Mướp đắng có thể giúp điều trị ung thư như thế nào?
Mướp đắng, hay mướp đắng, đã phục vụ như một phương thuốc truyền thống của Ấn Độ trong nhiều thế kỷ. Gần đây, bổ sung chiết xuất mướp đắng đã được phổ biến như là một loại thuốc thay thế cho bệnh tiểu đường. Bây giờ, nghiên cứu mới trên chuột dường như cho thấy rằng chiết xuất mướp đắng có thể giúp chống ung thư.
Mướp đắng (Momordica charantia), còn được gọi là mướp đắng, là một người họ hàng của cả dưa chuột và zucchini. Nó có nguồn gốc ở bang Kerala, miền Nam Ấn Độ.
Nó sau đó trở nên phổ biến hơn, với Trung Quốc lần đầu tiên nhập khẩu trái cây vào thế kỷ 14. Sau đó nó lan sang các khu vực của Châu Phi và vùng Caribbean.
Theo truyền thống, mướp đắng đã giúp điều trị nhiều mối quan tâm về sức khỏe và gần đây nó đã trở nên phổ biến như một phương thuốc tự nhiên chống lại bệnh tiểu đường.
Trái cây cũng là một thành phần chính của một số món ăn châu Á, thêm vào các món ăn địa phương Hương vị độc đáo qua vị đắng đặc trưng của nó.
Gần đây, Giáo sư Ratna Ray – từ Đại học Saint Louis ở Missouri – và các đồng nghiệp của cô đã thực hiện một phát hiện hấp dẫn. Trong các thí nghiệm sử dụng mô hình chuột, chiết xuất mướp đắng dường như có hiệu quả trong việc ngăn ngừa khối u ung thư phát triển và lan rộng.
Các nhà nghiên cứu báo cáo phát hiện của họ trong một bài báo nghiên cứu hiện xuất hiện trên tạp chí Thông tin di động và tín hiệu.
Giáo sư Ray lớn lên ở Ấn Độ, vì vậy cô không chỉ quen thuộc với phẩm chất ẩm thực của mướp đắng, mà còn với các đặc tính dược phẩm được cho là của nó.
Điều này khiến cô tò mò về việc liệu nhà máy cũng có những đặc tính có thể làm cho nó trở thành một trợ giúp hiệu quả cho các phương pháp điều trị chống ung thư hay không.
Cô và các đồng nghiệp đã quyết định thử nghiệm điều này trong một nghiên cứu sơ bộ bằng cách sử dụng chiết xuất mướp đắng trên nhiều loại tế bào ung thư – bao gồm tế bào ung thư vú, tuyến tiền liệt và cổ và đầu.
Các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất đã ngăn những tế bào này sao chép, cho thấy rằng nó có thể có hiệu quả trong việc ngăn ngừa sự lây lan của ung thư.
Trong các thí nghiệm tiếp theo sử dụng mô hình chuột, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất thực vật có thể làm giảm tỷ lệ mắc ung thư lưỡi.
Vì vậy, trong nghiên cứu mới của họ, Giáo sư Ray và nhóm nghiên cứu đã cố gắng tìm ra những gì có thể mang lại cho các hợp chất mướp đắng một lợi thế chống lại các tế bào ung thư.
Lần này, họ đã sử dụng mô hình chuột để nghiên cứu cơ chế mà qua đó chiết xuất mướp đắng tương tác với các khối u ung thư miệng và lưỡi.
Họ thấy rằng chất chiết xuất tương tác với các phân tử cho phép glucose (đường đơn giản) và chất béo di chuyển khắp cơ thể, trong một số trường hợp, nuôi dưỡng tế bào ung thư và cho phép chúng phát triển mạnh.
Bằng cách can thiệp vào những con đường đó, chiết xuất mướp đắng về cơ bản đã ngăn chặn khối u ung thư phát triển, và thậm chí nó đã dẫn đến cái chết của một số tế bào ung thư.
Giáo sư Ray cho biết, tất cả các nghiên cứu về mô hình động vật mà chúng tôi thực hiện đều cho kết quả tương tự, giảm khoảng 50% sự phát triển của khối u.
Hiện vẫn chưa rõ liệu mướp đắng có gây ra tác dụng tương tự ở người hay không, nhưng Giáo sư Ray và các đồng nghiệp giải thích rằng, trong tương lai, đây là điều họ đang nhắm đến để tìm hiểu.
Bước tiếp theo của chúng tôi là tiến hành một nghiên cứu thí điểm tại [people with cancer] để xem liệu mướp đắng có lợi ích lâm sàng hay không và là một liệu pháp bổ sung đầy hứa hẹn cho các phương pháp điều trị hiện tại, cô ấy lưu ý.
Giáo sư Ray dường như đã thuyết phục rằng nhà máy này, nếu không có gì khác, ít nhất là một đóng góp tích cực cho sức khỏe cá nhân.
Một số người ăn một quả táo mỗi ngày và tôi ăn một quả mướp đắng mỗi ngày. Tôi thích hương vị, cô nói.
CúcCác sản phẩm tự nhiên đóng một vai trò quan trọng trong việc phát hiện và phát triển nhiều loại thuốc để điều trị các loại bệnh chết người khác nhau, bao gồm cả ung thư. Do đó, việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên làm thuốc phòng ngừa ngày càng trở nên quan trọng.
Giáo sư Ratna Ray