Kẹo Pecan Butternut Squash Salad Recipe

Phần yêu thích của tôi trong mùa đông và thời tiết mát mẻ hơn là tất cả các sản phẩm thịnh soạn đi kèm với nó, như bí và hồ đào. Tôi đã bao gồm những thành phần này trong món salad bí ngô bơ hạt hồ đào có kẹo này để có một bữa ăn bổ dưỡng và no sẽ khiến bạn ấm bụng ngay lập tức.

Bạn có thể đang nghĩ, salad như thế nào là thích hợp cho thời tiết mát mẻ hơn? Với món salad này, nó thực sự là một hỗn hợp các loại thực phẩm hâm nóng – bao gồm cơm đen, bí ngô và hồ đào kẹo – có thể được phục vụ nóng trong đường ống hoặc làm thức ăn thừa tuyệt vời.

Kẹo Pecan Butternut Squash Salad- Dr. Axe

Các loại hồ đào có kẹo

Kẹo hồ đào có đủ loại ngọt và gia vị. Tôi đang tập trung vào việc làm thế nào để tối đa hóa tiềm năng sức khỏe của các loại hạt có kẹo trong khi vẫn có đủ hương vị ngọt và mặn.

Đối với những quả hồ đào tráng men này, tôi đã sử dụng một trong những chất làm ngọt hoàn toàn tự nhiên yêu thích của mình, xi-rô cây phong và một chút muối biển để tạo ra vị ngọt tinh tế.

Bạn chắc chắn có thể thử nghiệm với các loại gia vị cho những quả hồ đào có đường này và làm hồ đào tẩm gia vị hoặc hồ đào quế. Để thêm đậm đà, bạn có thể thêm một ít bơ ăn cỏ vào công thức làm bánh hồ đào của mình để làm món hồ đào praline.

Một chút đi một chặng đường dài trong món salad bí hồ đào bơ hạt hồ đào này.

Kẹo Pecan Butternut Squash Salad- Dr. Axe

Lợi ích của hồ đào

Lợi ích của quả hồ đào và các loại hạt khác là rất lớn, bao gồm sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư và tăng cường trí não. Chỉ riêng quả hồ đào đã chứa hơn 19 loại vitamin và khoáng chất.

Một khẩu phần hồ đào (khoảng một ounce hoặc 28 gram) bao gồm:

  • 195 calo
  • 4 carbohydrate
  • 2,6 gam protein
  • 20,3 gam chất béo
  • 2,7 gam chất xơ
  • 1,3 miligam mangan (64 phần trăm DV)
  • 0,3 miligam đồng (17 phần trăm DV)
  • 0,2 miligam thiamine (12 phần trăm DV)
  • 34,2 miligam magiê (9 phần trăm DV)
  • 1,3 miligam kẽm (9 phần trăm DV)
  • 78,2 miligam phốt pho (8 phần trăm DV)

Làm thế nào để làm kẹo hồ đào

Chuẩn bị làm món hồ đào kẹo của bạn bằng cách làm nóng lò nướng của bạn ở 400 độ F. Lót một tấm nướng bằng giấy da, và đặt sang một bên.

Quăng quả hồ đào sống, xi-rô phong và muối biển với nhau cho đến khi phủ đều và trải khắp khay nướng. Rang trong 10 phút và lấy ra khỏi lò.

Bạn sẽ có món hồ đào caramen đẹp mắt.

Kẹo Pecan Butternut Squash Salad- Dr. Axe

Tiếp theo, lấy bí ngô hình khối của bạn và đặt nó lên khay nướng. Đổ một ít dầu bơ lên ​​bí đao với một ít muối biển.

Trộn bí với dầu và muối. Tôi rang khoảng 20 phút ở 400 F cho đến khi bí bắt đầu chuyển sang màu nâu và mềm.

Tôi yêu bí đỏ bơ vì kết cấu thơm ngon của nó, chưa kể tác động có lợi của nó đối với sức khỏe của bạn. Bí ngô mùa thu này bùng nổ với các chất dinh dưỡng như vitamin A, C và E, cùng với kali, magiê và mangan.

Bí ngô chứa nhiều chất chống oxy hóa và là một chất tăng cường miễn dịch chắc chắn, đặc biệt hữu ích trong những tháng mùa đông lạnh giá này. Nó tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo trong món salad bí hồ đào bơ hạt hồ đào này.

Kẹo Pecan Butternut Squash Salad- Dr. Axe

Lắp ráp món salad bí ngô bơ hạt hồ đào có kẹo của bạn

Một siêu thực phẩm khác mà tôi đã thêm vào món salad mùa đông này là gạo đen, hoặc gạo cấm. Nó chứa hàm lượng protein cao hơn đáng kể so với các loại gạo nâu hoặc gạo trắng khác, cùng với lượng anthocyanin cao.

Sử dụng gạo đen giúp món bánh hồ đào có kẹo này hoàn toàn không chứa gluten và cũng như thuần chay.

Đun sôi hai cốc nước trong một nồi lớn, và cho gạo đen vào. Vặn nhỏ lửa để nấu sôi và để cơm trong 40 phút và đậy nắp.

Sau 40 phút, lấy cơm ra khỏi nhiệt và đậy nắp nồi thêm 10 phút. Xới cơm ra dĩa, để riêng.

Lấy một cái bát trộn nhỏ và đánh đều dầu bơ, nước cốt chanh, giấm táo, xi-rô cây phong, bột gừng và muối biển. Nước sốt mặn-ngọt này kết hợp hoàn hảo với món salad mùa thu này.

Kẹo Pecan Butternut Squash- Tiến sĩ Axe

Bạn đã sẵn sàng để chế biến món salad bí hồ đào bơ hạt hồ đào rồi. Lấy một cái bát trộn lớn, cho gạo đen đã nấu chín, kẹo hồ đào, bí nướng bơ và đổ nước sốt gừng phong vào.

Trộn chung với nhau cho đến khi nó kết hợp tốt, và cho hành lá thái nhỏ lên trên. Phục vụ món salad thú vị này ấm cùng với các món ăn mùa thu yêu thích khác của bạn.

Công thức bí ngô bơ hạt hồ đào - Tiến sĩ Axe
In

cái đồng hồ biểu tượng đồng hồdao kéo biểu tượng dao kéolá cờ biểu tượng cờthư mục biểu tượng thư mụcinstagram biểu tượng instagramtiền lãi biểu tượng pinterestFacebook biểu tượng facebookin biểu tượng inhình vuông biểu tượng hình vuôngtình thương biểu tượng trái timtrái tim rắn chắc biểu tượng trái tim rắn

Sự miêu tả

Bạn đang tìm một món salad mùa thu hoặc mùa đông để làm ấm cơ thể? Hãy thử món Salad bí ngô bơ hồ đào có kẹo này để có một bữa ăn bổ dưỡng và đầy ắp.


Kẹo Hồ Đào:

  • 2 tách hồ đào sống
  • ¼½ cốc xi-rô phong
  • 1 muỗng cà phê muối biển

Các khối bí ngô:

  • 1 bí bơ hạt lớn, gọt vỏ và cắt hạt lựu
  • 1 muỗng canh dầu bơ
  • ½ thìa cà phê muối biển

Cách ăn mặc:

  • ¼ cốc dầu bơ
  • 2 muỗng canh nước chanh
  • 2 muỗng canh giấm táo
  • 2 muỗng canh xi-rô cây phong
  • 1 muỗng cà phê bột gừng
  • muối biển, để nếm

Cao sang:

  • 1 cái ly hành lá xắt nhỏ
  • 2 tách arugula (tùy chọn) *

  1. Trong một nồi lớn, đun sôi hai cốc nước với một cốc gạo đen. Vặn nhỏ lửa để đun sôi trong 40 phút và đậy nắp nồi. Lấy ra khỏi nhiệt và để nắp trong 10 phút. Dùng nĩa đánh sau khi cơm chín.
  2. Trong khi nấu cơm, làm nóng lò nướng ở 400 F.
  3. Lót một tờ giấy nướng bằng giấy da và đặt sang một bên.
  4. Quăng quả hồ đào sống với xi-rô phong và muối biển rồi trải lên khay nướng.
  5. Rang hồ đào trong 10 phút và để sang một bên.
  6. Đặt các viên bí bơ hạt bơ lên ​​khay nướng, rắc dầu bơ và muối biển.
  7. Rang trong 20 phút.
  8. Trong một bát trộn, đánh đều dầu bơ, nước cốt chanh, giấm táo, xi-rô cây phong, bột gừng và muối biển.
  9. Tập hợp món salad của bạn trong một bát trộn lớn: Thêm gạo nấu chín, kẹo hồ đào, bí nướng bơ và trộn với nước sốt.
  10. Trên cùng với hành lá cắt nhỏ.
  11. Phục vụ ấm áp. Thêm salad lên trên rau arugula, nếu muốn.

Ghi chú

  • Bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị cho những quả hồ đào có đường này và làm món hồ đào tẩm gia vị hoặc hồ đào quế.
  • Bạn có thể thêm một ít bơ ăn cỏ vào công thức chế biến hồ đào của mình để làm món hồ đào praline.
  • Bạn có thể sử dụng màu xanh của lá tùy thích hoặc chỉ ăn “salad” này với cơm, rau xanh.
  • Loại: Salad
  • Phương pháp: Lò nướng, Bếp, Bằng tay
  • Ẩm thực: Người Mỹ

Dinh dưỡng

  • Kích thước phục vụ: 197g
  • Lượng calo: 549
  • Đường: 19,6g
  • Natri: 593mg
  • Mập: 36,3g
  • Chất béo bão hòa: 3,6g
  • Chất béo không bão hòa: 32,7g
  • Chất béo trans: 0g
  • Carbohydrate: 55,2g
  • Chất xơ: 6g
  • Chất đạm: 6,5g
  • Cholesterol: 0mg

Từ khóa: Kẹo Pecan Butternut Squash Salad Recipe



Source link

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *