Thực phẩm chức năng bổ sung
Bổ sung sắt: Lời khuyên về liều lượng cho những ai cần chúng
Th11
Dựa trên bằng chứng
Nội dung của Tiến sĩ Axe này được xem xét về mặt y tế hoặc kiểm tra tính xác thực để đảm bảo thông tin chính xác về thực tế.
Với các nguyên tắc tìm nguồn biên tập nghiêm ngặt, chúng tôi chỉ liên kết đến các tổ chức nghiên cứu hàn lâm, các trang web truyền thông có uy tín và khi có nghiên cứu, các nghiên cứu đã được bình duyệt về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn (1, 2, v.v.) là các liên kết có thể nhấp đến các nghiên cứu này.
Thông tin trong các bài viết của chúng tôi KHÔNG nhằm mục đích thay thế mối quan hệ 1-1 với chuyên gia chăm sóc sức khỏe có trình độ và không nhằm mục đích tư vấn y tế.
Bài báo này dựa trên bằng chứng khoa học, được viết bởi các chuyên gia và được kiểm tra thực tế bởi đội ngũ biên tập được đào tạo của chúng tôi. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn (1, 2, v.v.) là các liên kết có thể nhấp đến các nghiên cứu được xem xét ngang hàng về mặt y tế.
Nhóm của chúng tôi bao gồm các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép, các chuyên gia giáo dục sức khỏe được chứng nhận, cũng như các chuyên gia sức khỏe và điều hòa được chứng nhận, huấn luyện viên cá nhân và chuyên gia tập thể dục điều chỉnh. Nhóm của chúng tôi đặt mục tiêu không chỉ kỹ lưỡng với nghiên cứu của mình mà còn khách quan và không thiên vị.
Thông tin trong các bài viết của chúng tôi KHÔNG nhằm mục đích thay thế mối quan hệ 1-1 với chuyên gia chăm sóc sức khỏe có trình độ và không nhằm mục đích tư vấn y tế.
11 tháng 2, 2020
Thiếu sắt rất phổ biến. Trên thực tế, nhiều nhóm có nguy cơ thiếu hụt khoáng chất quan trọng này cao hơn, bao gồm trẻ sơ sinh và trẻ em, phụ nữ đang mang thai, những người có kinh nguyệt nhiều và những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay. Vì lý do này, nhiều người chọn bổ sung sắt.
Tuy nhiên, dạo nhanh xuống lối đi bổ sung cho thấy có một số tùy chọn khác nhau. Không chỉ có một số loại và hình thức, mà chất bổ sung sắt cũng được tìm thấy với nhiều liều lượng khác nhau.
Hướng dẫn toàn diện này sẽ đề cập đến cách uống bổ sung sắt, những dạng nào có sẵn và cách giảm bớt một số tác dụng phụ phổ biến nhất.
Những lợi ích
Thêm thuốc sắt vào thói quen của bạn có thể mang lại một số lợi ích. Dưới đây là một số lý do bạn có thể muốn xem xét việc bổ sung sắt:
- Khắc phục sự thiếu hụt dinh dưỡng: Đối với những người có lượng sắt thấp, việc bổ sung có thể làm tăng mức độ để ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt và thúc đẩy sản xuất các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Điều này có thể ngăn ngừa các triệu chứng như suy nhược, mệt mỏi, móng tay giòn và da nhợt nhạt.
- Thúc đẩy thai kỳ khỏe mạnh: Sắt rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi, đó là lý do tại sao sử dụng thực phẩm bổ sung sắt có thể được khuyến khích cho những phụ nữ mang thai đang theo chế độ ăn kiêng khi mang thai. Lượng sắt thấp trong thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ sinh con nhẹ cân và sinh non.
- Tăng mức năng lượng: Thiếu máu do thiếu sắt nổi tiếng là gây ra mức năng lượng thấp và chậm chạp. May mắn thay, điều này có thể được khắc phục bằng cách uống bổ sung sắt.
- Tăng cường chức năng miễn dịch: Sắt đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe miễn dịch. Cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể có thể đảm bảo rằng bạn có thể bảo vệ khỏi bệnh tật và nhiễm trùng.
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lượng sắt thấp có thể liên quan đến chất lượng giấc ngủ giảm. Nếu bạn đang thiếu sắt, thì việc bổ sung chất bổ sung có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Các loại bổ sung sắt
Có nhiều loại chất bổ sung sắt khác nhau, có thể được tìm thấy ở dạng lỏng, viên nang và viên nén. Mặc dù viên nang được bán rộng rãi hơn, một số người thích uống bổ sung sắt dạng lỏng vì chúng có thể dễ dung nạp hơn.
Dưới đây là một số loại chất bổ sung sắt chính:
- Xitrat sắt: Loại sắt này liên kết với phốt phát trong thực phẩm và được sử dụng để giảm mức phốt pho ở những người bị bệnh thận mãn tính.
- Sắt sunfat: Ferric sulfat là một hợp chất của sắt và sulfat và không thường được tìm thấy ở dạng bổ sung.
- Sulfat sắt: Là một trong những chất bổ sung sắt phổ biến nhất trên thị trường, sắt sulfat là một trong những tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại bệnh thiếu máu.
- Gluconate sắt: Dạng sắt này cũng là một chất bổ sung phổ biến được tạo ra từ muối sắt của axit gluconic.
Mặc dù ferrous gluconate và ferrous sulfate là hai trong số các chất bổ sung sắt có sẵn rộng rãi nhất, bác sĩ có thể đề xuất dạng nào phù hợp nhất với bạn theo nhu cầu sức khỏe cụ thể của bạn.
Liều lượng
Bạn đang phân vân không biết uống thuốc bổ sung sắt như thế nào để hấp thu tốt nhất, hoặc liều lượng bổ sung sắt lý tưởng cho bạn là bao nhiêu? Tiếp tục đọc để biết liều lượng được khuyến nghị và cách tốt nhất để uống sắt sulfat.
Đối với bệnh thiếu máu
Nếu bạn nghi ngờ mình có thể bị thiếu máu, tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ để được kiểm tra nồng độ trong máu và xác định phương pháp điều trị cũng như bổ sung sắt tốt nhất cho bạn.
Thông thường, việc bổ sung sắt cho bệnh thiếu máu được khuyến khích nếu bạn không thể đáp ứng nhu cầu của mình thông qua các nguồn thực phẩm. Mặc dù liều lượng có thể thay đổi tùy theo nhu cầu cụ thể của bạn, nhưng bạn thường nên dùng khoảng 150–200 miligam mỗi ngày, có thể chia thành một vài liều nhỏ hơn trong ngày nếu cần.
Tốt nhất, thực phẩm bổ sung nên uống khi đói để hấp thu tối đa. Tuy nhiên, một số người có thể chọn uống thuốc sắt cùng với thức ăn, điều này có thể giúp giảm nguy cơ tác dụng phụ tiêu cực.
Đối với phụ nữ
Phụ nữ cần một lượng sắt cao hơn mỗi ngày do mất máu do kinh nguyệt. Phụ nữ trên 19 tuổi cần khoảng 18 miligam sắt mỗi ngày, hoặc khoảng 27 miligam mỗi ngày khi mang thai. Những nhu cầu này giảm xuống còn khoảng 8 miligam mỗi ngày sau 51 tuổi.
Đôi khi cần phải bổ sung sắt cho phụ nữ, đặc biệt đối với những người có chế độ ăn kiêng, những người có thể không thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu chất sắt như thịt hoặc cá. Sắt cũng có thể được tìm thấy trong nhiều loại vitamin tổng hợp dành cho phụ nữ, giúp hoàn thiện chế độ ăn uống và cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất. Các chất bổ sung dành cho phụ nữ cũng có sẵn để giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn.
Dành cho đàn ông
So với phụ nữ, nam giới cần một lượng sắt thấp hơn nhiều mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của họ. Trên thực tế, nam giới trên 19 tuổi chỉ cần 8 mg sắt mỗi ngày, có thể được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm như thịt, cá, gia cầm và các loại đậu.
Các chất bổ sung sắt dành cho nam giới cũng có sẵn để tăng lượng hấp thụ của bạn nhanh chóng. Bạn cũng có thể mua các loại vitamin tổng hợp, cung cấp sắt cùng với một loạt các vi chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Cho trẻ em
Sắt rất quan trọng đối với trẻ sơ sinh và trẻ em vì nó đóng vai trò trung tâm trong việc thúc đẩy tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh. Nhu cầu sắt thay đổi tùy theo độ tuổi và như sau:
- 0-6 tháng: 0,27 mg
- 7-12 tháng: 11 mg
- 1–3 năm: 7 mg
- 4–8 năm: 10 mg
- 9–13 năm: 8 mg
- 14–18 tuổi: 11 mg cho nam / 15 mg cho nữ
Các bác sĩ thường khuyến nghị sử dụng chất bổ sung sắt cho trẻ em bắt đầu từ hai tuần tuổi đến bốn tháng tuổi, tùy thuộc vào việc trẻ có bị sinh non hay không và nếu trẻ đang tiêu thụ sữa công thức có bổ sung sắt hoặc các thực phẩm giàu sắt khác.
Trẻ em nên được kiểm tra tình trạng thiếu sắt bắt đầu từ 9-12 tháng tuổi, điều này có thể giúp xác định xem có cần bổ sung hay không. Uống một loại vitamin tổng hợp và bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu chất sắt trong chế độ ăn uống có thể giúp bảo vệ khỏi sự thiếu hụt.
Rủi ro và tác dụng phụ
Tốt nhất, bạn nên cố gắng đáp ứng nhu cầu sắt chủ yếu thông qua nguồn thực phẩm. Kết hợp nhiều loại thực phẩm giàu chất sắt vào chế độ ăn uống của bạn không chỉ có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày mà còn có thể tăng cường hấp thụ các vitamin và khoáng chất quan trọng khác.
Thịt, thịt gia cầm, các loại đậu, quả hạch và hạt là một số nguồn cung cấp sắt hàng đầu, nhưng nó cũng được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả, bao gồm rau xanh, cà chua và dâu tằm. Tiêu thụ thực phẩm giàu chất sắt cùng với thực phẩm giàu vitamin C có thể giúp tối ưu hóa hiệu quả sự hấp thụ sắt.
Tuy nhiên, trong một số trường hợp, việc bổ sung có thể cần thiết. Một khi bạn bắt đầu bổ sung, bạn có thể tự hỏi: Bao lâu sau khi uống bổ sung sắt, tôi sẽ cảm thấy tốt hơn? Thật không may, nhiều người cũng cho biết họ cảm thấy tồi tệ hơn sau khi bổ sung sắt, vì chúng có thể gây ra một số tác dụng phụ bất lợi khi tiêu thụ lúc đói.
Một số tác dụng phụ phổ biến nhất của thuốc bổ sung sắt bao gồm đau dạ dày, buồn nôn, nôn, táo bón và tiêu chảy. Các tác dụng phụ khác ít phổ biến hơn bao gồm ợ chua, đổi màu nước tiểu và phân sẫm màu.
Uống viên nang với thức ăn là một cách dễ dàng để giúp ngăn ngừa một số tác dụng phụ phổ biến nhất của thuốc bổ sung sắt. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là điều này cũng có thể làm giảm sự hấp thụ sắt và có thể làm giảm hiệu quả của chất bổ sung của bạn.
Lời kết
- Mặc dù việc bổ sung sắt từ các nguồn thực phẩm luôn tốt hơn, nhưng trong một số trường hợp, việc bổ sung sắt có thể cần thiết.
- Bổ sung sắt có thể giúp điều chỉnh sự thiếu hụt dinh dưỡng, thúc đẩy một thai kỳ khỏe mạnh, tăng mức năng lượng, tăng cường chức năng miễn dịch và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- Có một số loại có sẵn ở cả dạng viên nang và dạng lỏng, bao gồm sắt sulfat, sulfat sắt, citrat sắt và gluconat sắt.
- Liều lượng khuyến nghị cho sắt có thể dành cho nam giới, phụ nữ, trẻ em và những người bị thiếu máu.
- Bổ sung sắt có thể gây ra các tác dụng phụ như đau dạ dày, buồn nôn, nôn, táo bón và tiêu chảy.
- Dùng thực phẩm bổ sung có thể giúp ngăn ngừa các tác dụng phụ nhưng cũng có thể làm giảm hiệu quả của thực phẩm bổ sung.
