Dầu cá
Lợi ích của dầu Krill thậm chí còn tốt hơn lợi ích của dầu cá?
Th11
Tìm kiếm để giảm một vài cân, cải thiện làn da của bạn hoặc giữ cho bộ não của bạn sắc nét? Bạn có thể muốn xem xét dùng dầu nhuyễn thể. Cao cả hai Axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa, lợi ích dầu nhuyễn thể tiềm năng là khá ấn tượng.
Trong khi tôi không cá nhân tiêu thụ dầu nhuyễn thể, có nguồn gốc từ động vật có vỏ, khi tôi theo dõi chế độ ăn uống trong kinh thánh, nó đã trở nên phổ biến rộng rãi trong những năm gần đây như là một sự thay thế an toàn và lành mạnh cho dầu cá. Lợi ích của dầu nhuyễn thể so với dầu cá gần giống nhau, nhưng dầu nhuyễn thể có tính sinh học cao hơn, bền vững hơn và ít có khả năng bị ô nhiễm bởi thủy ngân hoặc kim loại nặng.
Vậy dầu nhuyễn thể được làm từ gì, nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn như thế nào và bạn có nên thêm nó vào thói quen hàng ngày? Hãy cùng xem.
Dầu Krill là gì?
Dầu Krill là một chất bổ sung được chiết xuất từ một loài nhuyễn thể ở Nam Cực, là một loài giáp xác nhỏ, giống như tôm được tìm thấy ở Nam Đại Dương. Nằm ở dưới cùng của chuỗi thức ăn, thức ăn nhuyễn thể chủ yếu trên thực vật phù duhoặc kính hiển vi tảo.
Dầu Krill chứa một lượng axit béo omega-3 tập trung cao, có liên quan đến một danh sách rộng rãi các lợi ích sức khỏe, từ giảm viêm đến giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. (1) Ngoài axit béo omega-3, dầu nhuyễn thể còn chứa axit béo có nguồn gốc phospholipid cũng như astaxanthin, một caroten mạnh được tôn kính vì tính chất chống oxy hóa của nó.
Hãy xem bất kỳ bài đánh giá dầu krill phát sáng nào trên mạng và bạn sẽ sớm thấy tác dụng mạnh mẽ mà phần bổ sung này có thể mang lại cho sức khỏe. Lợi ích của dầu Krill bao gồm tất cả mọi thứ từ tăng cường xương và khớp để tăng cường sức khỏe của não và hơn thế nữa.
Dầu Krill có an toàn không? Lợi ích của dầu Krill
- Chiến đấu viêm
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
- Giữ cho làn da sáng
- Lợi ích cho sức khỏe não bộ
- Hỗ trợ xương và khớp mạnh
- Có thể liên quan đến giảm nguy cơ ung thư
- Hỗ trợ giảm cân
1. Viêm chiến đấu
Viêm cấp tính là một phản ứng miễn dịch bình thường có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn chống lại những kẻ xâm lược nước ngoài. Viêm mãn tínhmặt khác, được cho là góp phần vào một loạt các tình trạng sức khỏe, bao gồm béo phì, tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là ung thư. (2)
Dầu Krill có nhiều axit béo omega-3 như axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA), được chứng minh là có đặc tính chống viêm. (3) Theo một nghiên cứu của Đại học Tehran ở Iran, bổ sung axit béo omega-3 chỉ trong 8 tuần đã có thể làm giảm đáng kể mức độ của các dấu hiệu viêm trong máu. (4) Dầu Krill cũng chứa astaxanthin, một sắc tố tự nhiên có thể giúp chống lại gốc tự do gây viêm mãn tính.
Ngoài việc giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, các đặc tính chống viêm của dầu nhuyễn thể có thể mang lại lợi ích sâu rộng đến gần như mọi khía cạnh của sức khỏe, từ làm chậm lão hóa đến bảo vệ chống lại một số tình trạng tự miễn dịch.
2. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Cho dù bạn có muốn giảm mức cholesterol hay chỉ đơn giản là giữ cho trái tim của bạn ở trạng thái tốt nhất, dầu nhuyễn thể có thể giúp ích. Dầu Krill được đóng gói với axit béo omega-3, có liên quan đến giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và cải thiện chức năng tim mạch. (5)
Một nghiên cứu năm 2015 được thực hiện tại Bệnh viện Danbury tập trung vào việc đo lường lợi ích của dầu nhuyễn đối với sức khỏe của tim ở những người mắc bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng dùng 1.000 miligam dầu nhuyễn thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim và thậm chí tăng mức cholesterol HDL có lợi. (6)
Trong khi đó, các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng các axit béo omega-3 có trong dầu nhuyễn thể có thể làm giảm nhịp tim và huyết áp, giảm chất béo trung tính cao và giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành. (7) Rõ ràng, hàm lượng omega-3 đóng một vai trò rất lớn trong lợi ích của dầu nhuyễn thể đối với tim.
3. Giữ cho làn da sáng
Từ mụn trứng cá đến viêm da, viêm là căn nguyên của nhiều tình trạng da phổ biến. Một trong những lợi ích hàng đầu của dầu nhuyễn thể đối với sức khỏe làn da là hàm lượng axit béo omega-3, có khả năng giảm viêm và giữ cho làn da của bạn sáng mịn.
Trong một nghiên cứu ở Hàn Quốc, việc bổ sung axit béo omega-3 đã được tìm thấy để giảm viêm mụn ấn tượng 42 phần trăm. (số 8) Một nghiên cứu động vật khác được công bố trong Tạp chí điều tra y tế cũng cho thấy rằng DHA và EPA, hai loại axit béo omega-3 có trong dầu nhuyễn thể, có thể ngăn chặn việc sản xuất một phân tử cụ thể liên quan đến viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm da dị ứng. (9)
Dầu Krill cũng chứa astaxanthin, có thể giúp cải thiện sức khỏe của da hơn nữa. Theo một nghiên cứu vào năm 2009, việc bổ sung bằng đường uống kết hợp với ứng dụng tại chỗ của astaxanthin làm giảm các đốm đồi mồi và nếp nhăn đồng thời cải thiện kết cấu da và độ ẩm. (10)
4. Lợi ích cho sức khỏe não bộ
Những lợi ích tăng cường trí não của axit béo omega-3 đã được chứng minh rõ ràng. Axit béo omega-3 được cho là giúp giảm triệu chứng Phiền muộn và lo lắng và thậm chí suy giảm nhận thức chậm. (11, 12, 13) Một số bằng chứng cũng cho thấy axit béo omega-3 có thể có lợi trong điều trị các rối loạn như ADHD, rối loạn lưỡng cực và tâm thần phân liệt. (14, 15, 16)
Có ít nghiên cứu về tác dụng nhận thức của dầu nhuyễn thể, nhưng một số nghiên cứu đã đưa ra kết quả đầy hứa hẹn. Một nghiên cứu trên động vật năm 2013, ví dụ, cho thấy dầu nhuyễn thể tăng cường nhận thức và thể hiện tác dụng chống trầm cảm ở chuột. (17) Thêm vào đó, một nghiên cứu khác cho thấy bổ sung 12 tuần với dầu nhuyễn thể giúp kích hoạt chức năng nhận thức ở người cao tuổi. (18)
5. Hỗ trợ xương và khớp mạnh
Lão hóa có thể gây ra một số lượng lớn trên cơ thể của bạn, đặc biệt là trong xương và khớp. Điều kiện như loãng xương và viêm khớp ngày càng trở nên phổ biến theo tuổi tác khi bạn bắt đầu mất mật độ xương và sụn, gây ra các triệu chứng như đau, cứng khớp và tăng nguy cơ gãy xương.
Một số bằng chứng cho thấy rằng axit béo omega-3 có trong dầu nhuyễn thể có thể giúp xương và khớp của bạn khỏe mạnh. Các nghiên cứu cho thấy axit béo omega-3 có thể giúp duy trì mật độ xương và giảm viêm gây ra đau xương khớp. (19, 20) Cần nhiều nghiên cứu hơn để đánh giá tác dụng của dầu nhuyễn thể nói riêng đối với sức khỏe của xương và khớp, nhưng omega-3 trong dầu nhuyễn có lợi cho sức khỏe của xương.
6. Có thể liên quan đến giảm nguy cơ ung thư
Như thể bạn cần một lý do khác để sử dụng dầu nhuyễn thể hàng ngày, một số nghiên cứu cho thấy axit béo omega-3 có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Đặc biệt, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lượng axit béo omega-3 hấp thụ cao hơn từ việc bổ sung hoặc tiêu thụ cá có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú. (21, 22) Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí phòng chống ung thư châu Âu cũng phát hiện ra rằng tiêu thụ axit béo omega-3 cao hơn có liên quan đến nguy cơ thấp hơn ung thư đại trực tràng. (23)
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng những nghiên cứu này cho thấy một mối liên hệ nhưng don don có tính đến các yếu tố khác có thể đóng vai trò. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định cách ăn dầu nhuyễn thể và axit béo omega-3 có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển ung thư.
7. Hỗ trợ giảm cân
Nghiên cứu cho thấy dầu nhuyễn có lợi cho việc giảm cân, nhờ hàm lượng axit béo omega-3. Trên thực tế, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng axit béo omega-3 có thể giúp giảm sự thèm ăn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng cường đốt cháy chất béo.
Một nghiên cứu được công bố trong Thèm ăn, ngon miệng cho thấy tiêu thụ ít nhất 1,3 gram axit béo omega-3 mỗi ngày làm tăng cảm giác cảm giác no lên đến hai giờ sau bữa ăn (24) Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng axit béo omega-3 có thể làm tăng sự trao đổi chất từ 4 phần trăm đến 14 phần trăm và tăng lượng chất béo bị đốt cháy trong khi tập thể dục lên đến 27 phần trăm. (25, 26)
Nguy hiểm dầu Krill
Các axit béo omega-3 có trong dầu nhuyễn thể có thể làm chậm máu đông. Nếu bạn dùng thuốc làm loãng máu như warfarin, hãy thảo luận với bác sĩ trước khi dùng dầu nhuyễn thể vì nó có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc. Ngoài ra, bạn có thể cần phải ngừng sử dụng dầu nhuyễn thể ít nhất hai tuần trước khi trải qua phẫu thuật để ngăn ngừa tác dụng phụ bất lợi.
Nếu bạn dị ứng với động vật giáp xác hoặc hải sản, bạn chắc chắn muốn bỏ qua dầu nhuyễn thể. Nếu bạn có một dị ứng động vật có vỏ, bạn cũng nên giữ dầu krill cho đến khi bạn nói chuyện với bác sĩ của bạn. Coi chừng triệu chứng dị ứng thực phẩm như đau bụng, sưng, ngứa hoặc nổi mề đay và báo cáo bất kỳ tác dụng phụ bất lợi nào cho bác sĩ chăm sóc sức khỏe đáng tin cậy.
Tác dụng phụ thường gặp của dầu nhuyễn thể bao gồm ợ nóng, buồn nôn, hôi miệng, khó tiêu, khó chịu ở dạ dày, ợ hơi và dư vị tanh. Những vấn đề này đặc biệt phổ biến khi bạn lần đầu tiên bắt đầu dùng dầu nhuyễn thể và giảm dần theo thời gian. Để giảm thiểu các triệu chứng, hãy chọn loại dầu nhuyễn thể chất lượng cao, dùng trong bữa ăn, bắt đầu với liều thấp và tăng lượng ăn vào từ từ.
Liên quan: Tác dụng phụ của Omega-3 & Ý nghĩa của chúng
Dầu Krill so với dầu cá
Cả dầu nhuyễn thể và dầu cá đều chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi, bao gồm EPA và DHA. Do đó, lợi ích của dầu nhuyễn thể so với dầu cá đối với cholesterol, viêm khớp, sức khỏe của da và các điều kiện khác là khá tương đương.
Lợi ích chính của dầu nhuyễn thể so với dầu cá là khả năng hấp thụ của nó. Trên thực tế, vô số nghiên cứu đã so sánh khả dụng sinh học của dầu cá so với dầu nhuyễn thể trong những năm qua. Chẳng hạn, một đánh giá lớn ở Na Uy đã tổng hợp kết quả của 14 nghiên cứu và cho thấy rằng DHA và EPA có trong dầu nhuyễn thể có nhiều sinh học hơn dầu cá. (27)
Ngoài ra, dầu nhuyễn thể có thêm phần thưởng của astaxanthin, một loại caroten có trong nhiều loại thực phẩm có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Còn được gọi là vua vua của carotenoids, có khả năng chống lại các gốc tự do, có khả năng chống lại các gốc tự do được ước tính cao gấp 6.000 lần so với vitamin C, gấp 550 lần so với vitamin E và gấp 40 lần so với vitamin E beta-carotene. (28)
Dầu Krill cũng được cho là tinh khiết hơn, với hàm lượng thủy ngân và kim loại nặng thấp hơn dầu cá. Vì nhuyễn thể tiêu thụ tảo, chúng ít có khả năng tích lũy lượng chất gây ô nhiễm cao hơn các loại cá khác.
Cuối cùng, dầu nhuyễn thể được coi là nguồn axit béo omega-3 bền vững hơn dầu cá. Điều này là do loài nhuyễn thể ở Nam Cực là một trong những loài động vật phong phú nhất trên Trái đất. Lựa chọn dầu nhuyễn thể thay vì dầu cá có thể giúp đảm bảo rằng bạn không đóng góp cho các hoạt động không bền vững và có hại như đánh bắt quá mức.
Nơi tìm và cách sử dụng dầu Krill
Dầu Krill có sẵn rộng rãi tại hầu hết các hiệu thuốc, cửa hàng thực phẩm sức khỏe và các nhà bán lẻ trực tuyến, thường ngay bên cạnh dầu cá và các chất bổ sung axit béo omega-3 khác.
Hãy chắc chắn mua từ một thương hiệu đáng tin cậy, có uy tín và tìm kiếm các chất bổ sung có chứa một lượng lớn EPA và DHA với chất độn tối thiểu hoặc các thành phần được thêm vào để đảm bảo bạn có được chất bổ sung dầu nhuyễn tốt nhất. Các thương hiệu phổ biến bao gồm dầu nhuyễn thể Nature Made, dầu nhuyễn thể MegaRed và dầu nhuyễn thể Viva Labs.
Khi bắt đầu, hãy bắt đầu với một lượng dầu nhuyễn thể thấp hơn và tăng lượng tiêu thụ của bạn từ từ trong vài ngày tới để đánh giá khả năng chịu đựng của bạn và giảm thiểu bất kỳ tác dụng phụ tiêu cực tiềm ẩn nào.
Uống dầu nhuyễn thể với bữa ăn cũng có thể giúp giảm một số triệu chứng tiêu cực như ợ hơi hoặc dư vị tanh. Bạn có thể dùng nó bất cứ lúc nào trong ngày, nhưng nhiều người thích dùng nó vào buổi sáng cùng với bữa sáng lành mạnh.
Liều dùng dầu Krill
Tự hỏi mất bao nhiêu nếu bạn tìm kiếm để tối đa hóa lợi ích của dầu nhuyễn thể? Hầu hết các nghiên cứu sử dụng liều lượng dầu nhuyễn trong khoảng 1.000.0003.000 miligam mỗi ngày, mặc dù lượng này có thể thay đổi lớn dựa trên lượng EPA và DHA có trong chất bổ sung của bạn.
Tuy nhiên, nói chung, phần lớn các tổ chức y tế dường như đồng ý rằng liều thấp hơn 250 mil500 miligam kết hợp EPA và DHA có thể có lợi cho hầu hết các tình trạng sức khỏe. Hãy chắc chắn xem xét kỹ nhãn của sản phẩm bổ sung của bạn để kiểm tra xem EPA và DHA chứa bao nhiêu; ngay cả khi một chất bổ sung có chứa 1.000 miligam dầu nhuyễn thể, lượng EPA và DHA có thể thấp hơn nhiều.
Ngoài ra, hãy chắc chắn bắt đầu với một liều thấp hơn và làm theo cách của bạn. Điều này không chỉ đảm bảo rằng bạn có thể dung nạp dầu nhuyễn mà còn có thể làm giảm nguy cơ mắc các triệu chứng khó chịu như ợ hơi và buồn nôn.
Bí quyết dầu Krill
Nếu bạn thích bỏ qua chất bổ sung và nhận axit béo omega-3 trực tiếp từ nguồn, có rất nhiều thực phẩm omega-3 có sẵn. Cá béo như cá hồi, cá thu, cá cơm, cá mòi và cá trích, cũng như các loại hạt và hạt, đều được nạp axit béo omega-3 tốt cho tim.
Dưới đây là một vài công thức để giúp giảm lượng axit béo omega-3 hàng ngày của bạn:
Lịch sử
Đánh bắt cá nhuyễn thương mại có từ những năm 1970 và dầu nhuyễn ban đầu được FDA phê chuẩn là một chất bổ sung dinh dưỡng của FDA gần 20 năm trước, vào năm 1999. Tuy nhiên, dầu nhuyễn thể chỉ đạt được lực kéo trong những năm gần đây như là một thay thế bền vững cho dầu cá.
Loài nhuyễn thể ở Nam Cực là một trong những loài động vật phong phú nhất trên Trái đất, với các nhà khoa học ước tính rằng có gần 500 triệu tấn được tìm thấy ở Nam Đại Dương. Loài nhuyễn thể cái có thể đẻ tới 10.000 quả trứng cùng một lúc và có thể đẻ trứng nhiều lần mỗi mùa.
Krill cũng rất kiên cường. Trong mùa đông khi thực phẩm khan hiếm, họ quản lý để tìm các nguồn thực phẩm khác, như tảo mọc dưới bề mặt băng, dưới đáy đại dương hoặc thậm chí trên các động vật khác. Trong thời điểm khó khăn, loài nhuyễn thể có thể sống sót tới 200 ngày mà không cần thức ăn.
Tuy nhiên, nhuyễn thể cũng là một phần thiết yếu của cộng đồng sinh thái của chúng ta. Do nhiều loài khác phụ thuộc vào loài nhuyễn thể để sinh tồn, các tổ chức như Công ước bảo tồn tài nguyên sinh vật biển ở Nam Cực giúp duy trì sự cân bằng tinh tế của hệ sinh thái biển Dương bằng cách đặt giới hạn bắt nhuyễn thể để ngăn chặn đánh bắt quá mức. (29)
Phòng ngừa
Mặc dù có nhiều lợi ích dầu nhuyễn thể, nó có thể không dành cho tất cả mọi người. Nếu bạn bị dị ứng với hải sản hoặc động vật giáp xác, chẳng hạn, bạn không nên dùng dầu nhuyễn thể.
Dầu Krill có thể làm chậm quá trình đông máu và có thể can thiệp vào một số loại thuốc, bao gồm cả chất làm loãng máu. Nếu bạn đang dùng một loại thuốc như warfarin, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung dầu nhuyễn thể.
Khi mới bắt đầu, dầu nhuyễn thể có thể gây ra tác dụng phụ như buồn nôn, ợ hơi, hôi miệng và chứng khó tiêu. Hãy chắc chắn rằng bạn có một chất bổ sung chất lượng cao, uống thuốc với thức ăn và tăng liều từ từ để giảm nguy cơ mắc các triệu chứng này.
Suy nghĩ cuối cùng về lợi ích của dầu Krill
- Dầu Krill được chiết xuất từ một loài nhuyễn thể ở Nam Cực, một loài giáp xác giống tôm được tìm thấy rất nhiều trên khắp Nam Đại Dương.
- Ngoài việc được nạp axit béo omega-3, dầu nhuyễn thể còn chứa nhiều axit béo có nguồn gốc astaxanthin và phospholipid, giúp cung cấp một loạt các lợi ích của dầu nhuyễn thể.
- Lợi ích của dầu Krill bao gồm giảm viêm; cải thiện sức khỏe của tim, da và não; xương và khớp khỏe hơn; và giảm cân. Nó cũng có thể liên quan đến nguy cơ mắc một số loại ung thư thấp hơn.
- So với dầu cá, dầu nhuyễn thể dễ hấp thụ hơn, ít bị ô nhiễm bởi kim loại nặng và được coi là bền vững hơn.
- Để có kết quả tốt nhất, hãy nhắm đến khoảng 250 miligam hỗn hợp EPA và DHA hàng ngày, cho dù đó là từ dầu nhuyễn thể, dầu cá hoặc toàn bộ nguồn thực phẩm.
Đọc tiếp: Dầu Algal: Nguồn chay của Omega-3 và DHA
