Có phải túi đựng thức ăn cho bé gây ra vấn đề ăn uống?

Đi bộ đứa bé lối đi thực phẩm và bạn sẽ nhanh chóng nhận thấy rằng những lọ thủy tinh thu nhỏ đứa bé thức ăn từ thời thơ ấu của bạn đang bị qua mặt bởi những chiếc túi dùng một lần, có thể hút được.

Một thập kỷ sau khi họ lên kệ, được coi là một lựa chọn di động không lộn xộn cho các gia đình đang di chuyển, các gói chứa đầy nhuyễn hiện chiếm hơn một phần tư đứa bé bán thực phẩm tại Hoa Kỳ. Gần một phần ba bữa trưa đóng gói của trẻ 2 tuổi tại chăm sóc ban ngày chứa ít nhất một túi, một nghiên cứu gần đây của Đại học Texas Austin được tìm thấy và một số trẻ mới biết đi đang nhận được hơn một nửa lượng calo giữa ngày của họ ở dạng túi.

Điều đó liên quan đến các chuyên gia sức khỏe trẻ em nói rằng trong khi các túi vẫn tốt như thỉnh thoảng snack, việc lạm dụng chúng có thể gây ra thói quen ăn uống kém và phát triển các kỹ năng cho ăn và phối hợp vận động ở giai đoạn quan trọng của cuộc đời.

“Nhiều người trong chúng tôi trong lĩnh vực y tế có mối quan hệ yêu-ghét với túi”, Kara Larson, nhà nghiên cứu bệnh học ngôn ngữ và chuyên gia nuôi dưỡng tại Bệnh viện nhi Boston, nói. “Chúng thuận tiện và đi lại tốt và thường là lựa chọn tốt hơn so với cookie hoặc chip. Nhưng cha mẹ cần sử dụng chúng trong chừng mực.”

Dành cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi, Larson nói, ăn uống là một kinh nghiệm học tập quan trọng. Nạo một cái muỗng trên một cái bát và nâng nó lên mồm phát triển phối hợp vận động. Nhổ những miếng chuối cắt ra từ khay cao sẽ phát triển kỹ năng nắm bắt. Và không giống như mút từ túi – đòi hỏi phải có mặt trước lưỡi chuyển động – nhai thức ăn mềm đòi hỏi trẻ phải phát triển hai bên lưỡi chuyển động cần thiết cho ăn uống và lời nói sau này trong cuộc sống.

“Nếu trẻ em lúc nào cũng chỉ mút từ túi, chúng tôi lo lắng rằng một số trải nghiệm xúc giác với thức ăn có thể bị mất”, cô nói.

Cha mẹ thường thích túi cho nhiều loại hương vị dường như lành mạnh, từ quinoa và cải xoăn hỗn hợp để trộn rau hữu cơ. Nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng hương vị thực sự của những loại rau và ngũ cốc thường được che đậy bằng Đường, có thể gây ra các vấn đề về răng và những người kén ăn.

“Trẻ em ở độ tuổi này đang phát triển sở thích về vị giác sẽ theo chúng suốt cuộc đời”, Courtney Byrd-Williams, Tiến sĩ, nhà khoa học hành vi tại Trường Y tế Công cộng UTHealth ở Austin, TX, nói. “Nếu chúng quen ăn trái cây quá ngọt hoặc không tiếp xúc với rau củ, chúng sẽ ít thích chúng khi trưởng thành hơn.”

Cô cũng lo lắng rằng vì túi dễ dàng hút xuống nhanh hơn rất nhiều, nên họ có thể khuyến khích trẻ tiếp tục ăn, ngay cả khi chúng đã no – một thói quen xấu có thể gây ra vấn đề ở tuổi trưởng thành.

Tất cả những gì đã nói, Larson và Byrd-Williams thấy không có hại gì khi cho trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi trở lên và chập chững biết đi – trong cửa hàng tạp hóa, trong xe hơi, trong trò chơi bóng đá của anh trai lớn – khi ngồi xuống snack không thực tế Chỉ không vượt quá một hoặc hai túi mỗi ngày, tìm kiếm các lựa chọn ít đường / nhiều chất xơ và đừng để thuận tiện cho sức khỏe.

“Khi chúng tôi xem xét những gì thực phẩm tiện lợi đã làm cho sức khỏe người lớn, có rất nhiều lý do để tạm dừng trước khi cho con bạn một túi khác,” Byrd-Williams nói.

Bởi các con số

28%: Tỷ lệ bữa trưa chăm sóc ban ngày cho trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi có ít nhất một túi; 10% chứa hai hoặc nhiều túi. Trong 4%, một nửa lượng calo vào giờ ăn trưa đến từ các túi.

0: Số lượng túi ăn trưa đóng gói có chứa rau hoàn toàn.

12 gram: Số lượng trung bình của Đường trong một túi duy nhất.

25%: Tỷ lệ phần trăm của tổng số đứa bé Thị trường thực phẩm được tạo thành từ các túi trong năm 2018, theo Nielsen Total Food View.