Mặc dù molypden có trong tất cả các cơ thể của chúng ta ngay bây giờ, nhưng nó không phải là một chất siêu nổi tiếng. Tuy nhiên, nó thực sự rất quan trọng đối với sức khỏe con người.
Tại sao molypden quan trọng với cuộc sống?
Đối với người mới bắt đầu, nó giúp đảm bảo chức năng thích hợp của các quá trình phụ thuộc enzyme nhất định, bao gồm cả quá trình chuyển hóa bàn là, đó là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp di chuyển oxy khắp cơ thể. Nó cũng giúp cơ thể giải độc nhiều chất có hại.
Nó không khó để có được lợi ích sức khỏe molypden bằng cách ăn thực phẩm lành mạnh như đậu lăng và đậu lima. Lượng molypden trong các nguồn thực phẩm đến từ mặt đất (nguồn thực vật) được xác định bởi hàm lượng của nó trong đất nơi thức ăn được trồng.
Một trong những sự kiện molypden thú vị khác là ngoài sự hiện diện của nó trong đất, nó có thể được tìm thấy trong nước ở các mức độ khác nhau. Nó cũng là yếu tố phổ biến thứ 54 trong lớp vỏ Trái đất.
Bổ sung với yếu tố này hiếm khi được yêu cầu. Tuy nhiên, có được khoáng chất vi lượng này thông qua chế độ ăn uống của bạn là rất quan trọng đối với nhiều chức năng quan trọng của cơ thể.
Bạn có đang ăn thực phẩm thường xuyên có chứa điều quan trọng này không vi chất dinh dưỡng? Hãy cùng tìm hiểu, nhưng trước tiên hãy biết chính xác nó là gì.
Molypden là gì?
Nếu bạn đang tìm kiếm vị trí bảng tuần hoàn molypden, thì đó là phần tử 42 và biểu tượng molypden là Mo.
Nó là gì? Một định nghĩa molypden đơn giản là một nguyên tố hóa học trong tự nhiên cũng như khoáng chất vi lượng cần thiết cho sức khỏe của con người, động vật và thực vật. Nó được coi là một yếu tố kim loại.
Molypden trông như thế nào?
Ở dạng nguyên chất, nguyên tố molypden là một kim loại màu trắng bạc.
Một số tính chất molypden là gì?
Nó có điểm nóng chảy cực cao, và nó có khả năng chống ăn mòn rất cao. Nguyên tố này không tự nhiên xuất hiện dưới dạng kim loại tự do trên Trái đất, nhưng nó có thể được tìm thấy ở các trạng thái oxy hóa khác nhau trong các khoáng chất.
Khoáng chất vi lượng này có thể được tìm thấy rộng rãi trong tự nhiên ở vi khuẩn cố định đạm, lớp vỏ Trái đất, đất và nước.
Tại sao bạn cần molypden?
Nó được coi là một khoáng chất vi lượng thiết yếu bởi vì nó bắt buộc phải có lượng vi lượng cho sức khỏe con người, động vật và thực vật để thực hiện nhiều chức năng quan trọng trong cuộc sống.
Molypden được sử dụng để làm gì trong cơ thể con người?
Cơ thể sử dụng nó để phá vỡ Các chất dinh dưỡng đa lượng, thực hiện các quá trình liên quan đến enzyme quan trọng, chuyển hóa sắt cũng như ngăn ngừa sự tích tụ của các chất có hại. Nó được đặc biệt biết đến hoạt động như một đồng sáng lập cho bốn enzyme quan trọng, bao gồm sulfite oxyase, xanthine oxyase, aldehydasease và thành phần khử amidoxime ty thể (mARC).
Molypden được tìm thấy ở đâu?
Trong cơ thể con người, nó chủ yếu nằm ở gan, thận, tuyến và xương. Nó cũng có thể được tìm thấy trong da, cơ, phổi và lá lách.
Các loại
Có nhiều dạng khoáng chất vi lượng này, nhưng chất bổ sung thường chứa một trong các loại sau:
- Amoni molybdate
- Molypden aspartate
- Molypden citrate
- Molypden glycinate
- Molypden picolinate
- Natri molybdate
Sử dụng molypden
Molypden được sử dụng để làm gì?
Hiện tại, có đủ nghiên cứu để chứng minh việc bổ sung khoáng chất vi lượng này. Tuy nhiên, một số người tin rằng bổ sung nó cho nấm candida có thể hữu ích.
Nó tin rằng yếu tố này có thể có lợi đối với một số điều kiện sau đây, nhưng có bằng chứng hạn chế cho đến nay để đánh giá hiệu quả của việc bổ sung nó cho những lo ngại về sức khỏe này:
- Ung thư thực quản – mức độ thấp của khoáng chất này có thể là liên quan đến nguy cơ gia tăng của ung thư thực quản, nhưng nó không được biết nếu dùng chất bổ sung làm giảm nguy cơ
- Bệnh gan
- HIV / AIDS
- Nhiễm trùng nấm men/ candida
- Nhạy cảm với Sulfite
- Dị ứng và nhạy cảm hóa học
- Hen suyễn
- Bệnh Lyme
- Mụn
- Bệnh chàm
- Mất ngủ
- Thiếu máu
- Bellals palsy
- Đa xơ cứng
- Lupus
- Bệnh Wilson
- Loãng xương
- Sâu răng
Ngoài ra còn có một số cách sử dụng phổ biến không liên quan đến sức khỏe của yếu tố này.
Molypden được sử dụng để làm gì trong cuộc sống hàng ngày?
Nó đã sử dụng để tạo ra mỡ molypden (chất bôi trơn đa năng cho các ứng dụng công nghiệp nói chung) cũng như thép molypden (một vật liệu được sử dụng bởi các ngành công nghiệp dầu khí, năng lượng, xây dựng và ô tô để có độ bền, khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt độ cao). Các hình thức được sử dụng cho mục đích công nghiệp bao gồm molybdenum, molybdenum trioxide, molybdenum hexacarbonyl và molybdenum sulfide.
Ngoài ra, bột molypden được sử dụng làm phân bón thực vật.
Thực phẩm molypden
Thực phẩm chứa nhiều molypden bao gồm các loại đậu, các loại hạt, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc và rau xanh.
Nếu bạn thực sự mong muốn tăng cường dinh dưỡng molypden, các loại đậu, như đậu, đậu lăng và đậu Hà Lan, là một trong những nguồn phong phú nhất. Trái cây nói chung là thấp trong đó.
Nguồn thực phẩm hàng đầu:
- Đậu lăng
- Đậu Hà Lan khô
- Đậu lima
- Đậu thận
- Đậu nành
- Đậu đen
- Đậu tây
- Đậu Garbanzo
- Yến mạch
- Cà chua
- Romaine rau diếp
- Quả dưa chuột
- Rau cần tây
- Lúa mạch
- Trứng
- Cà rốt
- Ớt chuông
- Thì là
- Sữa chua
- Đậu phộng
- Hạt mè
- Quả óc chó
- quả hạnh
- Cá tuyết
Thiếu và triệu chứng
Điều gì gây ra thiếu molypden?
Nó rất hiếm khi bị thiếu như vậy, nhưng nếu có xảy ra thì nó thường được mua hoặc thừa kế.
Một sự thiếu hụt trong chế độ ăn uống trong khoáng sản này có không bao giờ được quan sát ở người khỏe mạnh. Tuy nhiên, những bệnh nhân bị khiếm khuyết di truyền và khiếm khuyết nghiêm trọng được gọi là thiếu hụt đồng yếu tố molybdenum đã được xác định trước đó.
Bệnh hiếm gặp này dẫn đến thiếu hụt ba molybdoenzyme (sulfite oxyase, xanthine dehydrogenase và aldehydasease). Một trẻ sơ sinh bị thiếu hụt đồng yếu tố này sống sót có thể có những bất thường nghiêm trọng về thần kinh và một loạt các bất thường khác.
Nếu thiếu hụt xảy ra, nó có thể là một mua sự thiếu hụt. Nó đã được nhìn thấy ở một bệnh nhân trong những năm 1980, những người đã Bệnh Crohn và được sử dụng dinh dưỡng tiêm tĩnh mạch dài hạn mà không bổ sung mức độ khoáng chất này.
Đối với bệnh nhân này, các triệu chứng thiếu molypden bao gồm nhịp tim và hô hấp nhanh, đau đầu và quáng gà. Bệnh nhân đã cải thiện khi ngừng dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch và thay thế bằng bổ sung molypden dưới dạng ammonium molybdate.
Sự thiếu hụt trong yếu tố này được coi là cực kỳ hiếm, đó là lý do tại sao việc bổ sung thường không được bảo hành hoặc khuyến nghị.
Tác dụng phụ của quá nhiều
Điều gì xảy ra khi bạn có quá nhiều molypden?
Mức rất cao (chẳng hạn như 10 đến 15 miligam mỗi ngày) trong chế độ ăn kiêng và tiếp xúc công nghiệp với khoáng chất vi lượng này được biết là gây ra bệnh Gout. Các chất bổ sung cũng có thể làm trầm trọng thêm bệnh gút đã tồn tại.
Bổ sung molypden cũng có khả năng gây ra một thiếu đồng bởi vì khoáng chất vi lượng này làm giảm đồng từ các mô cơ thể.
Nói chung, người lớn không nên dùng nhiều hơn hai miligam mỗi ngày.
Bạn cần bao nhiêu?
Mức dung nạp trên chấp nhận được đối với khoáng chất vi lượng này theo nhóm tuổi được liệt kê dưới đây:
- Trẻ sơ sinh 0 tháng 12 tháng: không thể thiết lập, nhưng nguồn cung cấp chỉ nên từ thực phẩm và sữa công thức
- Trẻ em 1 tuổi3: 300 microgam mỗi ngày
- Trẻ em 4 tuổi8: 600 microgam mỗi ngày
- Trẻ em 9 tuổi13 tuổi: 1.100 microgam mỗi ngày (1,1 miligam mỗi ngày)
- Thanh thiếu niên 14 tuổi18 năm: 1.700 microgam mỗi ngày (1,7 miligam mỗi ngày)
- Người lớn từ 19 tuổi trở lên: 2.000 microgam mỗi ngày (2.0 miligam mỗi ngày)
Đối với hầu hết mọi người, việc bổ sung molypden là không cần thiết bởi vì nó không khó để có được lượng lớn thông qua chế độ ăn uống một mình. Thêm vào đó, thiếu sót là cực kỳ hiếm.
Tuy nhiên, nếu vì lý do nào đó bạn chọn bổ sung khoáng chất vi lượng này, thì nó thường được người lớn coi là an toàn khi uống bằng miệng với số lượng không vượt quá hai miligam mỗi ngày. Dùng liều cao (lớn hơn hai miligam mỗi ngày) có thể không an toàn.
Molypden giá bao nhiêu?
Giá có thể khác nhau, nhưng nó không khó để tìm thấy chất bổ sung với giá dưới 15 đô la cho 90 viên 100 viên 100 viên.
Phòng ngừa
Về khả năng tương tác thuốc, liều cao đã được tìm thấy để ức chế chuyển hóa acetaminophen ở chuột vì vậy không nên dùng acetaminophen cùng với nguyên tố này.
Những người bị thiếu đồng trong chế độ ăn uống hoặc bị rối loạn chuyển hóa đồng khiến họ bị thiếu đồng có thể tăng nguy cơ phát triển độc tính molypden.
Bạn không nên bổ sung khoáng chất vi lượng này nếu bạn có sỏi mật hoặc các vấn đề về thận.
Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, có một tình trạng y tế, hoặc hiện đang dùng thuốc, luôn luôn nói chuyện với nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi sử dụng bất kỳ chất bổ sung mới.
Suy nghĩ cuối cùng
- Việc sử dụng bởi cơ thể con người của nguyên tố này bao gồm sự phân hủy các chất dinh dưỡng đa lượng, các quá trình phụ thuộc enzyme, chuyển hóa sắt và giải độc từ các chất có hại.
- Lợi ích của Molypden có thể bao gồm phòng ngừa hoặc cải thiện một số mối lo ngại về sức khỏe, nhưng cho đến nay vẫn còn nghiên cứu hạn chế để hỗ trợ rõ ràng nhu cầu bổ sung, đặc biệt là khi thiếu hụt rất hiếm.
- Một ví dụ về một tình trạng có thể giúp đỡ là ung thư thực quản vì các nghiên cứu đã tiết lộ rằng sự thiếu hụt trong nó có thể đóng vai trò trong tỷ lệ mắc ung thư thực quản cao hơn ở những người tiêu thụ thực phẩm được trồng trong đất có hàm lượng khoáng chất thấp này.
- Thực phẩm lành mạnh cung cấp nguyên tố này bao gồm đậu lăng, đậu khô, đậu đen, yến mạch và rau diếp romaine.
- Nó tốt nhất và an toàn nhất để có được khoáng chất vi lượng này thông qua chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt là do sự thiếu hụt là cực kỳ hiếm.
- Lượng dư thừa của khoáng chất vi lượng này thông qua các chất bổ sung (hoặc phơi nhiễm công nghiệp) có thể gây ra bệnh gút và / hoặc thiếu đồng.
Đọc tiếp: 6 lợi ích hàng đầu của Histidine & Cách sử dụng (+ Thực phẩm, thực phẩm bổ sung & hơn thế nữa)