7 loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe của trẻ
Ngũ cốc là nguyên liệu chính trong nhiều hộ gia đình trong nhiều thập kỷ – và không khó để hiểu tại sao. Nó thuận tiện, khá đầy đủ, và trẻ em thường thích nó. Cảm thấy giống như một chiến thắng-thắng-thắng, phải không?
Có lẽ. Nhưng nhiều loại ngũ cốc ăn sáng, mặc dù được bổ sung vitamin, được nạp thêm đường, ngũ cốc chế biến, thuốc nhuộm và các thành phần không mong muốn khác nếu bạn có kiddos không có gluten hoặc không dung nạp thực phẩm khác.
Và mặc dù bát thường xuyên không phải là vấn đề lớn, hầu hết chúng ta đều biết rằng Bùa may mắn và Bánh phồng ca cao thực sự đủ điều kiện tốt hơn như món tráng miệng hơn là thực phẩm ăn sáng lành mạnh.
Nhưng những gì bạn có thể tìm kiếm trong một loại ngũ cốc sẽ cung cấp dinh dưỡng tốt hơn cho con bạn? Và con của bạn sẽ thực ra ăn nó đi? Ngay cả người lớn cũng không có xu hướng là người hâm mộ của các khối các tông nhiều chất xơ, ít đường – er – ngũ cốc tốt cho sức khỏe.
Đọc về những gì cần tìm, những gì nên tránh và một vài loại ngũ cốc là những lựa chọn lành mạnh cho gia đình bạn (cộng với một loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe!).
Mặc dù mỗi gia đình có sở thích sẽ tác động đến lựa chọn thực phẩm của họ, có một số hướng dẫn dinh dưỡng cơ bản áp dụng cho tất cả trẻ em.
Một trong những điều khó theo dõi nhất là khuyến nghị của Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) về lượng đường.
AAP khuyến nghị không quá 25 gram (hoặc khoảng 6 muỗng cà phê) đường bổ sung mỗi ngày cho trẻ trên 2 tuổi. Ăn quá nhiều đường có thể khiến trẻ có nguy cơ béo phì, sâu răng, bệnh tim, cholesterol cao, tiểu đường loại 2, và bệnh gan. Rất tiếc.
Lưu ý rằng đề xuất này nói thêm đường, do đó, nó không bao gồm các loại đường tự nhiên, chẳng hạn như các loại đường được tìm thấy trong trái cây.
Nhưng bạn sẽ chỉ mất vài phút để đọc nhãn dinh dưỡng để nhận ra rằng 25 gram đường tăng lên rất nhanh. Và, hãy đối mặt với nó: hầu hết trẻ em là quái vật đường.
Mặc dù có một số tranh luận về việc liệu xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao có ảnh hưởng khác nhau đến sức khỏe của con người so với đường ăn thông thường hay không, cách thực hành tốt nhất vẫn là: tất cả các loại đường được thêm vào, bao gồm đường ăn, xi-rô ngô và agave nên được hạn chế trong chế độ ăn của trẻ vì chúng không có lợi cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Vì vậy, tổng lượng đường trong ngũ cốc của kiddo của bạn quan trọng hơn việc nó có đến từ xi-rô ngô hàm lượng đường cao hay không.
Chất xơ và protein là hai thành phần bạn làm muốn trong ngũ cốc của con bạn.
Chất xơ tốt cho sức khỏe đường ruột và giúp làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu. Protein là một khối xây dựng quan trọng cho sự phát triển của con bạn, và cũng giúp giữ cho chúng no cho đến bữa ăn tiếp theo (mặc dù chúng thường nhận được nhiều từ các nguồn khác, như sữa).
Chúng tôi lắng nghe lời khuyên về dinh dưỡng của các chuyên gia, nhãn thành phần được cọ rửa và lắng nghe các đánh giá của phụ huynh để tìm các loại ngũ cốc mang lại nhiều hơn một chút cho bàn ăn hơn là một vụ tai nạn đường. Tất cả các loại ngũ cốc này có 6 hoặc ít hơn gram đường thêm vào mỗi khẩu phần.
Những đứa trẻ của chúng tôi cũng vui vẻ tham gia thử nghiệm hương vị một số trong những lựa chọn này (và chúng tôi sẽ không nói dối, chúng tôi cũng vậy).
Hãy sẵn sàng để chỉnh sửa danh sách tạp hóa của bạn, bởi vì chúng tôi có cảm giác sẽ có một số mục yêu thích mới của gia đình khi nói đến ngũ cốc.
Ngũ cốc quế
Giá bán: $$
Three Wishes, một công ty tập trung vào các vòng xoắn tốt hơn cho các loại ngũ cốc cổ điển, là một bổ sung mới hơn cho bối cảnh ngũ cốc. Ngũ cốc của họ có hàm lượng protein cao hơn (loại này đóng gói 8 g mỗi khẩu phần) và chất xơ (3 g) và lượng đường thấp hơn (chỉ 3 g mỗi khẩu phần) so với các loại ngũ cốc thông thường.
Ngũ cốc quế của họ là một món ăn yêu thích của người hâm mộ và là một người mơ ước bị dị ứng, không có gluten, không có hạt, thuần chay, kosher, không biến đổi gen, không sữa, không đậu nành và không có hạt. Sự thật thú vị: Quế cũng có thể có lợi ích sức khỏe (bao gồm cả tác động tích cực đến lượng đường trong máu).
Hầu hết mọi người thích kết cấu giòn của loại ngũ cốc này, mặc dù một số phụ huynh cho biết loại ngũ cốc này quá đậm đặc là một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ mới biết đi, những người có thể gặp khó khăn khi nhai.
Mua ngũ cốc ngũ cốc quế trên mạng.
Con đường di sản hữu cơ của thiên nhiên
Giá bán: $$
Loại ngũ cốc thơm ngon này có thành phần dinh dưỡng tuyệt vời, chỉ với 5 g đường mỗi khẩu phần, 5 g protein và 7 g chất xơ. Nó chứa đầy sự tốt lành của ngũ cốc, bao gồm lúa mì, quinoa, đánh vần, lúa mạch, kê và yến mạch.
Gần như tất cả các thành phần là hữu cơ, và hầu hết các bậc cha mẹ cho biết con cái họ thực sự thích loại ngũ cốc này (chiến thắng!).
Đó là một yêu thích cho cả cha mẹ và trẻ em có ý thức về sức khỏe. Một số phụ huynh đã báo cáo rằng cửa hàng tạp hóa địa phương của họ không mang thương hiệu này, nhưng nó trở nên phổ biến rộng rãi hơn và có sẵn trực tuyến.
Mua Mảnh di sản hữu cơ của Nature’s Path trực tuyến.
Nông trại Cascadian Hạt điều dừa hữu cơ
Giá bán: $
Granola nổi tiếng là mứt được đóng gói thêm đường, nhưng giống dừa điều này từ Cascadian Farm bất chấp tất cả. Không có thêm đường (nhưng 8 g đường từ trái cây như chà là) trong công thức này!
Bạn cũng sẽ tìm thấy 25 g ngũ cốc nguyên hạt trong một khẩu phần granola này. Nhưng hãy chú ý rằng kích thước phục vụ cho granola thường nhỏ hơn ngũ cốc – khẩu phần được khuyến nghị cho tùy chọn này là 2/3 cốc.
Mua Cascadian Farm hữu cơ hạt điều dừa trực tuyến.
General Mill Cheerios
Giá bán: $
Cheerios đã được yêu thích từ lâu vì lý do tốt. Chúng được làm từ yến mạch nguyên hạt, chứa 3 g chất xơ, 3 g protein và thực tế là toàn bộ vitamin tổng hợp trong mỗi khẩu phần.
Và trong khi chúng không nhất thiết phải là ngôi sao sáng chói trong danh sách này về các thành phần dinh dưỡng, Cheerios chỉ có 2 gram đường mỗi khẩu phần – đó là điều khá chưa từng thấy trong một loại ngũ cốc mà trẻ em thực sự ăn!
Cheerios cũng không chứa gluten và tạo ra một loại ngũ cốc cơ bản tuyệt vời mà bạn có thể dùng với bất kỳ loại trái cây, hạt hoặc sữa chua nào. Os nhỏ cũng rất dễ ăn và hòa tan khá nhanh, khiến chúng trở thành món ăn đầu ngón tay thích hợp cho trẻ mới biết đi.
Mua General Mill Cheerios trực tuyến.
Ngũ cốc yến mạch từ trái tim đến trái tim Kashi – quế ấm hữu cơ
Giá bán: $
Loại ngũ cốc nguyên hạt có hương quế từ Kashi này được người hâm mộ và cả trẻ em yêu thích. Nó không chỉ ngon (tất nhiên nếu trẻ em của bạn thích quế), nhưng nó chứa 5 g chất xơ và có ngay 6 g của chúng tôi cho đường.
Các bậc cha mẹ nói rằng loại ngũ cốc này không dễ bị ngấy và đó chỉ là một lượng ngọt vừa phải để giữ cho trẻ thích thú mà không cần quá nhiều đường. Thêm vào đó, Kashi là một trong những thương hiệu hữu cơ giá cả phải chăng nhất trên thị trường.
Mua ngũ cốc yến mạch Kashi Heart to Heart – Quế ấm hữu cơ trên mạng.
Ngũ cốc mật ong
Giá bán: $$
Một sản phẩm khác của Three Wishes, loại ngũ cốc hình chữ O giòn này là protein cao hơn, lượng đường thấp hơn thay thế cho Honey Nut Cheerios. Chúng không có hạt, thuần chay, kosher, không biến đổi gen và sử dụng protein thực vật từ đậu xanh và đậu Hà Lan.
Đáng chú ý: Cha mẹ cho biết loại ngũ cốc này không có hương vị hấp dẫn của đối thủ cạnh tranh và có thể quá đậm đặc và khó nhai cho trẻ mới biết đi. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một loại ngũ cốc có hương vị mật ong tốt cho sức khỏe thì đây là một lựa chọn tuyệt vời.
Mua ngũ cốc ngũ cốc mật ong trực tuyến.
Bánh phồng bơ đậu phộng của Barbara
Giá bán: $ (được bán dưới dạng 4 gói trên Amazon)
Trong khi bánh phồng bơ đậu phộng của Barbara có lượng đường nhiều hơn một chút so với mức chúng tôi muốn (ở mức 9 g mỗi khẩu phần), những ô vuông ngon, giòn này là món ăn ưa thích của trẻ em vì vậy chúng tôi không thể cưỡng lại việc thêm chúng vào danh sách như một món ăn tốt cho sức khỏe -ish tùy chọn.
Puffins bơ đậu phộng có 2 g chất xơ mỗi khẩu phần, và 3 g protein. Các thành phần không biến đổi gen, thuần chay, kosher, và không có chất nhân tạo. Đây cũng là một lựa chọn ngon miệng, lành mạnh hơn cho món tráng miệng!
Mua bánh phồng bơ đậu phộng của Barbara trên mạng.
Cuối cùng, bạn cần rất nhiều sự siêng năng để duy trì lượng đường bổ sung hàng ngày được đề nghị. Nhưng nếu bạn có thể giữ cho ngũ cốc ăn sáng của kiddo của bạn ít đường, bạn đã bắt đầu ngày mới của họ đi đúng hướng.
Thêm một lượng protein, chất béo và chất xơ lành mạnh vào ngũ cốc ăn sáng của con bạn có thể làm cho bữa ăn của chúng thậm chí còn thỏa mãn và bổ dưỡng hơn. Hãy thử rắc ngũ cốc với hạnh nhân cắt lát, hạt bí ngô hoặc hạt cây gai dầu để có thêm một lượng các chất dinh dưỡng này, cộng với một giòn thêm!
Với các thành phần phù hợp, ngũ cốc thực sự có thể là một lựa chọn bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ dễ dàng cho con bạn giàu ngũ cốc, chất xơ và protein. Chúng tôi hy vọng danh sách này sẽ giúp ích cho lần tới khi bạn đang ở lối đi ngũ cốc hoặc sửa bữa sáng trên đường chạy.