Công thức sinh tố giải độc – Dr. Axe

Cảm thấy đầy hơi và đơn giản là không khỏe mạnh? Vậy thì hãy thử công thức sinh tố giải độc được pha chế cho cuốn sách này Phương thuốc cổ xưa. Được nạp vitamin A và K, cả hai đều giúp giảm viêm trong cơ thể chúng ta thông qua việc chống lại các tổn thương gốc tự do.

Món sinh tố giải độc này cũng tuân theo các nguyên tắc Ayurvedic và sử dụng các nguyên liệu được nấu chín một phần để giúp tạo ra “lửa tiêu hóa” và “tăng cường khả năng miễn dịch, hạnh phúc và sức mạnh”.

Thành phần giải độc

Cà rốt

Được nạp beta-carotene, cà rốt rất quan trọng để cải thiện khả năng miễn dịch trong cơ thể, bảo vệ sức khỏe của da và mắt, đồng thời chống lại các tổn thương gốc tự do có thể gây ra nhiều dạng bệnh mãn tính khác nhau, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim.

Ăn cà rốt nấu chín ngoài loại sống dùng làm nước ép cà rốt cũng rất quan trọng. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cà rốt nấu chín có thể có hoạt tính chống oxy hóa cao hơn cà rốt sống.

Quả táo

Lợi ích dinh dưỡng của táo bao gồm khả năng cải thiện tiêu hóa của bạn, nhờ là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất. Táo cũng là nguồn cung cấp pectin hàng đầu, một loại polysaccharide dạng gelatin hòa tan, liên kết với cholesterol trong đường tiêu hóa và làm chậm quá trình hấp thụ glucose.

Trong y học Ayurvedic, táo hầm/nấu chín được khuyên dùng để ngăn ngừa táo bón. Táo được coi là hữu ích trong việc cân bằng năng lượng Kapha. Nói cách khác, chúng giúp giảm tình trạng uể oải, tăng cân, tắc nghẽn xoang, dị ứng và cảm lạnh.

Rau chân vịt

Dinh dưỡng rau bina có khả năng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, và nếu bạn kết hợp điều đó với lượng calo rất thấp, nó dễ dàng trở thành một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất hiện nay.

Trà xanh Matcha

Không giống như các loại trà khác, matcha chứa toàn bộ lá trà, cung cấp nguồn dinh dưỡng đậm đặc hơn. Nó cũng có hương vị đậm đà, khác biệt, được nhiều người so sánh với rau bina hoặc cỏ lúa mì.

Bí mật đằng sau sức mạnh siêu phàm của matcha được tìm thấy ở hợp chất polyphenol gọi là catechin, một loại chất chống oxy hóa có trong các siêu thực phẩm như trà xanh, ca cao và táo.

Được đánh giá cao vì chứa nhiều catechin hơn hầu hết các loại thực phẩm, những lợi ích sức khỏe của matcha thường đến với những người thường xuyên uống nó. Các lợi ích tiềm năng bao gồm từ việc cải thiện sức khỏe tim mạch đến giảm lượng đường trong máu, tăng cường giảm cân và hơn thế nữa.

Cách làm sinh tố giải độc

Đầu tiên, hấp cà rốt và táo trong 10 phút. Sau đó rửa sạch chúng bằng nước lạnh để nguội.

Tiếp theo, kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay tốc độ cao.

Đơn giản chỉ cần trộn tất cả lại với nhau cho đến khi nó tạo ra một kết cấu mịn. Thêm nước để giảm độ đặc nếu muốn.

Đó là nó!

Nếu bạn đang tìm kiếm các công thức sinh tố giải độc lành mạnh hơn, hãy thử một số cách sau:

Trên đây là trích đoạn được chuyển thể từ cuốn sách “Các phương thuốc cổ xưa: Bí quyết chữa bệnh bằng thảo mộc, tinh dầu, CBD và loại thuốc tự nhiên mạnh mẽ nhất trong lịch sử“ (Tia lửa nhỏ, tia lửa nâu)

In