đã rút ngắn đáng kể thời gian bị cúm so với giả dược. Một phân tích khác vào năm 2019 kết luận rằng cơm cháy cũng có thể giúp điều trị các triệu chứng hô hấp trên.

Khuyến nghị về liều lượng: 1 muỗng canh đến bốn lần mỗi ngày

2. Chế phẩm sinh học

Probiotics là một dạng vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong đường tiêu hóa. Bổ sung probiotic có liên quan đến một danh sách dài các lợi ích sức khỏe, bao gồm tăng cường tiêu hóa, giảm mức cholesterol và đáng chú ý nhất là cải thiện chức năng miễn dịch.

Trên thực tế, các nghiên cứu chỉ ra rằng men vi sinh điều chỉnh chức năng của một số tế bào miễn dịch và thậm chí có thể có lợi cho các tình trạng liên quan đến miễn dịch, từ nhiễm virus đến dị ứng và chàm.

Khuyến nghị về liều lượng: 10–100 tỷ CFU

3. Nghệ

Ngoài việc cung cấp các món cà ri, súp và nước sốt với màu sắc rực rỡ, nghệ cũng đã được nghiên cứu rộng rãi về các đặc tính y học mạnh mẽ của nó.

Đặc biệt, curcumin, hợp chất hoạt tính có trong nghệ, đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm, tăng cường phản ứng kháng thể và điều chỉnh chức năng miễn dịch, có thể bảo vệ chống lại các bệnh như bệnh tim, dị ứng, viêm khớp và tiểu đường.

Khuyến nghị về liều lượng: 500–2.000 miligam chiết xuất nghệ

4. Cây húng quế

Còn được gọi là tulsi hoặc Ocimum tenuiflorumHúng quế thường được sử dụng như một chất thích ứng để giúp cải thiện cách cơ thể bạn phản ứng và thích ứng với căng thẳng. Loại thảo mộc ấn tượng này cũng tự hào có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và điều hòa miễn dịch và có thể được điều trị cho các bệnh nhiễm trùng do virus, chức năng nhận thức và một số rối loạn chuyển hóa nhất định.

Khuyến nghị về liều lượng: 300–2.000 miligam

5. Tinh dầu Oregano

Nhờ đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ, tinh dầu oregano thường được coi là một trong những chất bổ sung tăng cường hệ miễn dịch thuần chay tốt nhất trên thị trường, đặc biệt là khi chống lại nhiễm trùng.

Ví dụ, một nghiên cứu do Đại học Arizona thực hiện đã đo lường hiệu quả kháng vi-rút của dầu oregano và thành phần hoạt động chính của nó, carvacrol, chống lại vi rút norovirus ở người không phát triển (MNV) và phát hiện ra rằng nó có khả năng giúp kiểm soát vi rút norovirus ở người. Một nghiên cứu trong ống nghiệm khác đã chứng minh rằng tinh dầu oregano cũng có hiệu quả trong việc bất hoạt một số chủng vi khuẩn gây bệnh.

Khuyến nghị về liều lượng: Pha loãng một giọt trong bốn ounce chất lỏng

Rủi ro và tác dụng phụ

Mặc dù bổ sung có thể là một công cụ hữu ích để tăng lượng vitamin, khoáng chất hoặc các hợp chất tăng cường sức khỏe nhất định của bạn, nhưng hãy nhớ rằng nó không nên được sử dụng thay cho một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng.

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu không chỉ có thể cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất được liệt kê ở trên mà còn có thể cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu khác để hỗ trợ sức khỏe miễn dịch, bao gồm chất xơ, chất béo có lợi cho tim và chất chống oxy hóa.

Nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào hoặc đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy nhớ nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung bất kỳ loại vitamin tăng cường miễn dịch nào vào thói quen của bạn. Ngoài việc tìm ra chất bổ sung nào phù hợp với bạn, họ cũng có thể giúp xác định liều lượng phù hợp để phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn.

Lời kết

• Một số chất bổ sung đã được chứng minh là giúp hỗ trợ sức khỏe miễn dịch.
• Một số loại vitamin tăng cường miễn dịch hàng đầu bao gồm vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin D3 và vitamin E.
• Trong khi đó, kẽm, sắt và selen có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch, bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và chống nhiễm trùng.
• Các chất bổ sung tăng cường miễn dịch khác bao gồm xi-rô cơm cháy, men vi sinh, nghệ, húng quế thánh và tinh dầu oregano.
• Để có kết quả tốt nhất, hãy đảm bảo kết hợp các chất bổ sung này với chế độ ăn uống bổ dưỡng và lối sống lành mạnh.
• Ngoài ra, nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào hoặc đang dùng các loại thuốc khác, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung.