Tin sức khỏe
Cách khử nhiễm tạp phẩm trong đợt bùng phát COVID-19
Th11
- Virus gây ra COVID-19 có thể tồn tại đến 72 giờ trên một số bề mặt nhất định.
- Cẩn thận hơn khi xử lý hàng tạp hóa của bạn có thể làm giảm nguy cơ phơi nhiễm.
- Các chuyên gia cho biết những bước đơn giản này có thể giúp bạn an toàn.
CDC đề nghị rằng tất cả mọi người đều đeo mặt nạ bằng vải ở những nơi công cộng, nơi khó khăn để duy trì khoảng cách 6 feet so với những người khác. Điều này sẽ giúp làm chậm sự lây lan vi-rút từ những người không có triệu chứng hoặc những người không biết rằng họ đã nhiễm vi-rút. Nên đeo khẩu trang mặt vải trong khi tiếp tục thực hành cách xa xã hội. Hướng dẫn làm mặt nạ tại nhà có thể được tìm thấy đây. Ghi chú: Nó rất quan trọng để dự trữ mặt nạ phẫu thuật và mặt nạ N95 cho nhân viên y tế.
Virus coronavirus mới, SARS-CoV-2, có nhiều người ở nhà ngoại trừ các hoạt động thiết yếu như tìm kiếm sự chăm sóc y tế, tập thể dục, dắt chó đi dạo hoặc mua sắm đồ tạp hóa.
Bạn có thể giảm nguy cơ tiếp xúc với COVID-19 bất cứ khi nào bạn rời khỏi nhà bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa như thực hành cách xa xã hội và rửa tay kỹ và thường xuyên.
Mua sắm cho cửa hàng tạp hóa, mặc dù, mang thêm rủi ro.
Không chỉ bạn ở gần người khác, mà nhiều sản phẩm bạn mua có thể đã bị người khác xử lý – và có thể bị hắt hơi hoặc ho.
Điều này không có nghĩa là bạn nên từ bỏ các chuyến đi đến siêu thị. Điều đó không thực sự là một lựa chọn khả thi cho hầu hết chúng ta.
Nhưng bạn có thể cẩn thận hơn một chút khi xử lý các cửa hàng tạp hóa của mình để tránh lây lan virus sang người khác và các bề mặt trong nhà bạn.
Charlotte Baker, DrPH, MPH, trợ lý giáo sư dịch tễ học tại Đại học Thú y Virginia-Maryland ở Blacksburg, Virginia, cho biết nguy cơ lớn nhất của bạn tại siêu thị là tiếp xúc gần gũi với một người khác bị bệnh.
Đó là lý do tại sao nó rất quan trọng để tránh xa người khác ít nhất 6 feet.
Không nên ngại yêu cầu người khác lùi lại nếu họ ở quá gần bạn, ông Baker nói. Càng hay đợi một lát để lấy thứ gì đó nếu người khác đã có sẵn món đồ bạn muốn.
Mặc dù vậy, nó không rõ ràng bao nhiêu vai trò sản xuất và bao bì thực phẩm đóng vai trò truyền virut gây ra COVID-19.
Vẫn là Tổ chức Y tế Thế giới nói rằng ngoài việc tiếp xúc gần gũi giữa người với người, mọi người có thể nhiễm vi-rút bằng cách chạm vào các bề mặt bị ô nhiễm và sau đó chạm vào mắt, mũi hoặc miệng.
Một số bề mặt có thể gây rủi ro lớn hơn những bề mặt khác.
Một nghiên cứu gần đây trên Tạp chí Y học New England cho thấy virus có thể phát hiện được trên nhựa và thép không gỉ trong 72 giờ và trên các tông trong 24 giờ.
Baker cho biết khi bạn ở siêu thị, bạn nên cho rằng tất cả các bề mặt ở mọi nơi đều bị chạm vào bởi một người bị bệnh.
Điều này bao gồm thực phẩm sản xuất và đóng gói.
Chỉ cần chạm vào những thứ bạn định mua, lau sạch giỏ hoặc tay cầm giỏ bằng khăn lau khử trùng, và rửa tay hoặc sử dụng chất khử trùng tay khi bạn thực hiện xong, cô nói.
Baker nói thêm rằng nhiều người cũng đang giảm thiểu khả năng bị phơi nhiễm bằng cách sử dụng dịch vụ nhận hàng tại nhà hoặc giao hàng tại nhà. Ngay cả các nhà sản xuất thực phẩm địa phương đang cung cấp các dịch vụ này.
Một số thị trường nông dân đang cho phép khách hàng đặt trước thực phẩm để chúng được đóng gói khi bạn đến lấy, .
Bất cứ cách nào bạn có được cửa hàng tạp hóa của mình, bạn sẽ muốn xử lý chúng cẩn thận khi bạn mang chúng về nhà. Điều này sẽ làm giảm cơ hội lây lan vi-rút sang người khác hoặc các bề mặt trong nhà bạn.
Elizabeth L. Andress, Tiến sĩ, giáo sư về thực phẩm và dinh dưỡng tại Đại học Georgia, cho biết ít nhất bạn nên rửa tay sau khi giải nén và cất đồ tạp hóa.
Nếu bạn lo lắng về ô nhiễm tiềm ẩn trong cửa hàng tạp hóa của mình, bạn có thể thực hiện các bước bổ sung để bảo vệ chính mình.
Một số người có thể chọn lau hoặc rửa lon và hộp thức ăn trước khi lưu trữ để giảm hàm lượng vi rút có thể xảy ra, theo ông Andress. Bạn cũng có thể vứt bỏ bao bì dùng một lần.
Khi bạn làm xong, cô ấy đề nghị bạn rửa bất kỳ bàn, mặt bàn hoặc các bề mặt khác bị chạm vào bởi cửa hàng tạp hóa hoặc túi tạp hóa của bạn.
Và rửa tay một lần nữa.
Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) đưa ra lời khuyên cho Dọn dẹp và khử trùng nhà của bạn trong đại dịch, bao gồm các chất tẩy rửa hoạt động tốt nhất chống lại SARS-CoV-2.
Nếu bạn sử dụng túi vải, hãy giặt chúng bằng xà phòng giặt trong máy giặt và lau khô chúng trước khi sử dụng lại.
Nếu bạn hoặc ai đó trong gia đình bạn đang ở nguy cơ mắc bệnh nặng từ COVID-19, bạn có thể muốn áp dụng kỹ thuật vô trùng đã được sửa đổi, được đề xuất bởi Tiến sĩ Jeffrey VanWingen, một bác sĩ gia đình hành nghề tại Grand Rapids, Michigan, trong video YouTube này.
VanWingen nói rằng một lựa chọn là để các cửa hàng tạp hóa trong nhà để xe hoặc hiên của bạn trong ít nhất 72 giờ để cho phép virus không hoạt động.
Điều này có thể đối với nhiều người. Đối với họ, ông đề xuất kỹ thuật vô trùng của người Viking. Bạn cũng có thể làm điều này sau khi để cửa hàng tạp hóa của bạn ngồi ngoài 72 giờ.
Một phần quan trọng của phương pháp VanWingen, là thiết lập một trạm làm sạch để tránh làm nhiễm bẩn thực phẩm hoặc các bề mặt khác trong nhà bạn.
Sau đó, nó liên quan đến việc lau sạch tất cả các bao bì bằng chất khử trùng trước khi bỏ đồ tạp hóa của bạn đi. Bạn cũng có thể loại bỏ bao bì và chuyển thực phẩm vào một túi hoặc hộp đựng sạch.
Đối với trái cây và rau quả, VanWingen đề nghị chà chúng ít nhất 20 giây bằng xà phòng và nước.
Andress cảnh báo rằng Cục Quản lý Thực phẩm và Dược doesn khuyên bạn nên sử dụng xà phòng khi làm sạch sản phẩm vì nguy cơ nuốt phải.
Vì vậy, nếu bạn chọn sử dụng xà phòng và nước trên trái cây và rau quả của bạn, hãy rửa sạch chúng hoàn toàn bằng nước sạch trước khi lưu trữ.
Thực hiện các biện pháp phòng ngừa này với cửa hàng tạp hóa của bạn có thể giúp bạn giảm nguy cơ tiếp xúc với vi-rút.
Nếu bạn bị bệnh, bạn sẽ cần phải chăm sóc thêm để bảo vệ gia đình bạn.
Andress Nếu ai đó trong gia đình bạn được xác nhận dương tính với COVID-19, cho thấy các triệu chứng của bệnh hoặc đang chờ kết quả xét nghiệm, họ nên thực hiện thêm các bước làm sạch và khử trùng xung quanh nhà, Andress nói.
