Do nước gây ô nhiễm gây ung thư?

Hầu hết chúng ta đều không nghĩ quá nhiều về những gì trong nước, mặc dù thực tế là chúng ta biết rằng nước uống là chìa khóa cho sức khỏe của chúng ta. Nếu nó có nguồn cung cấp nước công cộng, thì nó có thể điều tiết, phải không? Và ngay cả khi chúng tôi không có nước máy tốt nhất, thì luôn có tùy chọn đóng chai.

Nhưng như khủng hoảng nước ở Flint, Mich., đã được chứng minh, nước mà chúng tôi cung cấp được cung cấp luôn luôn tốt cho chúng tôi. Trên thực tế, nó có thể hết sức nguy hiểm đối với sức khỏe của chúng ta và phải mất nhiều năm để xoay chuyển mọi thứ. Tất nhiên, các quy định tại chỗ cũng bị ảnh hưởng bởi các hành lang công nghiệp, quân sự và dược phẩm.

Những lo ngại về nước máy có thể tiếp tục phát triển? Dường như là vậy. Một nghiên cứu năm 2019 được thực hiện bởi Nhóm công tác môi trường đang ước tính rằng hơn 100.000 trường hợp ung thư có thể được liên kết với các chất gây ô nhiễm nước máy.

Và nước đóng chai không nhất thiết phải là một lựa chọn tốt hơn. Bên cạnh thực tế là những chai nhựa này rất tệ cho môi trường, một số báo cáo nói rằng nước đóng chai không an toàn hơn nước máy.

Đó là lý do tại sao nó rất quan trọng để biết những gì thực sự chảy ra từ vòi nhà bếp của bạn và mức độ độc hại của nước máy có thể ảnh hưởng đến bạn và gia đình bạn.

Nước độc

Độc tính của nước máy là sự hiện diện của chất độc trong nguồn nước của chúng ta – những thứ như hóa chất, hợp chất và kim loại nguy hiểm. Trên thực tế, vào năm 2009, một nghiên cứu kéo dài ba năm được thực hiện bởi Nhóm công tác môi trường đã tìm thấy 316 hóa chất trong nước máy Trong cả nước. Trong số đó, 202 hóa chất được wer quy định, trong khi các loại hóa chất khác không vượt qua được các hướng dẫn.

Hướng dẫn là khó khăn, quá. Chẳng hạn, các công ty cấp nước chỉ phục vụ vài nghìn khách hàng bắt buộc phải xử lý nước để ngăn ngừa ô nhiễm chì cho đến khi sau khi phát hiện ra chì. Một báo cáo đột phá từ Hoa Kỳ ngày nay nhận thấy rằng khoảng 4 triệu người Mỹ nhận được nguồn cung cấp nước từ các công ty tiện ích nhỏ này hàng năm.

Nhiều người trong số họ bỏ lỡ việc kiểm tra hàng năm đối với các hóa chất độc hại, nghĩa là nước sẽ diễn ra trong 365 ngày nữa – ít nhất là – mà không ai biết liệu độc tính của nước máy có phải là vấn đề hay không.

Thành phố lớn hơn aren miễn dịch, mặc dù. Khi cơ sở hạ tầng và đường ống của quốc gia của chúng ta bị ô nhiễm bởi những thứ như vi khuẩn, đồng và chì aren Thay thế, nó có khả năng là chúng ta sẽ thấy nhiều trường hợp giống như Flint trên khắp đất nước.

Trên thực tế, Hiệp hội kỹ sư dân dụng Hoa Kỳ đã trao cho quốc gia này Thẻ báo cáo cơ sở hạ tầng nước uống 2017. Trong số các lý do được trích dẫn là, với tốc độ mà các công ty tiện ích đang thay thế các đường ống lỗi thời (0,5% một năm), sẽ phải mất gần 200 năm để thay thế hệ thống cũ của chúng tôi, vượt xa 50 507575 năm mà họ đã xây dựng chịu được.

Họ cũng chỉ ra việc thiếu kinh phí và đầu tư vào chất lượng nước uống của Mỹ và cơ sở hạ tầng của nó.

Nước máy và ung thư

Ung thư đã được liên kết với nhiều nguyên nhân khác nhau, nhưng một trong những nguyên nhân mới nhất là ô nhiễm nước máy.

Một bài báo khoa học được công bố trên tạp chí Heliyon đã xem xét ảnh hưởng sức khỏe của chất gây ung thư trong hơn 48.000 hệ thống nước cộng đồng của Hoa Kỳ. Khung thời gian là giữa năm 2010 và 2017.

Dữ liệu từ nước uống riêng tư (khoảng 13,5 triệu hộ gia đình Mỹ hoặc khoảng 14 phần trăm dân số Hoa Kỳ) không được bao gồm. Nguy cơ ung thư được tính toán áp dụng cho cả đời thống kê (khoảng 70 năm).

Các nhà khoa học đã học hoặc quan sát điều gì? Một số điều:

• Nước uống có thể chứa một hỗn hợp phức tạp của các chất gây ô nhiễm do đó ảnh hưởng sức khỏe không mong muốn có thể đến từ nhiều chất ô nhiễm (tương tự như chất gây ô nhiễm không khí).
• Các hệ thống nước có nguy cơ cao nhất có xu hướng phục vụ các cộng đồng nhỏ hơn phụ thuộc vào nguồn nước ngầm là nguồn nước máy của họ.
• Mặc dù hầu hết các hệ thống nước cộng đồng đều đáp ứng các yêu cầu pháp lý, mức độ ô nhiễm vẫn gây ra rủi ro cho sức khỏe con người.
• Hầu hết các nguy cơ ung thư gia tăng là kết quả của ô nhiễm nước máy với asen, sản phẩm phụ khử trùng và các nguyên tố phóng xạ như radium và uranium.

Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, chỉ số rủi ro ung thư nói chung thể hiện xác suất thống kê phát triển ung thư trong suốt thời gian tiếp xúc với chất gây ô nhiễm gây ung thư riêng lẻ hoặc hỗn hợp các chất gây ô nhiễm ở mức độ chỉ định.

Vì vậy, mối quan tâm không phải là về nước máy gây ung thư qua đêm, mà là việc tiếp xúc lâu dài với các thành phần nước máy nguy hiểm có thể gây hại đáng kể, thậm chí gây ung thư.

Các chất ô nhiễm phổ biến trong nước máy của bạn

Vì vậy, chính xác những chất độc mà bạn có thể tìm thấy trong nguồn nước của bạn là gì?

1. Atrazin

Atrazin là loại thuốc diệt cỏ được sử dụng rộng rãi thứ hai trong cả nước. Nhưng nó không dính vào cây trồng; atrazine cuộn lên trong nước mặt và nước mặt của chúng ta, nơi mà sau đó nó sẽ cung cấp nước cho chúng ta, và thường ở mức cao hơn nhiều so với những gì mà LE coi là an toàn.

Atrazine được gọi là một Rối loạn nội tiếthoặc một hóa chất sau khi tiếp xúc đủ, gây rối với hệ thống nội tiết tố của chúng ta. Chỉ cần một hoocmon ra khỏi đòn đánh có thể gây ra các ảnh hưởng nghiêm trọng về phát triển, thần kinh, sinh sản và miễn dịch.

Hóa chất này có liên quan đến dị tật bẩm sinh khi mang thai và tăng nồng độ estrogen ở phụ nữ, có thể làm tăng nguy cơ mắc cả ung thư vú và ung thư buồng trứng. Nó cũng được tìm thấy để nữ tính hóa ếch, biến ếch một lần thành con cái.

2. Dẫn

Chì là một kim loại nặng nước rỉ qua ống dẫn và cơ sở hạ tầng bị ăn mòn. Nó độc hại với hầu hết mọi cơ quan chính trong cơ thể và hoạt động như một chất độc trong cơ thể.

Điều đáng sợ ở đây là nó bị hấp thụ bởi dòng máu, ảnh hưởng đến các bộ phận khác nhau của cơ thể khi nó đến được chúng. Nó đặc biệt nguy hiểm cho trẻ em, bởi vì cơ thể của họ dễ bị hấp thụ và giữ lại kim loại hơn.

Chì có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc hấp thụ canxi dẫn đến các vấn đề về xương, răng, cơ, thần kinh và mạch máu tiềm ẩn. Nó cũng gây hại cho cơ thể tạo ra các tế bào máu. Ở mức độ cao, chì thậm chí có thể dẫn đến tổn thương thận và não.

3. Asen

Asen là một hóa chất khác mà tìm thấy trong nước máy của chúng tôi. Năm 2001, EPA cuối cùng đã hạ thấp tiêu chuẩn nước uống từ 50 ppb đến 10 ppb. Đáng buồn thay, cơ quan này đã ủng hộ giới hạn là 5 ppb, nhưng các công ty nước cho rằng nó sẽ quá tốn kém để thực hiện.

Asen đã được kêt nôi đên ung thư tuyến tiền liệt, gan, thận, phổi, da và mũi, trong số những người khác. Mặc dù nồng độ asen đã giảm kể từ khi các tiêu chuẩn của EPA Thay đổi, nhưng nó vẫn là một mối lo ngại trong nước máy.

4. Florua

Một trong những mối quan tâm lớn nhất liên quan đến nước máy bao gồm fluoride vì cách mà nó gọi là một chất hoàn toàn lành tính, trong thực tế, nó có liên quan đến nhiều nguy hiểm đối với sức khỏe của bạn. Chúng tôi thảo luận sâu về vấn đề này Có phải Fluoride có hại cho bạn không?

Một số mối nguy hiểm chính của fluoride bao gồm sự gián đoạn hệ thống thần kinh trung ương, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và nguy cơ mắc một số bệnh ung thư cao hơn.

Mặc dù nhiều nguồn tin cho rằng không có gì tiêu cực về fluoride, các nhà nghiên cứu từ Harvard đã tiến hành nghiên cứu thí điểm tại Trung Quốc vào năm 2015 để điều tra những phát hiện đáng báo động từ một phân tích tổng hợp lớn mà họ đã hoàn thành về những rủi ro phát triển và nhận thức này.

Liên quan: Xu hướng nước thô: Hydrat hóa lành mạnh hơn hoặc không an toàn để uống?

Tại sao nước đóng chai không phải là một lựa chọn tốt hơn

Nếu nước máy có quá nhiều vấn đề, nước đóng chai có nên là lựa chọn tốt hơn? Không quá nhanh. Giống như nước máy, nước đóng chai đi kèm với rủi ro, quá.

Để bắt đầu, mỗi gallon, nước đóng chai có giá khoảng 2000 lần so với nước máy. Tồi tệ hơn, ở đó thậm chí không có gì đảm bảo rằng bạn có thể nhận được bất cứ điều gì tốt hơn những gì mà Vượt ra khỏi vòi của bạn.

Các nhà sản xuất nước đóng chai không cần phải tiết lộ mức độ ô nhiễm trong nước của họ, và trong nhiều trường hợp, dù sao thì nó cũng chỉ đơn giản là vòi nước. Trong khi EPA giám sát những gì phát ra từ vòi, thì đó là Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm, chịu trách nhiệm về nước đóng chai. Điều đó thường có nghĩa là đảm bảo rằng những gì mà Quảng cáo được quảng cáo trên nhãn là những gì mà thực sự được bán. Nó leo lên các tiểu bang để điều tiết nước thực tế, mặc dù đôi khi điều đó không xảy ra.

Và bạn có thể trả nhiều tiền hơn mà không có lý do. Các Hội đồng quốc phòng tài nguyên ước tính rằng ít nhất 25 phần trăm nước đóng chai thực sự chỉ là nước máy và 22 phần trăm các nhãn hiệu mà họ đã kiểm tra có chứa chất gây ô nhiễm trên giới hạn sức khỏe của tiểu bang.

Một lý do khác để cảnh giác với nước đóng chai là lượng hóa chất lọc từ chai nhựa. Bisphenol A là một trong số đó. BPA, như họ đã biết, được tìm thấy trong nhựa, bao gồm cả chai nước. Chúng có thể được truyền từ chai sang nước, ngay cả khi nước ban đầu không bị nhiễm BPA. Những hóa chất này là một chất gây rối loạn nội tiết. Trong trường hợp này, họ bắt chước estrogen, can thiệp vào tất cả các mức độ hormone và thông điệp di truyền.

BPA có liên quan đến các vấn đề sức khỏe sinh sản và ung thư vú, buồng trứng và tuyến tiền liệt. Bệnh tiểu đường và độc tính gan cũng có thể liên quan đến hóa chất.

Vậy khi nào nước đóng chai có ý nghĩa? Nếu bạn đi du lịch ở đâu đó với chất lượng nước kém hoặc đang di chuyển và lựa chọn duy nhất khác là soda và một loại đồ uống không lành mạnh khác, thì bằng mọi cách, hãy lấy một chai nước.

Nhưng hãy chắc chắn kiểm tra nhãn trước khi uống. Nếu nó nói rằng nước đến từ một nguồn thành phố của thành phố, thì thì đó là nước nóng (nguồn nước công cộng) hoặc từ một hệ thống nước của cộng đồng, thì nó chỉ là nước ole đơn giản. Bỏ qua nước tinh khiết Hồi giáo hoặc nước uống, cũng vậy, và tìm nước suối.

Liên quan: Nước hydro: Nước lành mạnh hơn hay Gimmick tiếp thị?

Hướng dẫn lọc nước

Nếu nước máy có thể luôn luôn đáng tin cậy và nước đóng chai thường chỉ là nước máy thực sự đắt tiền, thì lựa chọn nào an toàn nhất?

Sử dụng bộ lọc tại nhà là đặt cược tốt nhất của bạn. Điều này sẽ loại bỏ các độc tố có thể tồn tại trong nguồn cung cấp nước mà không phải trả giá cắt cổ khi mua nước đóng chai. Có sáu loại bộ lọc nước khác nhau và tám phương pháp lọc khác nhau.

Có một số loại bộ lọc nước khác nhau: bình đựng nước, giá treo vòi, tích hợp vòi, bộ lọc trên đỉnh, bộ lọc dưới bồn rửa hoặc bộ lọc nước cho cả nhà. Bạn nên chọn tùy chọn phù hợp nhất với lối sống của gia đình bạn và đó sẽ là cách dễ sử dụng nhất. (Tôi khuyên bạn nên Hướng dẫn mua bộ lọc nước EWG để biết thêm chi tiết.)

Ngoài ra còn có nhiều phương pháp lọc để lựa chọn, bao gồm kích hoạt carbon, gốm, trao đổi ion, lọc cơ học, ozone, thẩm thấu ngược, ánh sáng tia cực tím và làm mềm nước. Kiểm tra sự khác biệt trong các phương pháp lọc dưới đây:

• Bộ lọc Carbon / Than hoạt tính: Than hoạt tính liên kết với nhiều chất gây ô nhiễm và loại bỏ chúng khỏi nước. Nó có thể loại bỏ amiăng, clo, chì, thủy ngân và các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs). Nhưng bộ lọc carbon không thể loại bỏ asen, florua, nitrat hoặc percholate. Hiệu quả của chúng rất khác nhau tùy theo nhà sản xuất – một số chỉ có thể loại bỏ clo.
• Bộ lọc gốm: Bộ lọc gốm hoạt động như bộ lọc spaghetti, chặn trầm tích và các hạt lớn. Họ không loại bỏ hóa chất.
• Bộ lọc khử ion / trao đổi ion: Một bộ lọc trao đổi ion có thể loại bỏ kim loại nặng, khoáng chất và các ion tích điện. Nó không thể loại bỏ các sản phẩm phụ clo, vi sinh vật hoặc hóa chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC).
• Bộ lọc cơ học: Những bộ lọc này có thể loại bỏ các hạt lớn từ nước nhưng không loại bỏ hóa chất.
• Bộ lọc Ozone: Ozone có thể tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật, nhưng không loại bỏ hóa chất.
• Thẩm thấu ngược: Bộ lọc thẩm thấu ngược sử dụng màng bán thấm có thể bẫy bất kỳ phân tử nào lớn hơn nước. Chúng hiệu quả hơn các bộ lọc carbon vì chúng có thể loại bỏ fluoride. Một bộ lọc thẩm thấu ngược là khuyến nghị cá nhân của tôi cho loại bộ lọc nước là tốt nhất.
• Ánh sáng tia cực tím: Tia cực tím giết chết vi khuẩn và vi sinh vật nhưng không loại bỏ hóa chất.
• Làm mềm nước: Những bộ lọc trao đổi ion loại bỏ bari, canxi, magiê và radium. Họ không loại bỏ các chất gây ô nhiễm khác. Họ cũng thêm natri vào nước.

Suy nghĩ cuối cùng

Độc tính của nước máy khá đáng sợ. Chúng tôi không muốn tưởng tượng rằng một cái gì đó mà chúng tôi dựa vào rất nhiều có khả năng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của chúng tôi.

Thật không may, hệ thống của chúng tôi có một cách để đi cho đến khi chúng tôi có thể tự tin uống nước máy mà không sợ độc tính. Cho đến lúc đó, sử dụng bộ lọc nước là đặt cược tốt nhất của bạn.

Đọc tiếp: Nước kiềm: Hype hay lợi ích thực sự?