Cách pha chế hạt chia: Chia Pudding dâu
Bạn đang tìm kiếm một ý tưởng để sử dụng hạt chia? Hãy thử ngay cách pha chế hạt chia Pudding dâu. Thơm ngon, bổ dưỡng, và làm đẹp da.
Chia Pudding là một thức uống phổ biến nhất trong các cách sử dụng hạt chia. Cách pha chế hạt chia này có thể mang lại cho chúng ta nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau tùy vào nguyên liệu bạn chọn.
Khi hạt chia được ngâm với nước, pha với nước trái cây hoặc sữa; hạt chia sẽ co lại và biến thành Gel.
Do hạt chia ít mùi vị nên có thể dễ dàng kết hợp vời nhiều món ăn khác nhau. Ở bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng hạt chia vơi dâu.
Sơ lược cách pha chế hạt chia
Điều đầu tiên để làm thức uống bổ dưỡng tươi mát này là làm nước dâu. Chúng ta cần phải xay hỗn hợp các nguyên liệu sau: dâu, sữa dừa, mật ong, vani, và một ít chanh. Nếu bạn là người ăn chay hãy thay thế mật ong bằng một chất làm ngọt khác như syro phong, hoặc mật thùa.
Bạn có thể cắt vài lát dâu, sợi dừa; hoặc sử dụng các nguồn nguyên liệu khác như hạt dinh dưỡng như hạt chia, hạt óc chó; hoặc bất cứ thứ gì bạn cảm thấy thích; sau đó rắc lên trên món pudding bạn đã chuẩn bị.
Công thức chế biến hạt chia Pudding dâu
Số lượng người sử dụng: 4-6
Nguyên liệu
- 16 ounce lát dâu bóc vỏ
- 11/2 ly sữa dừa
- 1/4 ly mật ong hoặc các chất làm ngọt khác
- 1 hạt vanila được cạo ra
- 3/4 thìa vỏ chanh cạo nhỏ
- 1/2 ly hạt chia trắng hoặc đen
Cách làm
- Để dâu, sữa dừa, mật ong, vanila, và cọng chanh vào máy xay sau đó xay nhuyễn. Hãy thử chúng và nêm phần nước với mật ong nếu cần
- Để hạt chia trong một cái tô, sau đó đổ phần hỗn hợp dâu ta vừa xay lên trên cùng. Hãy trộn đều.
- Để đó trong vòng 10 phút và trộn đều lần 2
- Gói lại và bỏ vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng đồng hồ; tối đa 3 ngày.
- Sau đó, hãy trộn đều trước khi dùng
Lưu ý, bạn để chia pudding trong tủ lạnh thì pudding của bạn càng dày đặc. Và thường thì càng dày thì bạn cảm thấy càng ngon. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy thiếu nước, thì bạn có thể cho thêm nước vào (hoặc ngon hơn thì cho vào nước dừa).
Trang trí
Để món ăn được đẹp, bạn có thể trang trí chia pudding với các nguyên liệu sau:
- Vài lát dâu
- Sợi dừa
- Cọng chanh
- Hạt dinh dưỡng: hạt óc chó, hạnh nhân
- Bạc hà
Bạn thấy cách pha chế hạt chia này như thế nào? Hãy đăng sản phẩm của bạn lên nhé.
Xuất Xứ Úc cung cấp các loại hạt chia Úc với giá tốt. Một trong những hạt chia mà Xuất Xứ Úc khuyên dùng đó là hạt chia từ hãng Bioglan. Hạt chia được chứng nhận Organic tại Úc và được nhiều người sử dụng.
Hỏi và đáp thường gặp:
- Pha hạt chia với nước nóng hay nước lạnh:
Nước lạnh. Khi pha hạt chia với nước nóng, hạt chia sẽ mất hết chất dinh dưỡng
- Uống hạt chia có tác dụng gì?
Hạt chia có nhiều công dụng khác nhau. Hãy tham khảo thêm tại đây.
Bạn có thể xem các sản phẩm hạt chia tại đây:
Hạt chia trắng Healthy Way 600gram