Tại sao bạn cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn: Nguyên nhân, mối quan tâm và cách ngăn chặn

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn, có lẽ bạn đang tự hỏi liệu có điều gì bạn nên tránh hoặc ăn cụ thể để tăng cường năng lượng của mình hay không.

Cảm thấy buồn ngủ sau khi ăn là một vấn đề phổ biến, một vấn đề mà nhiều người gặp phải sau bữa trưa (do đó có tên là “buổi chiều uể oải”). Đây cũng là thời điểm trong ngày khi cảm giác thèm đường và thèm caffein có xu hướng bùng phát, cả hai đều rất hấp dẫn vì chúng có thể bù đắp cho sự mệt mỏi vào buổi chiều.

Thay vì che giấu sự mệt mỏi của bạn bằng đồ ngọt và cà phê, một cách tiếp cận tốt hơn là cấu trúc bữa ăn của bạn theo cách giúp duy trì năng lượng của bạn. Dưới đây, chúng tôi sẽ chỉ xem xét cách thực hiện điều này, cùng với các loại thực phẩm cần hạn chế có thể làm giảm năng lượng của bạn.

Tại sao tôi mệt mỏi sau khi ăn? (Nguyên nhân)

Nó được gọi là gì khi bạn cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn? Một cách khác để mô tả tình trạng “hôn mê thức ăn” là mệt mỏi sau ăn, còn được gọi là buồn ngủ sau ăn.

Nhiều khả năng bạn sẽ cảm thấy như vậy sau khi ăn một bữa ăn lớn, đặc biệt là bữa ăn nhiều chất béo, tinh bột tinh chế và / hoặc đường (một khi cơn sốt tan đường).

Nếu bạn nhận thấy rằng động lực và sự tập trung của bạn tăng lên ngay sau khi kết thúc bữa ăn, bạn có thể tự hỏi mình, “Tại sao tôi lại bị ngã sau khi ăn?”

Một trong những nguyên nhân chính gây ra cảm giác mệt mỏi sau khi ăn là do lượng đường trong máu (glucose) giảm.

Sau khi ban đầu bạn ăn đồ ngọt hoặc carbs tinh chế, bạn sẽ thấy mức insulin tăng cao, nhưng vài giờ sau, mức độ này giảm xuống khi “lượng đường trong máu của bạn giảm xuống”. Điều này có thể gây ra cảm giác thờ ơ, mệt mỏi, thèm ăn và sương mù não, mặc dù mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng này khác nhau ở mỗi người.

Đường và carbs “trắng” đã qua chế biến cũng làm tiết ra nhiều serotonin hơn, đây là một “chất hóa học hạnh phúc” nhưng cũng có thể khiến bạn cảm thấy thư giãn và buồn ngủ.

Các lý do khác khiến bạn cảm thấy buồn ngủ sau khi ăn bao gồm cách thức hoạt động của hệ thần kinh phó giao cảm và nhịp sinh học của bạn.

Hệ thần kinh phó giao cảm là một phần của hệ thần kinh phụ trách các quá trình “nghỉ ngơi và tiêu hóa”. Nó đáp ứng việc bạn ăn một bữa ăn bằng cách làm cho bạn cảm thấy thư giãn hơn.

Như một bài báo được xuất bản trong Thời gian tạp chí giải thích, “động vật – bao gồm cả con người – được tích hợp sẵn ‘tín hiệu cảnh giác’ giúp chúng tỉnh táo và minh mẫn khi đói. Những tín hiệu này giúp chúng xác định vị trí và thu nhận thức ăn. Theo đó, một khi động vật (hoặc con người) đã ăn nhiều, những tín hiệu cảnh giác này sẽ biến mất và thay vào đó là cảm giác mệt mỏi ”.

Ăn cũng khiến máu dồn về hệ tiêu hóa để hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Thực ra cơ thể bạn phải làm rất nhiều việc để phân hủy thức ăn và quá trình này sử dụng rất nhiều năng lượng và có thể khiến tâm trạng và mức độ hưng phấn của bạn giảm sút.

Nhịp sinh học hay còn gọi là “đồng hồ bên trong” đóng một vai trò trong mức năng lượng của bạn trong suốt cả ngày, kể cả sau khi bạn ăn. Việc cảm thấy hơi mệt vào buổi chiều được coi là tự nhiên và “bình thường”, thường là vào khoảng 2 giờ chiều đến 4 giờ chiều, tức là vài giờ sau giờ ăn trưa của hầu hết mọi người.

Bạn thực sự có thể buồn ngủ do chu kỳ sinh học bình thường của bạn hơn là vì bữa ăn cuối cùng của bạn.

Bạn có nên lo lắng?

Mặc dù cảm thấy thiếu năng lượng sau một bữa ăn lớn là điều tương đối bình thường, đặc biệt là vào cuối buổi chiều hoặc trước khi đi ngủ, nhưng nếu bạn cảm thấy mệt mỏi triền miên thì đây có thể là một dấu hiệu cho thấy một tình trạng khác đang diễn ra.

Ngoài cảm giác mệt mỏi sau khi ăn, hãy tự theo dõi các dấu hiệu của hạ đường huyết phản ứng (khi insulin được sản xuất và giải phóng quá nhiều, thường là sau một bữa ăn có đường hoặc nhiều carb). Thông thường, các triệu chứng này xuất hiện trong khoảng ba đến bốn giờ sau bữa ăn.

Nếu bạn bị yếu cơ, cảm giác lo lắng, da xanh xao, run rẩy, đổ mồ hôi và choáng váng, hãy nói chuyện với bác sĩ để được điều tra thêm.

Một tập hợp các triệu chứng khác cần lưu ý là những triệu chứng do dị ứng / chất nhạy cảm với thực phẩm gây ra. Nếu bạn thường xuyên cảm thấy như mình bị sương mù cả ngày, tâm trạng thất thường, các dấu hiệu viêm nhiễm như phát ban hoặc nổi mụn trên da, các vấn đề về tiêu hóa và đau khớp / cơ, thì hãy nói chuyện với bác sĩ chuyên khoa về việc liệu bạn có đang bị phản ứng dị ứng hay không .

Làm thế nào để không mệt mỏi sau khi ăn

Thức ăn gây mệt mỏi là gì?

Bạn muốn tránh tiêu thụ quá nhiều carbs (đặc biệt là carbs tinh chế) và đường cùng một lúc, mà không có đủ thực phẩm protein, chất xơ và chất béo để cân bằng mọi thứ. Các bữa ăn lớn, nặng, nhiều chất béo – bao gồm thức ăn chiên, thức ăn nhanh và thịt chế biến – cũng có thể tiêu hao năng lượng của bạn vì những bữa ăn này có thể mất một lúc để cơ thể bạn tiêu hóa.

Đối với một số người, nhạy cảm với thức ăn cũng có thể góp phần gây ra cảm giác buồn ngủ sau bữa ăn. Thực phẩm có khả năng gây dị ứng hoặc nhạy cảm có thể bao gồm lúa mì / gluten, sữa, các loại hạt hoặc động vật có vỏ.

Tất nhiên, rượu cũng có thể làm giảm tâm trạng và khả năng tập trung của bạn, vì vậy hãy bỏ qua đồ uống có cồn nếu bạn biết rằng bạn cần phải duy trì hoạt động.

Tại sao bạn cảm thấy mệt mỏi sau một bữa ăn lớn, và thay vào đó tốt hơn là “ăn cỏ”?

Thời gian ăn uống thực sự phụ thuộc vào sở thích, vì mỗi người có một chút khác nhau. Một số thích ăn hai đến ba bữa mỗi ngày, chẳng hạn, nếu họ đang thực hành nhịn ăn gián đoạn, trong khi những người khác ăn tốt nhất khoảng ba đến bốn giờ một lần.

Thực hiện một số thử nghiệm để xem lịch trình nào phù hợp với bạn nhất. Bạn có thể là người được hưởng lợi từ việc ăn ba bữa ăn nhỏ và một đến hai bữa ăn nhẹ hàng ngày, vì những bữa ăn nhỏ này có thể gây ít áp lực hơn cho hệ tiêu hóa của bạn.

Loại thành phần bữa ăn nào là tốt nhất để ngăn ngừa mệt mỏi?

Nhìn chung, hãy cố gắng đạt được sự cân bằng bằng cách bổ sung một số thực phẩm giàu chất xơ, chất béo lành mạnh, protein và rau quả. Hãy cẩn thận không nạp vào cơ thể các loại tinh bột tinh chế như các món mì ống, ngũ cốc, bát ngũ cốc không có protein, các món mì, đồ ngọt, v.v.

Khi nghi ngờ, hãy thêm một số loại rau vào món ăn giàu protein, chẳng hạn như thịt gà hoặc cá áp chảo, và kết hợp với một số chất béo, chẳng hạn như dầu ô liu hoặc lát bơ, để làm tròn vị. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng quá nhiều protein sẽ khiến một số người cảm thấy lờ đờ, có thể do tăng giải phóng tryptophan, một loại axit amin có trong thực phẩm protein như gà tây, sữa, thịt và trứng kích hoạt sản xuất serotonin.

Thực phẩm nào tốt nhất để nâng cao năng lượng của bạn?

Trước hết, hãy tập trung vào việc ăn đủ chất đạm, chẳng hạn như:

• gia cầm
• thịt ăn cỏ
• trứng
• Sữa chua
• cá
• protein thực vật như đậu và các loại hạt

Carbs phức hợp, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây, cũng có thể cung cấp cho bạn nguồn năng lượng nhanh chóng – chỉ cần đừng lạm dụng nó.

Thực phẩm cung cấp cho bạn vitamin B, như B12 và B6, vitamin D và sắt cũng có thể giúp hỗ trợ mức năng lượng cao hơn. Vitamin B và sắt đặc biệt quan trọng để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và trao đổi chất giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của bạn thành năng lượng có thể sử dụng được.

Cuối cùng, hãy đảm bảo cung cấp đủ nước bằng cách uống nhiều nước (và không quá nhiều caffein, rượu hoặc đồ uống có đường), vì hydrat hóa là chìa khóa để bạn cảm thấy tốt nhất.

Khi nào đến gặp bác sĩ

Ngoài việc cải thiện chế độ ăn uống của bạn, bao gồm bằng cách điều chỉnh thời gian và những gì bạn ăn, bạn cũng có thể giúp chống lại sự mệt mỏi bằng cách:

• tập trung vào việc ngủ đủ giấc
• quản lý căng thẳng
• tiếp xúc với ánh sáng mặt trời vào ban ngày
• tập thể dục (ví dụ, đi bộ sau bữa trưa bên ngoài hoặc tập thể dục ngắn và duỗi người thường có thể giúp chống lại cơn buồn ngủ)

Nếu những chiến lược này không hữu ích, bạn nên đến gặp bác sĩ để kiểm tra độ nhạy cảm với thực phẩm, vấn đề về tuyến giáp và các tình trạng sức khỏe tiềm ẩn khác, chẳng hạn như thiếu máu, có thể góp phần khiến bạn mệt mỏi. Điều này đặc biệt quan trọng nếu sự mệt mỏi của bạn ảnh hưởng đến khả năng làm việc, đi học, phụ huynh, tập thể dục, v.v.

Bác sĩ có thể tiến hành một số xét nghiệm để kiểm tra các dấu hiệu viêm bên trong cơ thể, bao gồm cả trong đường tiêu hóa, có thể chỉ ra nguyên nhân cơ bản gây ra mệt mỏi. Bạn cũng có thể cần xét nghiệm bảng nội tiết tố để kiểm tra tuyến giáp và các xét nghiệm tiềm năng khác để loại trừ các vấn đề như thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, bạn nên ghi nhật ký thực phẩm để ghi lại thời gian và những gì bạn ăn. Bằng cách này, bạn có thể hình thành các mẫu và xác định “thực phẩm kích hoạt” hoặc kết hợp tiềm năng.

Sự kết luận

• Tại sao bạn cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn? Một trong những nguyên nhân phổ biến nhất khiến bạn cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn là do mất cân bằng lượng đường trong máu, thường là do ăn tinh bột và đường tinh luyện mà không có đủ protein, chất xơ và chất béo. Các bữa ăn nặng, nhiều dầu mỡ, nhiều bữa ăn và thời gian trong ngày cũng có thể góp phần khiến bạn mệt mỏi.
• Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn trưa vào buổi chiều, nó có thể đơn giản là do chu kỳ nhịp sinh học của bạn. Tuy nhiên, bạn không nên cảm thấy kiệt sức đến mức không thể tập trung. Đi khám bác sĩ nếu bạn cũng đối mặt với các dấu hiệu viêm, các vấn đề về GI hoặc đau.
• Để giúp ngăn cảm giác buồn ngủ sau khi ăn, hãy thử ăn các bữa ăn cân bằng thường xuyên hơn, chẳng hạn như ba đến bốn giờ một lần. Uống nhiều nước, và tránh quá nhiều đường, rượu, caffein và ngũ cốc đã qua chế biến.