Công thức sốt cà chua tự làm (và không đường)

Gia vị phổ biến nhất của chúng ta, tương cà có vẻ như là một sự bổ sung vô tội cho món bánh mì kẹp thịt của chúng ta hoặc để đi kèm với khoai lang chiên, phải không? Chà, nó khá đầy đường và natri. Mỗi muỗng canh, tương cà chứa 4 gam đường và 190 miligam natri. Bốn gam đường có vẻ không nhiều, tất cả đều đến từ đường thêm vào chứ không phải là đường tự nhiên có trong cà chua.

Thay vào đó, hãy làm của riêng bạn! Thật dễ dàng, ngon miệng và đầy dinh dưỡng một cách đáng ngạc nhiên với công thức sốt cà chua tự làm này.

Thành phần lành mạnh

  • Cà chua phơi nắng: giống như cà chua, chúng chứa đầy chất lycopene chống oxy hóa mạnh mẽ
  • Giấm táo: có thể kiểm soát lượng đường trong máu và thậm chí tăng cường giảm cân
  • Nho khô: Khi không bị tiêu thụ quá mức, nho khô là một nguồn tập trung năng lượng, chất điện giải, vitamin và khoáng chất
  • Muối biển: giàu khoáng chất vi lượng (ngày nay rất khó để có đủ khoáng chất vi lượng từ thực phẩm chúng ta ăn do thiếu đất giàu chất dinh dưỡng)

Cách làm nước sốt cà chua tại nhà

Bạn sẽ bị sốc khi biết cách làm nước sốt cà chua của riêng bạn dễ dàng như thế nào. Đầu tiên, ngâm cà chua dưới ánh nắng mặt trời ít nhất hai giờ để cà chua mềm ra. Xả chúng sau khi hết thời gian.

Tiếp theo, bạn chỉ cần cho cà chua đã ráo nước, giấm, nho khô, bột hành tây và muối vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Trộn trên cao, thêm một chút nước để giúp hòa quyện và tăng độ mịn của kết cấu.

Dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh. Nó sẽ giữ được ít nhất một tuần.

In

đồng hồ biểu tượng đồng hồdao kéo biểu tượng dao kéocờ biểu tượng cờthư mục biểu tượng thư mụcinstagram biểu tượng instagramtiền lãi biểu tượng pinterestFacebook biểu tượng facebookin biểu tượng inhình vuông biểu tượng hình vuôngtim biểu tượng trái timtrái tim rắn chắc biểu tượng trái tim rắn

Sự miêu tả

Loại gia vị phổ biến nhất của chúng tôi, tương cà chứa quá nhiều đường được cho là tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, hãy làm của riêng bạn! Thật dễ dàng, ngon miệng và đầy dinh dưỡng một cách đáng ngạc nhiên với công thức sốt cà chua tự làm này.


  • 1 cái ly cà chua đã phơi nắng, ngâm cho 2 giờ
  • ¼ cốc giấm táo
  • ¼ cốc nho khô
  • ¼ thìa cà phê bột hành tây
  • 1 ½ thìa cà phê muối biển
  • nước, khi cần thiết để tạo điều kiện trộn

  1. Ngâm cà chua trong nắng ít nhất hai giờ, sau đó để ráo.
  2. Cho cà chua, giấm, nho khô, bột hành và muối biển vào máy xay.
  3. Trộn trên cao, thêm nước khi cần thiết để dễ trộn và tăng độ mịn của kem.
  4. Dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh.

Ghi chú

Dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh. Nó sẽ giữ được ít nhất một tuần.

  • Thể loại: Gia vị
  • Phương pháp: Pha trộn
  • Ẩm thực: Người Mỹ

Dinh dưỡng

  • Kích thước phục vụ: 1 muỗng canh
  • Lượng calo: 26
  • Đường: 4,2g
  • Natri: 363mg
  • Mập: 0,2g
  • Carbohydrate: 6g
  • Chất xơ: 0,8g
  • Chất đạm: 0,9g

Từ khóa: tương cà tự làm, công thức sốt cà chua, tương cà không đường



Source link

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *