Rebel Creamery làm kem thân thiện với keto ít carbs nhưng vẫn có hương vị kem và ngon.

Đặc biệt, các giống của chúng có hàm lượng carb thấp, được tính bằng cách trừ tổng số gram chất xơ và rượu đường trong một khẩu phần từ tổng số gram carbs.

Hầu hết mọi người theo chế độ ăn keto cần ăn ít hơn 50 gram carbs mỗi ngày để đạt được ketosis, nhưng một số cá nhân cần giảm lượng carbs nhiều hơn (1).

Chỉ với 5 gram carbs ròng trong toàn bộ một pint, Rebel lề Butter Pecan là một món ngon có thể được thưởng thức trong chế độ ăn keto.

Panh có sẵn để mua trực tuyến và tại một số cửa hàng tạp hóa lớn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi 1/2 cốc (67 gram) (2):

• Calo: 170
• Mập: 17 gram
• Carbs: 10 gram
• Chất xơ: 2 gram
• Rượu đường: 6 gram
• Carbs ròng: 1,3 gram theo nhà sản xuất
• Chất đạm: 2 gram

Loại kem không chứa sữa, thân thiện với keto này rất ít calo và carbs.

Nó cũng được làm bằng chất xơ prebiotic, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn và hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ trong Arctic Zero giúp giảm lượng carb ròng xuống còn 5 gram mỗi khẩu phần (3).

Ngoài Cake Batter, pint Arctic Zero có sẵn trong Chocolate, Cookie Shake, Caramel mặn và các hương vị khác. Họ có thể được mua trực tuyến, cũng như một số cửa hàng tạp hóa.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi 1/2 cốc (58 gram) (4):

• Calo: 40
• Mập: 0 gram
• Carbs: 9 gram
• Chất xơ: 4 gram
• Đường: 5 gram
• Rượu đường: 0 gram
• Carbs ròng: 5 gram
• Chất đạm: 1 gram

Được làm bằng sữa tách béo và protein sữa, Enlightened Chocolate Peanut Butter có kết cấu kem phong phú tương tự như kem thông thường.

Nó có vị ngọt với sự kết hợp của đường và rượu đường và do đó ít carbs ròng và thân thiện với keto. Hơn nữa, một khẩu phần chứa 7 gram protein và chỉ 100 calo, làm cho nó trở thành một món ăn đầy (5).

Pint giác ngộ có sẵn trực tuyến và tại các cửa hàng tạp hóa lớn, bao gồm cả Whole Food. Công ty cũng sản xuất ít carb, thanh tráng miệng không có sữa (6).

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi 1/2 cốc (68 gram) (5):

• Calo: 100
• Mập: 4,5 gram
• Carbs: 15 gram
• Chất xơ: 5 gram
• Rượu đường: 6 gram
• Carbs ròng: 4 gram
• Chất đạm: 7 gram

Halo Top là một lựa chọn low carb có hàm lượng protein cao hơn hầu hết các loại kem thân thiện với keto khác.

Hương vị S hèMores chứa sữa tách béo, trứng và chất xơ prebiotic và chủ yếu được làm ngọt bằng erythritol, một loại rượu đường có hàm lượng calo bằng 0 không đóng góp vào lượng carb ròng (7, số 8).

Bạn có thể mua kem Halo Top trực tuyến và tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa lớn. Họ cũng cung cấp các giống được làm mà không có sữa và trứng.

Tuy nhiên, hãy chắc chắn đọc các thành phần dinh dưỡng và danh sách thành phần, vì số lượng carbs ròng thay đổi theo hương vị.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi 1/2 cốc (66 gram) (7):

• Calo: 80
• Mập: 2,5 gram
• Carbs: 16 gram
• Chất xơ: 3 gram
• Rượu đường: 5 gram
• Carbs ròng: 8 gram
• Chất đạm: 5 gram

Làm kem keto tại nhà rất dễ dàng, miễn là bạn có sẵn chất làm ngọt carb thấp.

Phiên bản kem keto này được làm bằng erythritol, bạn có thể mua trực tuyến và tại một số cửa hàng tạp hóa.

Để làm cho nó, đánh với nhau 2 cốc (500 ml) nước cốt dừa đầy đủ chất béo đóng hộp, 1/4 cốc (48 gram) erythritol và 1 muỗng cà phê (5 ml) chiết xuất vani. Đổ nó vào khay đá và đóng băng trong vài giờ.

Thêm các khối đông lạnh vào máy xay và trộn cho đến khi kem mịn và mịn trước khi phục vụ. Công thức này mang lại khoảng 4 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi 1 khẩu phần (9):

• Calo: 226
• Mập: 24 gram
• Carbs: 3 gram
• Chất xơ: 0 gram
• Rượu đường: 12 gram
• Carbs ròng: 0 gram
• Chất đạm: 2 gram

Vì các loại quả mọng có lượng carbs thấp hơn so với hầu hết các loại trái cây khác, chúng là một bổ sung tuyệt vời cho kem keto tự làm.

Để làm kem dâu ít carb tại nhà, hãy trộn 2 cốc (500 ml) kem nặng với 1/4 cốc (60 gram) kem chua, 1/2 cốc (100 gram) dâu tây tươi và 1/3 cốc (64 gram) erythritol hoặc Swerve (chất làm ngọt có hàm lượng carb thấp).

Chuyển hỗn hợp vào chảo ổ và đóng băng trong 3 giờ5 cho đến khi nó cứng và sẵn sàng phục vụ. Công thức này làm 4 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi 1 khẩu phần (9):

• Calo: 437
• Mập: 45 gram
• Carbs: 6 gram
• Chất xơ: 0 gram
• Rượu đường: 16 gram
• Carbs ròng: 0 gram
• Chất đạm: 5 gram

Một số loại kem ít carb có thể được thưởng thức trong chế độ ăn keto.

Hãy nhớ rằng những sản phẩm này vẫn là những món ăn nên được thưởng thức trong chừng mực. Họ không cung cấp dinh dưỡng gần như toàn bộ, rau ít carb và protein và chất béo lành mạnh.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn một sản phẩm thân thiện với keto để thỏa mãn cơn thèm kem của bạn, hãy tham khảo danh sách này.