Tìm kiếm topping hoàn hảo cho siêu của tôi công thức enchilada dễ dàng? Cho dù bạn đang làm enchiladas, tacos, fajitas hay burritos, nước sốt enchilada tự làm này có bữa ăn của bạn được bảo hiểm – theo nghĩa đen. Bạn cũng có thể sử dụng công thức này để làm nước sốt ngon cho gà, cá, thịt bò ăn cỏ hoặc các món rau.
Có phải sự thật là hầu hết mọi thứ đều có vị ngon hơn? Công thức enchilada tốt nhất bạn từng nếm thử có thể là một trong đó sử dụng nước sốt enchilada tự làm. Làm enchiladas tại nhà không khó chút nào – hãy đặt thịt, phô mai và các thành phần khác mà bạn chọn vào bánh tortilla và phủ với nước sốt enchilada xanh hoặc sốt enchilada đỏ. Công thức này là cho một phiên bản màu đỏ của nước sốt cổ điển này. Phần tốt nhất: làm nước sốt enchilada thậm chí còn dễ hơn làm enchiladas tự làm!
Công thức này không chỉ đơn giản, nó được nạp với hương vị cũng như chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng. Trước khi chúng ta nói về cách làm nước sốt ngon này, hãy để xem tại sao làm nước sốt enchilada tại nhà là cách để làm.
Tại sao bạn nên tự làm nước sốt Enchilada
Một trong những điều tốt nhất khi làm bất kỳ loại nước sốt nào tại nhà là bạn có thể chắc chắn 100 phần trăm rằng nó tránh được bất kỳ loại nước sốt nào dị ứng thực phẩm bạn có thể có và nó cũng đáp ứng bất kỳ yêu cầu ăn kiêng cá nhân nào khác.
Khi nói đến công thức nước sốt enchilada này, nó hoàn toàn không chứa gluten nên không phải lo lắng nếu bạn bị dị ứng với gluten hoặc chỉ đang tìm cách giảm lượng gluten. Công thức này cũng làm cho danh sách công thức nấu ăn được chấp thuận.
Nếu bạn là người ăn chay hoặc ăn chay, thì có một lý do tuyệt vời khác để làm nước sốt enchilada của bạn ở nhà – bạn có thể chắc chắn rằng nó thực sự không có sản phẩm động vật. Nếu bạn muốn công thức này hoàn toàn thuần chay, thì bạn có thể sử dụng kho rau. Nếu không, bạn có thể gặt lợi ích của nước dùng xương bằng cách sử dụng gà thả (điểm thưởng nếu bạn sử dụng phiên bản tự chế).
Dù bạn chọn loại nào, cuối cùng bạn sẽ có một loại nước sốt enchilada đầy hương vị và được làm theo cách bạn thích.
Giá trị dinh dưỡng
Một phần của công thức sốt enchilada này chứa khoảng: (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, số 8, 9, 10)
- 10 calo
- 0 gram chất béo
- 2,3 gram carbs
- 1,2 gram chất xơ
- 208 miligam natri
- 3,7 microgam vitamin K (4,6 phần trăm DV)
- 1,8 miligam vitamin C (3 phần trăm DV)
- 0,4 miligam sắt (2,2% DV)
- 78 miligam kali (2,2 phần trăm DV)
- 105 IUs vitamin A (2,1 phần trăm DV)Công thức này không chứa nhiều calo hoặc chất béo, nhưng nó chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin K, vitamin C, vitamin A và kali. Nhờ có oregano, công thức này chứa một lượng đáng kể vitamin K, đó là điều cần thiết cho rất nhiều chức năng trong cơ thể – đặc biệt là đông máu thích hợp. (11) Khi bạn tiêu thụ nước sốt enchilada này, bạn cũng nhận được lợi ích của cà chua, hành và tỏi. Lợi ích tỏi sống được biết đến bao gồm giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim và thậm chí ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm. (12) Tỏi cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật vì tất cả các loại thảo mộc khô và gia vị đều có hương vị công thức này như hun khói ớt cựa gà, thì là và ớt bột.
Cách làm công thức nước sốt Enchilada này
Công thức sốt enchilada này thực sự không thể dễ dàng hơn trừ khi bạn mua nước sốt enchilada làm sẵn. Nhưng tại sao bạn phải làm điều đó khi bạn có thể có phiên bản tự chế trong năm phút hoặc ít hơn?
Điều duy nhất bạn cần làm để chuẩn bị cho nước sốt enchilada dễ dàng này là băm nhỏ một nửa củ hành tây.
Sau đó, thêm nước sốt cà chua vào máy xay, tiếp theo là các loại thảo mộc khô, gia vị và muối.
Tiếp theo, thêm vào thịt gà hoặc rau.
Bây giờ hành tây xắt nhỏ và tỏi sống có thể đi vào.
Khi tất cả các thành phần có trong máy xay, trộn đều cho đến khi kết hợp tốt.
Sử dụng nước sốt làm topping cho một món ăn ngon như enchiladas, hoặc thậm chí tacos, fajitas hoặc burritos.
Giờ đây, thời gian phục vụ và tận hưởng! Tùy thuộc vào lượng nước sốt bạn sử dụng, bạn có thể nhận được bất cứ nơi nào từ 10 món12 trong công thức này.