20 món ăn ngon và bổ dưỡng với HẠT CHIA

Bạn đang băn khoăn không biết làm một món ăn ngon và bổ dưỡng với hạt chia như thế nào? Hạt chia

Trước tiên hãy tìm hiểu tại sao hạt chia lại trở nên phổ biến như vậy nhé.

Thời xưa, Hạt chia rất quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của những người lính Aztecs. Và mặc dù là món ăn có từ rất lâu, hạt chia đã dẫn trở nên phổ biến mọi nơi trên toàn thế giới. Giờ đây, hạt chia đang rất thịnh hành ở Việt Nam trong những năm gần đây.

Hạt chia có chứa nhiều chất xơ, axit béo, đạm, và khoáng chất. Chúng ban đầu nhìn giống như hạt é ở Việt Nam. Tuy nhiên, nó có đặc tính giống như bột sắn vì khi gặp nước chúng sẽ nở ra thành Gel. Với đặc điểm này hạt chia có thể kết hợp hoàn hảo với pudding, mứt, hay thay thế trứng. Hơn nữa, hạt Chia còn có thể ăn sống rất ngon khi kết hợp với các loại bánh mỳ, salad, pancake hay muffin.

Sau đây Xuất Xứ Úc sẽ giới thiệu đến các bạn 20 loại món ăn được làm từ hạt Chia. Những bài viết tiếp sau, mình sẽ đề cập chi tiết cách làm các món ăn hấp dẫn này nha.

->> Xem thêm cẩm nang hạt chia

1. Bánh mỳ nướng hạt chia với men chanh

2. Mứt quả mâm xôi với hạt chia

3. Pizza hạt chia

4. Pudding hạt chia với vani và hạnh nhân

5. Salad hạt chia nước sốt chanh

6. Banh bông lan với hạt chia

7. Sinh tố hạt chia vị đào và yến mạch

8. Mứt hạt chia với cà chua

9. Bánh quy hạt chia với yến mạch

10. Hạt chia pudding với cacao, chuối và đậu phộng

11. Bánh hạt chia kiểu Mexico

12. Món ăn sáng yến mạch với hạt chia

13. Pudding hạt chia với quả việt quất và dừa nướng

14. Bánh pancake với hạt chia và quả việt quất

15. Cá rô phi chiên với hạt chia

16. Kem hạt chia với quả mâm xôi

17. Pudding chia quả mâm xôi và vani

18. Nước uống vị chanh, mâm xôi với chia

19. Bánh bí ngô với hạt chia

20. Bánh giòn hạt chia cracker

Hạt chia có rất nhiều công dụng bổ ích cho sức khỏe của chúng ta. Hãy bổ sung món ăn ngon và bổ dưỡng với hạt chia hằng ngày vào các bữa chính của bạn nhé.