Khi bạn ăn rau họ cải, axit dạ dày của bạn phá vỡ một hợp chất gọi là indole-3-carbinol để tạo ra một hợp chất mới gọi là DIM (3).

Một cách hấp dẫn, các nghiên cứu quan sát liên quan đến lượng rau họ cải cao với việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Trong khi cơ chế chính xác vẫn chưa được biết, indole-3-carbinol được cho là chịu trách nhiệm một phần (4, 5, 6).

Mặc dù nghiên cứu về DIM vẫn còn khá hạn chế, nhưng nó được cho là giúp cân bằng nồng độ estrogen trong cơ thể bạn (1).

Cụ thể, DIM có thể kích thích sản xuất một dạng estrogen ít mạnh hơn, có lợi hơn được gọi là 2-hydroxyestrone (1).

Nó cũng có thể giúp làm giảm tác dụng của một dạng mạnh hơn gọi là 16 alpha-hydroxyestrone, có liên quan đến tăng cân và tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú và tử cung (1, 7).

Ngoài ra, DIM đã được chứng minh là ức chế một loại enzyme gọi là aromatase, giúp chuyển đổi testosterone thành estrogen (1).

Mặc dù rau họ cải là nguồn thực phẩm chính của DIM, bạn sẽ cần ăn nhiều khẩu phần mỗi ngày để gặt hái lợi ích của hợp chất này (1).

Do đó, những người muốn điều trị một tình trạng cụ thể như mụn trứng cá hoặc các vấn đề về tuyến tiền liệt có thể tìm kiếm một liều tập trung dưới dạng bổ sung DIM.

Tóm lược

DIM là một hợp chất cơ thể bạn làm từ rau họ cải. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, nhưng nó được cho là giúp cân bằng lượng hormone thông qua các tác động của nó đối với estrogen.

Các chất bổ sung DIM đang được nghiên cứu về tác dụng bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Chúng cũng được sử dụng để giúp ngăn ngừa phì đại tuyến tiền liệt, điều trị mụn trứng cá, hỗ trợ giảm cân và giảm hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) và các triệu chứng mãn kinh.

Mặc dù những lợi ích này rất hứa hẹn, nhưng nghiên cứu tổng thể về hiệu quả của DIM và sự an toàn lâu dài ở người còn hạn chế.

Có thể có tác dụng chống ung thư

Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy bổ sung DIM có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư vú. Tuy nhiên, nghiên cứu của con người còn hạn chế (1, 2).

Một nghiên cứu kéo dài hàng năm đã cho 130 phụ nữ bị ung thư vú điều trị bằng tamoxifen hoặc giả dược hoặc 150 mg DIM hai lần một ngày. Bổ sung DIM dẫn đến tỷ lệ cải thiện đáng kể của hai loại estrogen – 2-hydroxyestrone và 16-hydrozyestrone (số 8).

Mặc dù nghiên cứu đang được tiến hành, việc tăng tỷ lệ 2-hydrozyestrone so với 16-hydrozyesterone có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú và gây ra tác dụng chống khối u (số 8).

Một nghiên cứu kéo dài 30 ngày ở 19 phụ nữ sau mãn kinh bị ung thư vú giai đoạn đầu cho thấy dùng 108 mg DIM mỗi ngày cũng dẫn đến những thay đổi có lợi về nồng độ estrogen (9).

Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật chỉ ra rằng DIM cũng bảo vệ chống lại ung thư buồng trứng, tuyến tiền liệt và ruột kết. Tất cả đều giống nhau, nghiên cứu của con người là cần thiết (10, 11, 12).

Đáng chú ý, một nghiên cứu trên chuột cho thấy DIM giúp ngăn ngừa ung thư cổ tử cung. Tuy nhiên, trong một nghiên cứu kéo dài 6 tháng ở 551 phụ nữ có bất thường cổ tử cung, uống 150 mg DIM mỗi ngày không có tác dụng đối với thay đổi tế bào cổ tử cung (3, 13).

Có thể bảo vệ chống lại các vấn đề tuyến tiền liệt

Bổ sung DIM có thể bảo vệ chống lại sự phì đại tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tiền liệt.

Trên thực tế, nó có thể giúp chống lại u tuyến tiền liệt tuyến (PIN), một tình trạng đặc trưng bởi sự phát triển của tế bào tuyến tiền liệt và được coi là tiền thân của ung thư tuyến tiền liệt (14).

Trong một nghiên cứu kéo dài 12 tháng, 21 người đàn ông có mã PIN cao cấp đã được dùng giả dược hoặc 900 mg DIM mỗi ngày. Những người được DIM đã trải qua những cải thiện đáng kể về sức khỏe tuyến tiền liệt, cũng như mã PIN (14).

Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cũng cho thấy DIM giúp chống ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, nghiên cứu nhiều hơn về con người là cần thiết (15).

Có thể tăng cân

Cho rằng estrogen đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sự tích tụ chất béo, bổ sung DIM có thể hỗ trợ giảm cân – mặc dù hiện tại không có nghiên cứu nào của con người hỗ trợ hiệu quả này.

Tất cả đều giống nhau, các nghiên cứu liên kết sự mất cân bằng estrogen – quá nhiều hoặc quá ít – làm tăng nguy cơ tăng cân ở cả nam và nữ (16, 17, 18).

Hơn nữa, bổ sung DIM có thể kích thích phân hủy chất béo và ức chế sự hình thành tế bào mỡ.

Trong một nghiên cứu trên chuột với chế độ ăn nhiều chất béo, 23 mg DIM mỗi pound (50 mg mỗi kg) trọng lượng cơ thể làm giảm đáng kể sự hình thành các tế bào mỡ mới (19).

Hãy nhớ rằng nghiên cứu của con người là cần thiết.

Những lợi ích và lợi ích tiềm năng khác

Bổ sung DIM được dự định để hỗ trợ các điều kiện liên quan đến hormone khác. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là nghiên cứu thiếu về tất cả các hiệu ứng này.

• Có thể chống lại mụn trứng cá. Bổ sung DIM đôi khi được sử dụng để điều trị mụn do nội tiết tố. Tuy nhiên, hiện tại không có nghiên cứu nào hỗ trợ việc sử dụng này (20, 21).
• Có thể giảm các cơn nóng. Nóng bừng trong thời kỳ mãn kinh có khả năng là do thay đổi nội tiết tố. Mặc dù các chất bổ sung DIM được sử dụng để giảm các cơn nóng, nhưng hiệu quả của chúng không được hỗ trợ bởi nghiên cứu (22, 23).
• Có thể làm giảm các triệu chứng PMS. Các triệu chứng PMS được cho là do sự thay đổi hàng tháng về nồng độ estrogen. Một lần nữa, một số người sử dụng chất bổ sung DIM để giảm triệu chứng, nhưng nghiên cứu đã không xác nhận hiệu quả của chúng (24).
• Có thể điều chỉnh mất cân bằng estrogen ở nam giới. Nồng độ estrogen cao ở nam giới có liên quan đến sự phát triển của vú, rối loạn cương dương và vô sinh. Bổ sung DIM có thể có hiệu quả nhưng chưa được nghiên cứu ở người (25, 26).

Tóm lược

Các nghiên cứu hạn chế cho thấy bổ sung DIM có thể giúp giảm phì đại tuyến tiền liệt và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, hiệu quả của chúng đối với các tình trạng liên quan đến hormone khác chưa được nghiên cứu rộng rãi.

Do thiếu nghiên cứu ở người, người ta biết rất ít về sự an toàn và tác dụng phụ lâu dài của các chất bổ sung DIM.

Nghiên cứu hiện tại của con người không cho thấy chất bổ sung DIM là độc hại hoặc có tác dụng phụ nghiêm trọng. Các tác dụng phụ phổ biến nhất bao gồm nước tiểu sậm màu, tăng nhu động ruột, đau đầu và khí (3, số 8).

Tác dụng phụ ít gặp hơn bao gồm buồn nôn, nôn, tiêu chảy và phát ban da (3).

Khi các chất bổ sung DIM tương tác với mức estrogen, chúng có thể ảnh hưởng đến những người mắc bệnh ung thư nhạy cảm với hoóc môn hoặc những người đang điều trị bằng hormone. Những cá nhân như vậy nên tránh xa các chất bổ sung DIM trừ khi dưới sự giám sát của chuyên gia y tế.

Bất kể lịch sử y tế của bạn, điều quan trọng là tham khảo ý kiến ​​nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng các chất bổ sung này.

Tóm lược

Bổ sung DIM đã không được chứng minh là gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng, mặc dù cần nhiều nghiên cứu an toàn hơn. Những người đang điều trị bằng hormone hoặc mắc một số bệnh ung thư liên quan đến hormone nên tránh những chất bổ sung này.

Do nghiên cứu hạn chế, liều lượng thích hợp cho DIM vẫn chưa được biết.

Trong nghiên cứu ở người, liều thường dao động từ 108, 900 900 mg mỗi ngày – mặc dù những nghiên cứu này chỉ liên quan đến phương pháp điều trị ung thư và phì đại tuyến tiền liệt (số 8, 9, 14).

Tuy nhiên, một nghiên cứu ở 24 người khỏe mạnh cho thấy mặc dù liều DIM lên tới 200 mg được dung nạp tốt và không gây ra tác dụng phụ, một người bị buồn nôn, đau đầu và nôn sau khi dùng liều 300 mg, cho thấy liều cao hơn có thể liên quan đến tác dụng phụ bất lợi (15).

Các công dụng khác của chất bổ sung DIM, như giảm cân và điều trị mụn trứng cá, chưa được nghiên cứu ở người.

Do đó, tốt nhất là nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để có được khuyến nghị liều lượng được cá nhân hóa dựa trên mục đích sử dụng của bạn.

Tóm lược

Do không đủ bằng chứng, thông tin về liều dùng cho DIM còn thiếu. Trước khi dùng các chất bổ sung này, hãy nhận hướng dẫn về liều lượng từ nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

DIM là một hợp chất cơ thể bạn tạo ra khi bạn ăn rau họ cải. Nó cũng tập trung và được bán như một chất bổ sung.

Vì nó ảnh hưởng đến nồng độ estrogen, DIM có thể giúp điều trị nhiều tình trạng khác nhau, bao gồm ung thư nhạy cảm với hormone và các vấn đề về tuyến tiền liệt.

Tuy nhiên, cần có các nghiên cứu sâu hơn – đặc biệt đối với việc sử dụng liên quan đến mụn trứng cá, giảm cân và các triệu chứng PMS, hiện không được hỗ trợ bởi nghiên cứu của con người.

Vì vậy, bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bổ sung DIM.

Bất kể hiệu quả của DIM là gì, luôn tốt khi ăn nhiều rau họ cải. Xét cho cùng, các loại rau như bông cải xanh và cải xoăn là nguồn phong phú các chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.