Tập trung vào các loại thịt chất lượng cao và rau quả tươi, Công thức chế độ ăn kiêng Paleo, bắt chước những gì tổ tiên chúng ta đã ăn hàng ngàn năm trước, cung cấp một cách ăn uống tuyệt vời cho những người đấu tranh với gluten hoặc loại bỏ thực phẩm chế biến. Có một vấn đề duy nhất: Đáng buồn thay, tổ tiên của chúng ta đã không biết những điều kỳ diệu của món tráng miệng.
May mắn thay, ăn như một người thượng cổ không còn có nghĩa là bỏ đi sau bữa ăn tối. Cho dù bạn thích ăn ngọt, mặn hay chỉ đơn giản là ngon, những món tráng miệng Paleo này là cách tốt nhất để kết thúc bất kỳ bữa ăn nào – lớp kem trên bánh (Paleo) của bạn.
22 món tráng miệng Paleo
Bánh yêu thích đóng hộp không có hạt. Bạn có thể yêu thích rằng chiếc bánh nhẹ và thoáng mát này sử dụng các thành phần mà bạn có thể đã có trong tay, như lòng trắng trứng, đường dừa và bột hoàng tinh bột mì.
Ảnh: Angel Food Cake / Deliciously Organic
2. Bánh cà rốt
Một ổ bánh cà rốt không có hạt nào? Bạn tốt hơn nên tin điều đó! Bánh mì ẩm ướt này ăn liền với trà hoặc cà phê. Trên hết, nó kết hợp với nhau chỉ trong một bát trong năm phút, hoàn hảo để giải trí khi đang bay. Đầu với bơ ăn cỏ hoặc một giọt mật ong và ngấu nghiến.
Những thanh tốt điên này có vị giống như bánh bí ngô nhưng tốt hơn nhiều cho bạn. Trên thực tế, họ có đủ sức khỏe để thưởng thức như món tráng miệng Paleo hoặc là đồ ăn nhẹ. Đóng gói với các loại gia vị ấm như giàu chất chống oxy hóa Quế, nhục đậu khấu và đinh hương, cùng với xi-rô cây thích cho vị ngọt tự nhiên, những thanh bột dừa này chắc chắn sẽ là một yêu thích mới.
Ảnh: Chocolate Chip Bột dừa Bars Pumpkin / Nhà bếp đầy tham vọng
4. Bánh mì sô cô la Paleo Zucchini
Có rất nhiều quả bí trồng trong vườn? Đặt nó để sử dụng tốt với bánh mì zucchini sô cô la chip này. Sử dụng một quả chuối chín, nghiền sẽ thêm độ ẩm và độ ngọt cho bánh mì ngon tuyệt này, trong khi trộn vào nửa tá trứng đảm bảo mỗi lát được nạp protein. Trên hết, bạn có thể có mọi thứ trong tay để làm món tráng miệng Paleo này ngay bây giờ.
Bột Hazelnut là chìa khóa cho món bánh tart cực kỳ ngon này. Việc làm đầy được thực hiện chỉ với một số ít các thành phần – nước cốt dừa, xi-rô cây phong, bột ca cao, chiết xuất vani và, yêu thích của tôi, dầu dừa – Nhưng nó đóng gói với hương vị. Và tôi đã đề cập đến đây là một món tráng miệng Paelo thuần chay, không nướng?!
6. Cinnamon Sugar Pumpkin Donut Holes
Bị đe dọa bằng cách làm bánh rán? Thay vào đó hãy thử dùng tay với những kẻ nhỏ bé này. Bột dừa và hạnh nhân tạo nên cơ sở trong khi bánh bí ngô gia vị và bí ngô xay nhuyễn mang lại hương vị. Nhưng nó quấy rối quế và đường dừa sẽ giúp bạn vượt qua và khiến bạn khó có thể ngừng ăn.
Ảnh: Cinnamon Sugar Pumpkin Donut Holes / Texan Erin
Năm thành phần, 10 phút để chuẩn bị và không phải là một lò nướng trong tầm mắt – những thanh dừa này là một chiến thắng ngay cả trước khi nếm thử. Nhưng một khi bạn làm, hãy sẵn sàng. Những thanh này gây nghiện nghiêm trọng. Nếu bạn cảm thấy thích phiêu lưu, hãy thử thêm những miếng sô cô la đen để đẩy món tráng miệng Paleo này lên trên.
số 8. Cái chết của Chocolate Blender Brownies
Không gluten, không sữa, không ngũ cốc, không mồ hôi. Đây là một trong những loại bánh brownies dễ nhất – và ngon nhất mà bạn làm. Không có khuấy hoặc trộn liên quan. Chỉ cần thêm bảy thành phần của bạn vào máy xay, xay nhuyễn và nướng. Bạn đã thắng tin rằng làm thế nào suy đồi những hương vị.
Mọi người đều biết phần tốt nhất của việc tạo cookie là thử nghiệm trên giấy. Bây giờ bạn có thể tận hưởng nó trong tất cả vinh quang của nó mà không có nguy cơ salmonella. Bột sắn dây và hạnh nhân, sô cô la đen, vani, mật ong và bơ ăn cỏ là tất cả những gì cần thiết để chuẩn bị bánh quy ngon nhất mà bạn sẽ không bao giờ nướng.
Ảnh: Bánh quy sô cô la ăn được / bột nhão
Nếu bạn đã từng nghĩ rằng bánh vani là quá, tốt, vanilla, hãy chuẩn bị để tâm trí của bạn được thổi bùng. Sử dụng vỏ vani tươi cùng với nguyên liệu hạt điều, làm đầy mật ong và chanh có nghĩa là chiếc bánh giàu chất xơ này tràn ngập hương vị. Bạn có thể sử dụng chiếc bánh này như là một cơ sở và thêm nhiều hơn cho nó, nhưng khi một món tráng miệng Paleo đóng gói nhiều cú đấm này, nó hoàn toàn không cần thiết.
11. Pudding chuối không có tội
Một hộp yêu thích khác biến tốt hơn nhiều cho bạn (và ngon hơn!), Bánh pudding chuối này là thứ của những giấc mơ. Tôi thích cách đơn giản để thực hiện và dễ dàng tùy chỉnh. Top với các loại hạt yêu thích của bạn cho chất béo lành mạnh, trang trí với quả mọng cắt lát hoặc rắc lên quế.
12. Bánh quy Paleo khổng lồ không có lợi cho sức khỏe
Đôi khi không có gì ngoài một chiếc bánh quy khổng lồ sẽ làm được. Ở đó, không cần phải bật lò nướng hay chia sẻ khi nói đến món tráng miệng Paleo này. Bột dừa và hạnh nhân mang lại chất xơ, trong khi một muỗng bột protein và bơ hạt yêu thích của bạn thêm rất nhiều protein (bạn đoán nó!). Thêm vào hỗn hợp cookie yêu thích của bạn, như các loại hạt hoặc sô cô la chip sữa, cho một cookie, cơ thể bạn sẽ cảm ơn bạn đã ăn.
Ảnh: Bánh quy Paleo khổng lồ không có lợi cho sức khỏe / Một người đàn ông lớn nhất thế giới
13. Bars chanh
Thanh chanh truyền thống là rất tốt, nhưng đường cao đi kèm với một vụ tai nạn tiếp theo. Đó không phải là trường hợp với phiên bản thân thiện với Paleo này. Sử dụng mật ong thay vì đường tinh luyện giữ cho mọi thứ ngọt ngào mà không làm cho lượng đường trong máu của bạn bị mất đi, trong khi sử dụng bột dừa trong lớp vỏ làm cho nó giòn hoàn hảo. Làm thêm một đợt vì những thứ này sẽ đi nhanh chóng.
Chiếc bánh chảo này kết hợp với nhau chỉ trong vài phút, nhưng nó có vị như bạn đã chuẩn bị hàng giờ. Các sữa dừa và dầu dừa mang lại hương vị bơ, nhưng nếu bạn không dung nạp đường sữa, không phải lo lắng – món tráng miệng Paleo này không có sữa. Trộn các mặt hàng chủ lực trong một cái bát, đổ vào một cái chảo mỡ và trượt vào lò nướng để có một chiếc bánh tuyệt vời.
15. Bánh quy tuyết không nướng
Thật khó để tin rằng những chiếc bánh quy tuyết này không có bột trong đó khi bạn nhìn thấy và nếm chúng. Nhưng điều đó không có nghĩa là họ không có hương vị. Những quả bóng không nướng này được liên kết với Ngày Medjool, hồ đào và dừa vụn, với chiết xuất vani và muối biển đóng gói là một cú đấm là tốt. Đây là một điều trị tuyệt vời để mang đến một potluck hoặc để ăn không có cảm giác tội lỗi.
Ảnh: Bánh quy tuyết không nướng / Baker mắt nâu
Không chứa gluten Bánh crếp?! Họ thật, và họ rất ngon. Một hỗn hợp bột dừa và bột mũi tên giữ cho bột nhào mịn, trong khi dâu tây tươi và đường dừa tạo nên sự lấp đầy của trái cây. Đứng đầu với một cây kem đánh bông dừa, phục vụ món tráng miệng Paleo này khi bạn đã sẵn sàng để gây ấn tượng.
Nhận một liều lượng nghiêm trọng của chất béo lành mạnh với những miếng bạc hà. Bơ dừa, dầu dừa và dừa vụn gói một lượng lớn của nó, nhưng quan trọng hơn, khi chúng trộn lẫn với ngòi cacao chiết xuất bột và bạc hà, chúng có vị như một phiên bản tốt hơn cho món ăn bạc hà yêu thích của bạn. Thêm vào đó, khi một danh sách thành phần bao gồm hai nhúm tình yêu, làm thế nào bạn có thể đi sai?
18. Paleo Dâu vụn
Apple nghiền nát không có gì trên giống dâu tây này. Nó là món tráng miệng Paleo hoàn hảo để làm khi chiếc răng ngọt ngào của bạn bất ngờ tấn công. Tôi thích rằng topping vụn được làm từ bột hạnh nhân, dầu dừa và xi-rô cây thích. Bạn đã thắng rất nhiều hạt ngũ cốc.
Ảnh: Paleo Dâu vụn / Rễ rang
Fancier hơn bánh nướng xốp, đủ ngon để đi mà không bị đóng băng, bánh cà phê là đặc sản của thế giới tráng miệng, và phiên bản bí ngô này không làm thất vọng. Với các thành phần dinh dưỡng như bí ngô và dầu dừa, nó cũng dễ dàng – và có vị ngon không kém gì bánh bí ngô. Phục vụ nó trong buổi họp mặt gia đình tiếp theo của bạn!
20. Bí ngô khoai tây
Mặc dù món tráng miệng Paleo này không phải là một món sữa trứng thực sự (nó thiếu sữa), nhưng nó đủ ngon để bạn giành được tâm trí. Hỗn hợp bí ngô và khoai lang tinh khiết mang lại cho điều này một kết cấu mềm, kem, cùng với một lượng kali và vitamin. Điều này sẽ tạo ra một sự thay thế Lễ Tạ ơn tuyệt vời cho bánh bí ngô, nhưng đừng đợi đến lúc đó để thử nó.
21. Thành phần bí mật Dâu tây phô mai
Làm một chiếc bánh phô mai không có phô mai có hương vị tuyệt vời sẽ mất một số công việc, nhưng cậu bé này là giá trị nó. Lớp vỏ hoàn toàn giòn tan và dày dạn đến hoàn hảo. Chất làm đầy không có sữa, và nhờ vào thành phần bí mật (tôi không nói!), Nó thực sự tốt cho bạn. Và dâu đứng đầu? Hãy nói rằng bạn sẽ muốn ăn nó trên mọi thứ.
Ảnh: Thành phần bí mật Dâu tây phô mai / Thực phẩm lành mạnh
22. Thanh Barsmores
Cắm trại không cần thiết để thưởng thức những thanh smmores này. Với lớp vỏ graham cracker không có hạt, bánh sô cô la Paleo mềm và tự làm kẹo dẻo Fluff, món tráng miệng này là giá trị các bước thêm. Mỗi phần của món tráng miệng này đều ngon, nhưng khi kết hợp với nhau, sản phẩm cuối cùng hoàn toàn tuyệt vời.
Ảnh: S quemores Bars / Deliciously Organic
Đọc tiếp: 25 Bí quyết ăn kiêng Paleo
(webinarCta web = tại đây
These paleo desserts are awesome! I’m so glad I found this site because I just started doing paleo and have been looking for dessert recipes for quite a while now. Thanks for sharing!