25 món ăn nhẹ Super Bowl sẽ thành công (Ngay cả khi trò chơi không thành công)

À, Super Bowl. Đối với nhiều người Mỹ, ngày này lớn hơn Lễ tạ ơn hoặc các ngày lễ chính thức khác, và điều đó có nghĩa là bạn cần những món ăn nhẹ Super Bowl đi kèm với nó.

Điều gì đoàn kết chúng ta vào ngày Chủ nhật đặc biệt đó, bất kể chúng ta cổ vũ cho đội nào? Tất nhiên là đồ ăn nhẹ Super Bowl! Khi mọi người đang ăn mọi thứ chiên giòn, thật khó để ăn những que cà rốt và hạt – nhưng may mắn thay, bạn không cần phải làm vậy.

Dưới đây là một số món ăn nhẹ Super Bowl tốt nhất cho trận đấu lớn. Tất cả chúng đều tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những gì bạn tìm thấy ở quán bar lân cận và chúng thậm chí còn có hương vị thơm ngon hơn.

Những công thức ăn nhẹ dễ dàng, tốt cho sức khỏe này đảm bảo sẽ thành công trong bữa tiệc trong ngày thi đấu của bạn và hơn hết, chúng sẽ không khiến bạn cảm thấy khó chịu vì thức ăn vào ngày hôm sau. Bây giờ chắc chắn đó là một chiến thắng!

Đồ ăn nhẹ siêu bát

1. Món gà nhúng trâu

Là ông trùm của tất cả các món chấm, món gà nhúng trâu này luôn được lòng đám đông vì tính linh hoạt của nó. Ăn nó với rau, phết lên bánh quy giòn hoặc chỉ cần múc nó bằng thìa. Thực hiện công thức này nhanh hơn nữa bằng cách sử dụng thịt gà còn sót lại và làm nước sốt trang trại vào đêm hôm trước.

2. Sốt phô mai ớt

Món kem nhúng này là một cách ngon để kết hợp hai món kinh điển trong ngày thi đấu: ớt và phô mai. Thay vì phô mai chế biến màu cam, món nhúng này sử dụng phô mai dê, nghe có vẻ lạ hơn đối với khách nhưng cũng dễ tiêu hóa hơn nhiều. Cho ớt vào nồi sành để ớt chín suốt cả ngày, sau đó bạn có thể chế biến món ăn nhẹ Super Bowl này trong vài phút.

3. Trứng cá muối cao bồi

Khách của bạn sẽ không bao giờ nhận ra rằng về cơ bản họ đang ăn salad khi bạn phục vụ món khai vị đầy rau này. Đừng để “trứng cá muối” đánh lừa bạn: Nó thực sự được làm từ đậu mắt đen.

Bởi vì hương vị của món ăn nhẹ Super Bowl này ngon nhất sau khi họ ngồi cùng nhau một lúc, đây là một công thức tuyệt vời khác để chuẩn bị từ đêm hôm trước nhằm giảm bớt căng thẳng vào Chủ nhật.

4. Sốt Tzatziki

Món nhúng làm từ sữa chua đơn giản này là cách hoàn hảo để thêm gia vị cho rau cắt nhỏ hoặc khoai tây chiên pita không chứa gluten. Nước chanh và dưa chuột mang lại hương vị vừa phải, trong khi thì là tươi mang lại cảm giác thú vị. Nó dễ dàng trên vòm miệng nhưng cũng đầy hương vị.

5. Nạp Nachos

Một món ăn cổ điển trong số các món ăn nhẹ Super Bowl, những món nachos này được làm từ thịt bò ăn cỏ dày dặn và sau đó phủ lên trên các món taco yêu thích của bạn, như phô mai sữa dê sống, đậu đen giàu protein, ớt chuông và ớt jalapeños cay. Chúng được hoàn thiện trong lò nên toàn bộ chồng bánh được bao phủ bởi lớp phô mai tan chảy.

Những món nachos này là một trong những món ăn nhẹ Super Bowl yêu thích của tôi và tôi biết chúng cũng sẽ là của bạn!

6. Trứng quỷ bơ

Trứng quỷ là thức ăn cầm tay hoàn hảo và chúng được tăng cường dinh dưỡng bằng cách thay thế mayo thường được sử dụng bằng bơ. Những thứ này tốt đến mức chúng sẽ thành công ngay lập tức… và sẽ không tồn tại lâu.

7. Bánh mì tỏi

Bánh mì que có thể không xuất hiện trong đầu bạn khi bạn nghĩ đến đồ ăn nhẹ Super Bowl, nhưng tôi chưa bao giờ thấy ai từ chối bất cứ thứ gì liên quan đến bánh mì và tỏi trước đây! Những chiếc bánh mì que tự làm này sử dụng bột dừa và không chứa gluten và cách làm cực kỳ đơn giản. Ăn kèm với nước sốt marinara yêu thích của bạn ở bên cạnh.

8. Phô mai dê & Atisô nhúng

Ai biết rằng bạn có thể nhận được một lượng chất chống oxy hóa khi xem một trận bóng đá? Món nhúng này kết hợp với atisô, một loại thực phẩm chống oxy hóa hàng đầu, với pho mát dê kem, tạo nên một trận đấu được tạo ra trên thiên đường ăn nhẹ Super Bowl.

Sau khi bạn đã chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu, món nhúng này chỉ mất vài giây để trộn trong máy chế biến thực phẩm. Mẹo: Nếu còn sót lại phần nước chấm nào (nghi ngờ!), hãy dùng nó như một lớp phết bánh sandwich.

9. Hạt bí ngô nướng cay

Thay vì khoai tây chiên đã qua chế biến, hãy thưởng thức món ăn vặt Super Bowl giòn với những hạt bí ngô rang này. Hỗn hợp cay, được làm từ bột ớt, ớt bột, ớt cayenne và thì là, mang đến cho những món ăn nhẹ Super Bowls này một món ăn nhẹ hoàn hảo để bắt đầu.

10. Hummus tự làm

Hummus đã trở thành một trong những món ăn nhẹ Super Bowl phổ biến nhất nhưng có quá nhiều người mua nó ở cửa hàng. Bạn có thể tự làm phiên bản thơm ngon — và tốt cho sức khỏe — ngay tại nhà!

Công thức hummus này là một khởi đầu tuyệt vời. Nó là một bản nhạc cổ điển tuyệt vời nhưng bạn cũng có thể biến tấu nó theo sở thích của mình.

Bạn có thích tỏi không? Thêm vào một hoặc hai tép tỏi.

Nếu bạn thích ăn cay, hãy thêm một ít nước sốt nóng hoặc ớt đỏ nghiền nát. Bạn thậm chí có thể thêm bơ trước khi trộn vào máy xay thực phẩm.

Tốt hơn hết, hãy tạo một vài phiên bản — như món hummus củ cải đường — và để khách thử tất cả.

11. Dầu ô liu

Nếu bạn đang muốn thêm gia vị cho món bánh charcuterie đó bằng thứ gì đó khác ngoài món hummus, thì tapenade ô liu là lựa chọn phù hợp. Điều tuyệt vời nhất là món khai vị này sẽ sẵn sàng chỉ sau 10 phút với đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.

12. Khoai tây chiên hương thảo khoai lang

Ăn vặt Super Bowl mà không có khoai tây chiên là gì và còn gì ngon hơn khoai tây chiên thực sự có lợi cho sức khỏe? May mắn thay, món khoai lang chiên này – phủ hương thảo – đã giúp bạn.

Chúng cũng sẵn sàng chỉ trong 35 phút và chắc chắn sẽ trở thành món ăn chủ yếu mỗi năm khi bạn làm đồ ăn nhẹ Super Bowl.

13. Brie nướng

Phải thừa nhận rằng việc thực hiện món này mất nhiều thời gian hơn một chút – chỉ hơn một giờ – nhưng nó rất đáng giá. Tất nhiên, brie là ngôi sao, nhưng nó không phải là thành phần duy nhất. Phô mai được kết hợp với quả mơ khô hoặc táo (hoặc cả hai!) Và chỉ có một chút rượu mạnh, rượu whisky hoặc rượu bourbon để biến món ăn này thành một món ăn nhẹ nhẹ nhàng nhưng ngon miệng.

14. Khoai tây chiên nướng

Nếu bạn muốn ăn khoai tây chiên nhưng đang muốn cắt giảm lượng khoai tây ăn vào thì công thức này có thứ bạn đang tìm kiếm. Thay vì khoai tây chiên cổ điển, những món khoai tây chiên chay này sử dụng rutabaga, cà rốt, ớt, hành tây và nấm. Chúng được nêm với muối biển, hạt tiêu đen, bột hành và bột tỏi để tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn cổ điển này.

15. Đậu Nhúng 7 Lớp

Bảy tầng trời là cái tên hay hơn cho món ngâm mình này. Nó cực kỳ tốt cho bạn và cũng rất ngon.

Chúng tôi bắt đầu với một lớp đậu đen được trộn với bột protein làm từ nước hầm xương, chanh, tỏi và muối biển – và đó mới chỉ là lớp đầu tiên! Đổ cà chua, sữa chua dê kem, các loại thảo mộc tươi, guacamole và hoàn thiện tất cả bằng phô mai để làm món đậu nhúng sẽ thay thế tất cả các công thức nấu ăn khác của bạn.

16. Thịt Trâu Đấu Thầu

Dù bạn có tin hay không, bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món cánh không cần xương hoặc khoai tây chiên chỉ trong vài phút. Những món đấu thầu này được làm trên bếp trong chảo và sử dụng bột sắn làm lớp phủ để tạo ra một món ăn yêu thích bóng đá lành mạnh hơn.

17. Đậu nhúng cay

Món đậu nhúng cay này có chút lừa dối. Mặc dù đậu trắng hay đậu cannellini là thành phần chính nhưng bạn sẽ không bao giờ biết được. Họ đang làm việc bí mật để làm cho món nhúng này mịn và béo ngậy, đồng thời điều chỉnh lượng đường trong máu và bảo vệ trái tim của bạn, tất cả đều không thêm hương vị “đậu”.

Thay vào đó, hương vị được tăng cường nhờ nước sốt nóng, dừa aminos (một loại nước thay thế không chứa gluten cho nước tương), tỏi, dầu mè và bột cà ri. Nếu bạn phục vụ nó, tôi đảm bảo sẽ không ai đoán được thành phần thần kỳ đó là gì!

18. Cải xoăn cay

Chỉ cần nói không với việc lo lắng về việc bạn đã ăn bao nhiêu khoai tây chiên. Với những miếng cải xoăn này, càng nhiều thì càng tốt! Bạn sẽ nhận được rất nhiều vitamin A và K và có thể biến một số người ghét cải xoăn thành người cải đạo.

Phần hay nhất của công thức món ăn nhẹ Super Bowl này là bạn không chỉ có một mà là hai tùy chọn nhúng cải xoăn. Ăn kèm với gia vị Ấn Độ hoặc nước sốt gia vị chipotle – hoặc cả hai! – để ăn vặt tối ưu.

19. Nhúng rau bina & atisô

Lần nhúng này luôn là lần ngâm được lựa chọn đầu tiên, nhưng nó không phải lúc nào cũng tốt nhất cho bạn. Trong phiên bản này, chúng tôi giữ nguyên những gì khiến món rau bina và atisô nhúng rất ngon, chẳng hạn như pho mát, đồng thời tăng cường chất dinh dưỡng của các nguyên liệu khác.

Bổ sung sữa chua sữa dê và kefir giàu men vi sinh cho các sản phẩm sữa tiêu chuẩn có nghĩa là chúng ta bổ sung rất nhiều protein ở dạng mà cơ thể dễ tiêu hóa hơn. Chúng tôi đã cắt giảm bơ nhưng chắc chắn không cắt giảm hương vị!

20. Súp lơ trâu

Nếu bạn muốn có cánh chứ không muốn thịt thì công thức chay này là hoàn hảo. Thay vì thịt gà, món ăn nhẹ này sử dụng súp lơ, phủ nước sốt nóng yêu thích của bạn và kết hợp với giấm táo, dừa aminos, bột tỏi và bơ ăn cỏ để tăng thêm lợi ích cho sức khỏe.

21. Guacamole dễ dàng

Những người yêu thích rau mùi, cái này là dành cho bạn. Loại thảo mộc này có tác dụng bảo vệ cơ thể bạn khỏi stress oxy hóa và giúp loại bỏ kim loại nặng đang phát huy tác dụng ở đây. Bạn sẽ tận hưởng được tất cả những lợi ích của nó, cùng với những lợi ích của quả bơ tốt cho tim mạch, trong công thức làm món guacamole nhanh chóng và dễ dàng này.

22. Enchiladas gà dễ dàng

Món ăn nhẹ Super Bowl này có thể tăng gấp đôi như một bữa ăn, nhưng công thức này không mất cả ngày để thực hiện. Trên thực tế, nó đã sẵn sàng chỉ trong 35 phút. Những món enchiladas này trộn thịt gà chứa nhiều protein với hành tây đỏ, ớt cayenne, dầu bơ, bí vàng, phô mai dê, salsa verde, ngò và hành lá để tạo nên món ăn ngon cổ điển của Mexico.

23. Thuyền pizza bí ngòi

Pizza là một trong những món ăn nhẹ Super Bowl phổ biến nhất nhưng không lành mạnh (!) Tuy nhiên, trong công thức này, bí xanh giòn tượng trưng cho lớp vỏ bánh pizza nặng nề với những chiếc thuyền pizza nhỏ vui nhộn này. Họ nấu trong vài phút và bạn có thể thêm lớp phủ trên bánh pizza yêu thích của mình.

24. Đậu xanh chiên tốt cho sức khỏe

Nếu bạn muốn thêm một công thức độc đáo vào món ăn nhẹ Super Bowl của mình, hãy lấy đậu xanh làm tâm điểm. Món ăn nhẹ này được áp chảo chứ không phải chiên ngập dầu và sử dụng dầu dừa thay cho dầu thực vật đã qua chế biến, hydro hóa. Đậu xanh có hương vị thì là, bột ớt, tỏi, ớt bột, muối biển và tiêu và sẽ sẵn sàng sau 20 phút.

25. Thịt viên dễ dàng không chứa gluten

Hãy sẵn sàng cho một vụ nổ hương vị. Những viên thịt này được tẩm gia vị và làm trên bếp sau khi trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trong một cái bát: thịt bò nuôi cỏ xay, trứng, rau bina, phô mai, muối, tiêu đen và dầu dừa.