Công thức làm bánh quiche rau chân vịt không vỏ này giúp mọi thứ trở nên đơn giản nhưng ngon miệng chỉ với năm nguyên liệu chính. Nó chứa nhiều dinh dưỡng từ rau bina ấn tượng, trứng và pho mát sống lành mạnh.
Hãy sẵn sàng để làm một công thức bánh quiche rau chân vịt không vỏ lành mạnh để chứa đầy hương vị, bạn sẽ dễ dàng ăn nó vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Đó thực sự là một trong những điều tuyệt vời nhất của bánh quiche – nó trở thành một món ăn nhẹ hoặc bữa ăn hoàn hảo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Công thức làm bánh quiche rau bina không vỏ này rất ngon, rất dễ làm và giàu chất đạm. Thêm vào đó, nó không chứa gluten, ăn chay và chế độ ăn ketogenic được chấp thuận.
Lịch sử của Quiches
Nhanh đến từ đâu? Hầu hết mọi người nghĩ về bánh nhanh như một phần cổ điển của ẩm thực Pháp… và đúng như vậy, nhưng một số nguồn tin cho biết bánh nhanh thực sự bắt đầu từ một quốc gia châu Âu khác: Đức.
Trên thực tế, từ “quiche” bắt nguồn từ từ tiếng Đức kuchen, có nghĩa là bánh. Các món ăn Ý và Anh cũng được biết đến với việc sử dụng trứng và kem trong bánh ngọt có từ thế kỷ 13 và 14.
Quiche không trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ cho đến những năm 1950.
Trong suốt lịch sử và cho đến ngày nay, đã có nhiều biến thể về bánh quiche. Nếu bạn đang tìm kiếm một số cách để thay đổi công thức này, bạn cũng có thể thử:
- bánh quiche nấm rau chân vịt không vỏ (thêm khoảng một chén nấm cắt lát)
- bánh quiche feta rau chân vịt không vỏ (chọn feta làm pho mát bạn chọn)
- Bánh quiche thịt xông khói thịt xông khói không vỏ (bao gồm một vài dải thịt gà tây hoặc thịt xông khói thịt bò chất lượng cao đã cắt nhỏ)
- Bánh quiche rau bina tươi không vỏ (chỉ đơn giản là sử dụng rau bina tươi chứ không phải đông lạnh – một gói rau bina đông lạnh điển hình 10 ounce tương đương với một pound rau bina tươi xào cho khoảng một nửa chén rau bina sau khi để ráo nước)
- bánh quiche rau bina không vỏ với pho mát (pho mát là một lựa chọn pho mát lành mạnh khác để sử dụng trong công thức làm bánh quiche)
Thành phần chính
Những người đóng vai trò chính trong công thức làm bánh quiche rau bina không vỏ keto này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đây là những ngôi sao của chương trình:
- Trứng: Như chúng ta đã biết, trứng chứa đầy protein và collagen, đồng thời chúng cũng chứa một số khoáng chất và vitamin B quan trọng. Do đó, chúng rất tốt cho sức khỏe tim, mắt, não, gan và da.
- Rau chân vịt: Chứa nhiều vitamin K, A và C, rau bina được coi là một trong những thực phẩm có khả năng chống ung thư hàng đầu, và giống như trứng, nó hỗ trợ khả năng miễn dịch khỏe mạnh, thị lực, sức khỏe xương, da và hơn thế nữa. Có vài lựa chọn tốt hơn trong việc chống lại bệnh tật hơn là rau bina.
- Phô mai sống: Đối với một liều lượng chất béo lành mạnh, pho mát làm từ sữa tươi còn làm được điều đó. Phần tốt nhất? Bạn có thể chọn phiên bản của riêng bạn.
Như bạn có thể thấy, món bánh trứng rau chân vịt lành mạnh này thực sự chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng mà bạn nhận được trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nó cũng chứa ít carbs nhưng lại cung cấp nhiều protein và chất béo cung cấp năng lượng.
Đây có thể là công thức bánh quiche không vỏ ngon nhất mà bạn từng nếm thử.
Cách làm Bánh Quiche rau bina không vỏ
Làm thế nào để bạn làm một chiếc bánh quiche không vỏ? Bạn chỉ cần kết hợp tất cả các thành phần của bạn trong một chảo bánh được bôi trơn và nướng.
Trứng giúp giữ tất cả các nguyên liệu lại với nhau thật đẹp và bạn sẽ không bỏ sót lớp vỏ nào cả.
Làm thế nào để bạn làm nhân cho một bánh quiche? Bạn chỉ cần kết hợp các nguyên liệu nấu chín và sống với phô mai và trứng. Quá dễ!
Bạn có thể dễ dàng sử dụng công thức này để tạo ra những chiếc bánh kẹp rau bina mini không vỏ chỉ đơn giản bằng cách chọn một vài miếng bánh nướng nhỏ hơn thay vì một chảo bánh lớn. Hãy chắc chắn giảm một chút thời gian nấu nếu bạn chọn tùy chọn này.
Đừng quên rằng bạn có thể dễ dàng thực hiện công thức này để tạo ra món bánh trứng và rau bina không vỏ, bánh trứng và rau bina không vỏ, bánh quiche thịt xông khói (tất nhiên là gà tây hoặc thịt bò), hoặc bánh quiche rau bina tươi.
Để bắt đầu tạo món bánh quiche rau chân vịt dễ dàng này, hãy làm nóng lò nướng của bạn ở 350 độ F và bôi dầu dừa lên chảo bánh chín inch.
Tiếp theo, bạn cho hành tây vào một chiếc nồi. Thêm dầu dừa vào.
Đun nóng dầu dừa và hành tây trên lửa vừa trong chảo cho đến khi hành tây mềm. Cho cải bó xôi vào xào.
Nấu cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết. Đặt chảo đó sang một bên ngay bây giờ.
Tiếp theo, cho phô mai sống vào bát. Thêm trứng.
Thêm muối và tiêu. Trộn các thành phần này với nhau.
Bây giờ, cho hỗn hợp rau bina vào hỗn hợp trứng và phô mai.
Trộn.
Múc vào chảo bánh đã phết mỡ. Nướng món bánh quiche không vỏ nhanh chóng này chỉ trong 30 phút.
Và bạn đã hoàn thành! Tôi hy vọng bạn sẽ thích món ăn này… bất cứ lúc nào trong ngày.
In
Sự miêu tả
Công thức làm bánh quiche rau bina không vỏ này rất ngon, dễ làm và giàu chất đạm. Nó cũng không chứa gluten và là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới của bạn.
- số 8 trứng, đánh đập
- 1 gói rau bina cắt nhỏ đông lạnh, rã đông và để ráo
- 1½ cốc phô mai sống thái nhỏ
- 1 Hành tây, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh dầu dừa + thêm để bôi trơn
- ¼ thìa cà phê muối biển
- ⅛ thìa cà phê tiêu đen
- Làm nóng lò nướng ở 350 độ F và bôi dầu dừa vào chảo bánh 9 inch.
- Đun nóng dầu dừa và hành tây trên lửa vừa trong chảo cho đến khi hành tây mềm. Cho rau bina vào xào và nấu cho đến khi bay hơi hết độ ẩm dư thừa.
- Cho trứng, phô mai, muối và hạt tiêu vào tô. Khuấy đều.
- Thêm hỗn hợp rau bina và trộn với nhau.
- Múc vào chảo và nướng trong 30 phút.
Ghi chú
- Bạn có thể thay đổi phô mai, chọn phô mai feta, Mỹ, phô mai tươi, v.v.
- Tùy chỉnh công thức với các tiện ích bổ sung yêu thích của bạn, cho dù đó là nấm, thịt xông khói hoặc một biến thể bánh quiche khác.
- Loại: Bữa ăn sáng
- Phương pháp: Máy xay sinh tố / lò nướng
- Ẩm thực: Pháp / Đức
Dinh dưỡng
- Kích thước phục vụ: 241g
- Lượng calo: 355
- Đường: 2,2g
- Natri: 561mg
- Mập: 26,5g
- Chất béo bão hòa: 14,7g
- Chất béo không bão hòa: 11,8g
- Chất béo trans: 0g
- Carbohydrate: 6,7g
- Chất xơ: 2,7g
- Chất đạm: 26,1g
- Cholesterol: 371mg
Từ khóa: công thức làm bánh quiche rau bina không vỏ, dễ làm bánh quiche rau bina, keto bánh quiche rau bina không vỏ,