Những câu hỏi thường gặp về hạt chia

Sau đây hãy cùng Xuất Xứ Úc trả lời những câu hỏi thường gặp về hạt chia nhé.

Hạt chia là một trong số những sản phẩm giàu dinh dưỡng nhất thế giới. Nó có công dụng đối với tất cả mọi người và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Tuy nhiên, bạn cần phải sử dụng chúng một cách đúng đắn. Sau đây Xuất Xứ Úc sẽ gom tất tần tật những câu hỏi thường gặp về hạt Chia. Cũng như những điều cần phải biết về hạt chia để các bạn có một cách nhìn đúng đắn hơn khi sử dụng hạt chia nhé.

Tim hiểu thêm:

->> Cẩm nang hạt chia

->> Hạt chia và các công dụng không ngờ

Chúng ta có thể ăn nhiều hạt Chia không?

Không. Nếu bạn ăn nhiều hạt Chia hơn khả năng mà cơ thể bạn có thể sử dụng, bạn có thể mập lên. Hoặc bạn có thể bị tiêu chảy nhẹ, mặc dù điều này rất hiếm.

Chúng ta có dị ứng với hạt Chia hay không?

Rất hiếm, nhưng hoàn toàn có khả năng xảy ra. Những người có nhiều khả năng dị ứng với Chia là những người hay bị dị ứng với hạt mè hoặc mù tạt. Hay các họ khác của giống cây Salvia, chẳng hạn như cây ngải đắng.

Hạt chia chứa những thành phần dinh dưỡng nào?

• Các vitamin chính là: A, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), C (acid ascorbic), E, ​​choline, và Folate (folic acid).
• Chia cũng chứa các vitamin B3, B5, B6, B15, B17, D, K, inositol và PABA.
• Khoáng chất chính là Boron, canxi, đồng, iốt, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali, silic, natri, stronti, lưu huỳnh và kẽm.
• Nó cũng có amyloza và nhiều chất điện phân.
• Và chúng cũng chứa 18 trong số 22 axit amin, bao gồm tất cả 9 axit amin thiết yếu.

Khi bạn đang uống thuốc, có thể dùng hạt chia được hay không?

Phụ thuộc vào loại thuốc đó là thuốc gì. Tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng hạt Chia nhé.

Tại sao bạn nên sử dụng chia khi tập luyện thể dục?

Chia có khả năng làm giảm thời gian hồi phục và sự mệt mỏi của cơ thể sau khi tập luyện bằng cách phục hồi các mô của cơ.

Điều gì xảy ra sau khi ta nuốt phải chia?

Đây cũng chắc là câu hỏi thường gặp về hạt chia mà một số người rất băn khoăn không biết khi đã nuốt hạt chia thì có hại gì cho cơ thể không.

Câu trả lời là có. Bơi vì khi hạt chia di chuyển đên bộ phận tiêu hóa của dạ dày, nó sẽ nở ra và tạo thành gel. Gel này làm chậm tốc độ quá trình enzyme tiêu hóa biến carbohydrate thành đường.

Tại sao chúng ta nên uống thật nhiều nước khi sử dụng hạt Chia?

Chia hấp thu rất nhiều chất lỏng, và nó có thể gây ra chuột rút ở da dày. Do đó bạn sẽ cảm thấy rất khát nước khi sử dụng hạt chia.

Chia có thể làm cho móng khỏe hơn và phát triển nhanh hơn. Có đúng không?

Chia giàu omega-3, canxi, boron, và nhiều chất chống oxy hoá. Giúp tạo ra làn da khỏe mạnh, đủ độ ẩm, và không bị bệnh.

Có cần phải xay hạt Chia ra không?

Giống hạt Chia không cần phải xay ra để sử dụng. Nó không giống như hạt cây lanh, phải được xay trước khi ăn.

Có cần rửa hạt Chia không?

Giống hạt Chia không cần rửa.

Hạt chia được lưu giữ như thế nào?

Hạt chia sẽ vẫn ở trong tình trạng tốt trong vài năm nếu ở nhiệt độ phòng . Không cần giữ hạt trong tủ lạnh, cho dù nó bọc trong túi bóng hay không. Các chất chống oxy hoá tự nhiên của Chia giúp nó có thể tồn tại lâu như vậy. Lưu trữ chia trong một hộp/thùng kín sẽ giúp kéo dài thời hạn sử dụng.

Sự khác nhau các loại màu hạt chia là gì?

• Có hai loại hạt chia: hạt chia đen và hạt chia trắng. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa hai màu là không đáng kể. Cả hai đều có cùng hàm lượng omega-3, protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.
• Vì vậy màu sắc hạt chia chỉ phụ thuộc vào sở thích của bạn mà thôi.
• Tuy nhiên, vì chi phí sản xuất hạt chia trắng có phần mắc hơn nên giá của nó cũng nhỉnh hơn một chút.
• Vì thế hạt chia trắng ít phổ biến hơn hạt chia đen trên thị trường.

Tất cả các hạt chia có được trồng hữu cơ hay không?

• Không phải hạt chia nào cũng được trồng hữu cơ.
• Chỉ có hạt Chia sản xuất từ Úc mới là hạt chia hữu cơ. Bởi vì hạt chia úc được HACCP chứng nhận và  được đồng ý bởi Australian Heart Foundation.

Có phải Hạt chia không có chứa chất Gluten & Cholesterol không?

• Đúng vậy! Hạt chia cung cấp cho bạn Omega 3 (alpha-linolenic acid) và Omega 6 (acid linoleic). Nó thực sự là nguồn cung cấp Omega 3 lớn nhất trong tất cả các thức ăn trên thế giới. Không giống như dầu cá, bạn sẽ không cần phải lo lắng về kim loại nặng độc hại mà có thể tìm thấy ở một số loại cá.
• Không giống như các loại ngũ cốc khác, hạt Chia không chứa gluten. Chất chống oxy hoá tự nhiên chứa trong hạt Chia giúp nó không bị hôi thiu.

Có cần phải chế biến hạt Chia trước khi ăn chúng không?

• Nó phụ thuộc vào cách bạn muốn sử dụng hạt Chia. Bạn không phải làm bất cứ điều gì nếu bạn chỉ muốn rắc chúng vào thực phẩm như khoai tây nướng, xà lách, yaourt, kem, hoặc súp.
• Không nên rửa hạt Chia. Chún sẽ ngay lập tức trở nên dính lại và bắt đầu hấp thụ nước để tạo gel.
• Nếu bạn đang sử dụng chúng như một chất thay thế chất béo trong bữa ăn, trước tiên bạn phải làm gel. Đơn giản chỉ cần thêm 1 phần hạt Chia vào 9 phần nước. Thỉnh thoảng khuấy để tránh kết dính, đợi khoảng 15 phút. Sau đó bạn có thể sử dụng chúng để thay thế 1/3 chất béo trong món ăn của bạn mà không làm ảnh hưởng gì đến hướng vị của món ăn đó cả. Gel có thể được làm trước, và bảo quản đến 2 tuần trong tủ lạnh.

Khi nào là thời gian tốt nhất để ăn hạt Chia?

• Về cơ bản, bạn có thể uống hạt Chia bất cứ lúc nào bạn thích trong ngày. Thời gian tốt nhất phụ thuộc vào lý do tại sao bạn đang sử dụng Chia. Nếu bạn muốn đỡ khát nước, ăn chúng trước khi tập luyện hoặc chơi thể thao, cùng với một chai nước hoặc đồ uống khác. Bạn có thể trộn chúng vào nước uống.
• Để giảm cân, nên sử dụng hạt Chia vào buổi sáng, hoặc ngay trước bữa ăn.

Nên ăn bao nhiêu hạt chia mỗi ngày?

Đây là một trong số những câu hỏi thường gặp về hạt chia phổ biến nhất. Thực ra, không có liều lượng nhất định dành cho mỗi người, tùy thuộc vào cơ thể của bạn và cách bạn sử dụng nó. Khi dùng hạt chia để trau dồi sức khoẻ, cung cấp dinh dưỡng và bổ sung năng lượng, nên sử dụng 10-20 gram mỗi ngày. Tuy nhiên, Nếu bạn muốn sử dụng hạt chia để chống đói, có thể sử dụng nhiều hơn nữa. Hạt chia rất an toàn và không có giới hạn liều lượng nhất định. Chỉ có bạn mới biết bạn sử dụng hạt Chia đủ hay chưa mà thôi. Vì vậy hãy để cơ thể bạn nói cho bạn biết lượn hạt chia phù hợp với bạn.

Khi bạn sử dụng Chia để cung cấp chất dinh dưỡng và trau dồi sức khỏe, nó có làm bạn giảm cân không?

Không. Ăn hạt Chia sẽ làm bạn giảm cân nếu bạn không sử dụng nó trong “cách giảm cân”. Chia có thể được sử dụng theo 2 cách, trước tiên là giảm cân, thứ khác để duy trì sức khỏe và bổ sung chất dinh dưỡng. Tất cả những gì bạn cần làm là tránh ‘phương pháp giảm cân’, bao gồm:

• Ăn nhiều Chia ngay trước bữa ăn để làm bạn no hơn và không ăn quá nhiều
• Trộn Chia với một số thực phẩm khác.để giúp bạn mau no hơn.
• Sử dụng Chia với nước trái cây hoặc nước để tránh ăn vặt. Hoặc sử dụng phương pháp này để bỏ bữa ăn.

Về cơ bản, nếu bạn không dùng Chia để ăn ít thức ăn hơn bình thường. Hoặc chỉ dùng Chia để bỏ bữa ăn, nó sẽ không làm bạn giảm cân. Nó có chứa chất đạm và omega 3 hoàn toàn quan trọng trong việc duy trì cân nặng hiệu quả.

Lời kết

Đó là những câu hỏi thường gặp về hạt chia mà mình tổng hợp được từ các tác giả đáng tin cậy về sức khỏe ở nước ngoài. Xuất Xứ Úc luôn sẵn sàng trả lời những câu hỏi hoặc thắc mắc khác về hạt chia của các bạn. Hãy comment phía dưới và Xuất Xứ Úc sẽ giải đáp sớm nhất có thể nhé.

Các sản phẩm chia từ Xuất Xứ Úc:

->> Hạt chia Bioglan chia seeds 250g

->> Hạt chia Bioglan chia seeds 500g

->> Hạt chia đen Healthy Way Black Chia 500g

->> Hạt chia trắng Healthy Way white Chia 600g Bonus Pack

->> Hạt diêm mạch Healthy Way Quinoa 500g

->> Hạt chia đen Healthy Way Black Chia 600g Bonus Pack